Шта знати о детоксикацијским пићима
Неки људи тврде да детоксикациона пића помажу у уклањању токсина из тела особе и промовишу губитак тежине. Обично особа укључује детоксикациона пића као део детоксикационе дијете. Међутим, врло је мало доказа да ове врсте пића и дијете имају било какве ефекте детоксикације.
Детоксикација заиста има основу у медицинској науци. Лекари ће га често користити када особа има зависност од одређених лекова који јој наносе штету.
У овом контексту, детоксикација се односи на медицински подржано управљање особом која доживљава акутну интоксикацију. Детоксикација такође помаже код било каквих симптома устезања које би особа могла доживети када покушава да престане да узима лекове за које има зависност.
Употреба речи детокс није увек прикладна. Детоксикациона пића могу да ојачају здравље, помогну у губитку килограма и подрже природне процесе детоксикације тела, али ово се разликује од медицинске детоксификације.
Да ли детоксикација заправо делује?
Чланак у Јоурнал оф Хуман Нутритион анд Диететицс примећује да неке студије показују да комерцијално доступне детоксикацијске дијете могу побољшати начин на који јетра особе уклања токсине из свог тела. Међутим, чланак такође наглашава да су ове студије имале погрешне методологије и мале величине узорака.
Студија у часопису Актуелни гастроентеролошки извештаји открио да детоксикациона дијета може помоћи човеку да смрша, али само зато што је дијета сиромашна калоријама.
Даље, аутори примећују да су дијете које помажу човеку да смршају значајним смањењем броја калорија које конзумира неодрживе. Типично, људи који се придржавају таквих дијета са ограничењем калорија враћају тежину на средњи и дужи рок.
Национални центар за комплементарно и интегративно здравље (НЦЦИХ) истиче да, осим што средњорочно и дугорочно узрокује проблеме са телесном тежином, особа која је на детоксикацијској дијети можда неће добити потребну храну да би одржала своје тело здрав.
Да ли су детоксикациона пића лоша?
Иако се не детоксирају у медицинском смислу, детоксикациона пића могу бити здрава.
Према Канцеларији за превенцију болести и промоцију здравља, три четвртине људи у Сједињеним Државама не конзумира довољно воћа и поврћа. Конзумирање пића која садрже воће и поврће као део уравнотежене исхране може бити добар начин да се човеку помогне да добије потребну исхрану.
Међутим, можда је бољи опис ових пића здраво пиће или смоотхие.
Обично људи користе процесор хране како би сирове састојке претворили у смоотхие. Поред тога што је погодан начин конзумирања воћа и поврћа, употреба свежих састојака чува и влакна у воћу и поврћу, која недостају само соку.
Служба за храну и исхрану препознаје да смоотхиеји могу играти улогу у програмима дечје исхране који имају за циљ да деци помогну да одржавају здраву исхрану.
Смоотхиес
Колико је смоотхие здрав, зависиће од састојака.
На пример, напитак за чишћење од лимуна, који садржи лимунов сок, јаворов сируп и кајенски бибер, звучи здраво, али садржи релативно мало хранљивих састојака и богат је шећером, што би већина људи требало да покуша да смањи.
Испод су неки примери смутија или напитака који су кориснији за пиће.
Зелени смутији
Зелени смоотхие, који садржи шаргарепу, кељ, целер, репу, репу, спанаћ, купус, першун или каранфилић, садржаће пуно хранљивих састојака, али мало шећера, соли и масти.
Неки људи могу пронаћи одређене комбинације састојака у зеленим смоотхиејима мало надмоћнијим.Праћење добро прегледаних рецепата на мрежи може бити добар начин да пронађете комбинацију састојака који имају добар укус, а истовремено су богати хранљивим састојцима.
Воћни смутији
Воће има релативно пуно шећера, па ће слаткиши на бази воћа обично имати одличан укус. Међутим, јер садрже пуно шећера, људи треба да пију воћне смоотхије умерено.
Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава (УСДА), воће у смоотхие-у садржи више влакана него пијење само сока од воћа. УСДА такође примећују да већина људи у САД не конзумира довољно влакана.
Особа може да дода протеине у воћни смоотхие додавањем јогурта. На пример, грчки јогурт садржи око 9 грама (г) протеина на 100 г.
Комбинације
Многи људи комбинирају воће и поврће у својим смоотхиејима. Ово може бити одличан начин за постизање укуса поврћа, док воћни смоотхие не преоптерећујете превише шећером.
Неки људи додају семе и орашасте плодове, који су одличан извор протеина, влакана и разних других есенцијалних хранљивих састојака, у комбиниране смоотхије. Покушајте да додате семе лана или цхиа да бисте повећали садржај омега 3.
Особа такође може да дода зоб или протеине и влакна и да помогне у згушњавању смутија. Људи могу експериментисати са састојцима како би пронашли рецепт који им највише одговара.
Резиме
Мало је научних доказа који поткрепљују тврдње да детоксикацијска пића могу помоћи у уклањању токсина из тела. Међутим, детоксикацијско пиће може бити здраво пиће ако садржи пуно воћа, поврћа, орашастих плодова и семена. Дијета богата воћем, поврћем, здравим протеинима, мастима и влакнастим угљеним хидратима промовише природни систем детоксикације у телу и ствара укупну равнотежу.
Испијање напитака са густином хранљивих састојака може бити укусан и прикладан део здраве прехране. Они могу помоћи особи да конзумира више поврћа, воћа и интегралних житарица.
