Ротква „чудовиште“ може да помогне у борби против болести срца
Откривање начина смањења кардиоваскуларног ризика стални је изазов за медицинску науку. Недавно истраживање пита се да ли би ротквице "чудовишта" могле пружити одређену помоћ.
Званични назив такозване ротквице чудовишта је дакун Сакурајима.
Првобитно гајена на острву Сакурајима у Јапану пре неколико векова, импресивна је звер.
Највећа евидентирана Сакурајима тежила је скоро 69 килограма, а обим јој је износио преко 1 метар.
Познато је да ротквице садрже висок ниво антиоксиданата. Такође, према ранијим студијама, они могу утицати на факторе повезане са срчаним ударом и можданим ударом - наиме, на повећани крвни притисак и ризик од настанка крвних угрушака.
Отприлике 1 од 4 смрти су узроковане кардиоваскуларним болестима, попут срчаног и можданог удара, па би откриће природне хемикалије која може смањити ризике била велика добит.
Сецирање чудовишне роткве
До данас ниједна студија није истраживала потенцијалне кардиоваскуларне користи од чудовишне роткве. Тако су недавно истраживачи са универзитета Кагошима у Јапану поставили суђење како би утврдили да ли су здравствене предности ротквица велике као и њихов обим. Резултати су недавно објављени у Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију.
Тим научника, предвођен Катсуко Кајииа, био је посебно заинтересован за утицај Сакураџиме на производњу азотног оксида, важног регулатора функције крвних судова.
Ћелије које постављају крвне судове - васкуларне ендотелне ћелије - производе азотни оксид; када се овај гас пусти у крвоток, доводи до опуштања крвних судова, што смањује крвни притисак.
Азотни оксид помаже у смањењу кардиоваскуларног ризика на више начина: беле и црвене крвне ћелије се понекад прикаче на зидове крвних судова, што повећава ризик од стварања угрушака. Ослобађање азотног оксида спречава да се ово догоди тако слободно.
Сматра се да антиоксиданти оштећују ендотелне ћелије, што смањује њихову способност да производе азотни оксид и због тога повећава ризик од кардиоваскуларних болести.
Откривање интервенција које могу да индукују ослобађање азотног оксида из ових ћелија имало би, дакле, заштитни ефекат на васкуларно здравље.
Тим је користио васкуларне ендотелне ћелије и људи и свиња да би Сакурајима даикон поставио против других, мање импресивних врста роткве. Користећи низ тестова, укључујући флуоресцентну микроскопију, научници су показали да је чудовишна ротквица „индуковала више производње азотног оксида“ од својих мањих рођака.
Идентификовано једињење редквице
Кајииа је такође желео да разуме како тачно Сакурајима даикон утиче на азотни оксид. Након што је искључио друга потенцијална једињења, укључујући неуротрансмитер ГАБА, тим је закључио да би биљни хормон зван тригонелин могао бити главни играч.
Чини се да тригонелин покреће молекуларну каскаду која појачава производњу азотног оксида. Занимљиво је да тригонелину медицинска истраживања нису страна, како аутори објашњавају:
„Једињење се налази у кафи и неким пољопривредним и морским производима. […] Извештено је да тригонелин смањује старење мозга и деменције типа Алзхеимера и има инхибиторне ефекте на инвазију ћелија карцинома. “
Једињење такође може бити корисно у превенцији дијабетеса. Присутан је у бројним биљкама, укључујући баштенски грашак, семе конопље, јечам и кромпир. Можда ће током следећих година чути више о потенцијалној употреби ове хемикалије.
Аутори нове студије надају се да ће њихови резултати бити корисни научницима који траже активне компоненте у другом поврћу.
Једном када се механизам детаљније схвати, то би могло довести до знатно побољшаних фармацеутских интервенција које успоравају напредовање кардиоваскуларних болести или у првом реду спречавају његов развој.
