Хранљиве материје у исхрани мајке могу да помогну у борби против Алцхајмерове болести у потомству
Недавна истраживања сугеришу да исхрана мајки која садржи пуно основних хранљивих састојака може смањити утицај Алцхајмерове болести на будуће генерације.
У студији су научници узгајали мишеве који су били генетски предиспонирани да развију обележја Алзхеимерове болести од женки чија је исхрана садржала додани холин.
Потомци ових женки развили су мање промена мозга повезаних са болестима и побољшали су меморијске вештине у поређењу са онима који нису додали мишеве.
Истраживачи са Државног универзитета Аризоне (АСУ) у Темпеу и Института за истраживање транслационе геномике у Пхоенику, АЗ, узгајали су две генерације мишева од женки допуњених холином.
Открили су да заштитни ефекат „мајчинских додатака холина“ траје више генерација, иако дијета потомака није била обогаћена холином.
Часопис Молекуларна психијатрија је сада објавио рад о студији.
Холин: Неопходан хранљиви састојак
Холин је основни хранљиви састојак који је телу потребан за многе функције, укључујући рани развој мозга и очување ћелијске структуре.
Иако људско тело може да створи део холина који му је потребан, остатак мора да набави из прехрамбених извора.
У Сједињеним Државама, животињски производи као што су месо, риба, јаја и млечни производи су примарни извори холина у исхрани. Остали извори укључују соју, крстасто поврће, орашасте плодове, цела зрна и семе.
„Дефицити холина“, каже водећи аутор студије др. Рамон Велазкуез са Института за биодизајн при АСУ, „повезани су са неуспехом у развоју фетуса да у потпуности испуне очекиване прекретнице попут ходања и блебетања“.
„Али, ми показујемо да чак и ако имате препоручену количину, додавање са више у моделу миша даје још већу корист“, додаје он.
Карактеристике Алзхеимерове болести и фактори ризика
Алцхајмерова болест је главни узрок деменције, стања које постепено уништава способност особе да размишља, памти, доноси одлуке и брине о себи. Такође може променити расположење и смањити контролу мотора.
Према Светској здравственој организацији (ВХО), широм света има око 50 милиона људи са деменцијом, од којих око 60–70 процената има Алцхајмерову болест. Стручњаци предвиђају да ће се овај број више него потрошити до 2050. године.
У САД-у, где око 5,7 милиона људи има Алцхајмерову болест, национални годишњи трошак деменције износи око 277 милијарди долара. Ови бројеви би се могли повећати на 14 милиона људи и 1,1 билион долара до 2050. године.
Од првих 10 узрока смрти у САД, Алцхајмерова болест је једина за коју тренутно не постоји начин да се успори, спречи или заустави.
Иако је старост најзначајнији фактор ризика за Алцхајмерову болест, постоје докази да и други фактори, попут генетике и начина живота, такође играју улогу.
Међу факторима животног стила, студије сугеришу да прехрана може имати значајан утицај на ризик од когнитивног пада. Истраживање такође показује да ефекат исхране може трајати генерацијама и подразумева да се то дешава прећуткивањем гена код нерођених.
Карактеристичне карактеристике Алцхајмерове болести укључују трошење ткива и развој плакета бета-амилоидних протеина у мозгу.
Ефекти холина на мозак
У свом студијском раду истражитељи објашњавају да се ризик од развоја Алцхајмерове болести удвостручује када у мозгу постоје високи нивои аминокиселине која се назива хомоцистеин. Ова супстанца доприноси погоршању можданог ткива и развоју бета-амилоидних плакова.
Холин, међутим, може успорити овај пад јер претвара хомоцистеин у корисну супстанцу која се назива метионин.
Још један потенцијално благотворан ефекат холина је тај што смањује активност ћелија микроглије. Те ћелије помажу у чишћењу отпадног материјала у мозгу. Међутим, код Алзхеимерове болести могу постати хиперактивни и изазвати упалу која убија мождане ћелије.
Да би истражио механизам суплементације холина код мајке, тим је испитивао мождано ткиво хипокампуса код потомака женских мишева. Хипокампус је мождана регија која игра важну улогу у формирању сећања.
Испитивање је открило да је суплементи материнског холина смањили активацију микроглије и протеин бета-амилоид и „побољшали когнитивни дефицит“ код потомака прве и друге генерације.
„Механички су, примећују аутори,„ ове промене повезане са смањењем нивоа [хомоцистеина] у мозгу у обе генерације. “
Даља генетска анализа ткива хипокампуса открила је да је суплементација холином код мајки „значајно променила експресију 27 гена“ код потомака. Позната је повезаност многих од ових гена са упалом и смрћу можданих ћелија.
„Нико никада није показао трансгенерацијске благодати суплементације холином. То је оно што је роман о нашем раду. “
Др Рамон Велазкуез
