Смањује ли сок од цвекле крвни притисак?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Цвекла се користи од средњег века као лек за лечење болести, посебно оних које се односе на крв и варење.

Медицински истраживачи су се недавно вратили овом биљном производу како би истражили његов ефекат на крвни притисак и истражили могућности за употребу у савременој медицини и кућном лечењу болести.

Истраживачи су закључили да је једна чаша сока од цвекле дневно довољна да значајно смањи крвни притисак код људи са високим крвним притиском. Извели су плацебо контролисано испитивање са десетинама учесника.

Према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), повишени крвни притисак је или примарни узрок или доприноси више од 1.000 смртних случајева у Сједињеним Државама сваког дана.

Због широко распрострањеног утицаја високог крвног притиска, истраживачи ће вероватно детаљно истражити било какве једноставне дијететске интервенције које би могле имати користи за ширу популацију.

Истраживање

Висок крвни притисак озбиљна је брига за јавно здравље. Повећава ризик од опаснијих здравствених стања, попут срчаног удара, можданог удара и хроничне срчане инсуфицијенције. Висок крвни притисак је такође главни фактор ризика за бубрежне болести.

Сок од цвекле истражен је због снажног утицаја његовог садржаја нитрата на крвни притисак.

Цвекла садржи висок ниво дијететског нитрата (НО3), који тело претвара у биолошки активан нитрит (НО2) и азотни оксид (НО). У људском телу НО опушта и шири крвне судове.

Остало лиснато поврће, попут зелене салате и купуса, такође има висок ниво једињења. Уносе га из тла кроз своје корење.

Метаанализа 16 испитивања објављена је у Тхе Јоурнал оф Нутритион 2013.

Истраживачи су открили да је „додатак неорганског нитрата и сока од цвекле повезан са значајним смањењем систолног крвног притиска.“

Једно велико испитивање изведено је на лондонском универзитету Куеен Мари (КМУЛ) у Великој Британији и објављено у часопису Хипертензија. Истраживање је финансирала Британска фондација за срце.

Пронашли су следеће резултате:

„Ова занимљива студија темељи се на претходном истраживању овог тима и открива да дневна чаша сока од цвекле може смањити крвни притисак код људи са хипертензијом - чак и код оних чији повишени крвни притисак није контролисан лечењем лекова.“

Др Сханнон Амоилс, Бритисх Хеарт Фоундатион, виши саветник за истраживање

За суђење, проф. Амрита Ахлувалиа са васкуларне фармакологије на КМУЛ-у и њене колеге регрутовале су 64 особе старости између 18 и 85 година.

Половина учесника узимала је прописане лекове за висок крвни притисак, али није достигла циљни крвни притисак, а осталима је дијагностикован висок крвни притисак, али још увек нису узимали лекове за то.

Учесници су насумично распоређени у једну од две групе. Једна група је конзумирала чашу сока од цвекле од 250 милилитара (мл), а друга група је имала исту, с тим што њихов сок од цвекле није био нитрат.

Сок од цвекле без нитрата био је основа плацебо групе.

Све групе су конзумирале сок свакодневно током 4 недеље. Такође су праћени 2 недеље пре и после студије, чиме је укупан пробни период достигао 8 недеља.

Испитивање је било двоструко слепо, што значи да ни клиничари, који су га примењивали, нису знали да ли је сок од цвекле који су добијали плацебо или активни додатак.

Током 4 недеље током којих су узимали сок, пацијенти из групе активних суплемената, чији је сок од цвекле садржао неоргански нитрат, осетили су смањење крвног притиска за 8/4 милиметра живе (ммХг).

Прва фигура је систолни притисак, који се ствара када срце пумпа, а друга фигура је дијастолни притисак, створен када се срце опушта и пуни крвљу. Смањење од 8/4 ммХг вратило је крвни притисак многих учесника у нормалан опсег.

У две недеље након што су престали да пију сок, крвни притисак им се вратио на виши ниво забележен на почетку студије.

Ово је прва студија која показује доказе о дуготрајној користи додатака нитратима у исхрани код групе пацијената са високим крвним притиском.

Висок крвни притисак је уобичајено здравствено питање у САД-у, а сок од цвекле делује као природно помагало.

Пацијенти у групи активних суплемената такође су имали 20-так процената побољшања у капацитету проширења крвних судова, а њихова крутост артерија смањена је за око 10 процената.

Студије показују да су ове промене повезане са смањеним ризиком од срчаних болести.

Није било промена у крвном притиску, функцији крвних судова или укочености артерија у плацебо групи.

Аутори примећују да је смањење постигнуто у групи активних суплемената блиско смањењу постигнутом лековима. Просечно смањење крвног притиска изазвано једним леком против хипертензије је 9/5 ммХг.

Студија закључује:

„Ова открића сугеришу улогу дијеталног нитрата као приступачног, лако доступног, помоћног лечења у лечењу пацијената са хипертензијом.“

Да би се важност ових налаза ставила у контекст: Аутори примећују да опсежне опсервацијске студије показују да на сваких 2 ммХг пораста крвног притиска ризик од смрти од срчаних болести порасте за 7 процената, а ризик од можданог удара за 10 процената.

Природни производи

Коментаришући налазе, проф. Ахлувалиа каже:

„Ово истраживање је доказало да дневна доза неорганског нитрата може бити ефикасна колико и медицинска интервенција у смањењу крвног притиска, а најбољи део је то што га можемо добити од цвекле и другог лиснатог зеленог поврћа.“

Она каже да је један од разлога узбудљивих открића тај што они отварају потенцијал људима са високим крвним притиском да повећају хранљиви нитрат на начин на који се лако могу уложити у њихов свакодневни живот, а истовремено пружају позитивне користи.

„Изузетно је корисно што људи могу предузети кораке за контролу крвног притиска помоћу неклиничких средстава, попут једења поврћа“, додаје проф. Ахлувалиа. „Знамо да многи људи не воле да узимају дроге током целог живота када се осећају добро и због тога је усклађеност са лековима велики проблем.“

„Могућност употребе природног производа, уместо друге пилуле, за смањење крвног притиска је веома привлачна“, додаје др Амоилс.

Професор Ахлувалиа саветује да људи који желе да повећају дневни унос нитрата треба да избегавају кључање поврћа, јер се нитрат раствара у води. Уместо тога, „кухање на пари, печење или пијење сока има позитиван ефекат“, примећује она.

Што се тиче следећег корака у потврђивању везе између сока од цвекле и крвног притиска, она каже да је ово било мало испитивање. Следећа фаза била би већа студија која покушава да реплицира налазе током дужег периода са много већом групом људи који имају висок крвни притисак.

Ево везе до широког спектра природних производа од цвекле. Имајте на уму да ће ово отворити спољну веб локацију.