Храна коју треба јести и избегавати са анкилозирајућим спондилитисом

Анкилозирајући спондилитис је хронично инфламаторно стање и врста артритиса. Обично узрокује бол, укоченост и смањену покретљивост кичме. Међутим, то може утицати и на друге зглобове. Неки људи могу пронаћи олакшање симптома вршењем промена у исхрани, мада су докази који то потврђују ограничени.

Тренутно не постоји лек за анкилозирајући спондилитис. Међутим, постављање ране дијагнозе и коришћење одговарајућих техника управљања могу помоћи особи да се носи са симптомима и смањи ризик од компликација.

Овај чланак говори о томе како избор исхране може утицати на анкилозирајући спондилитис, коју храну јести и избегавати, као и компликације које ово стање може покренути.

Анкилозирајући спондилитис и дијета

Истраживање да ли дијета утиче на анкилозирајући спондилитис је ограничено.

Иако не постоји посебна дијета за људе са анкилозирајућим спондилитисом, конзумирање одређене хране може помоћи људима да се изборе са тим стањем. На пример, различита храна може утицати на телесну тежину особе, а такође може имати улогу у упали.

Одељци у наставку детаљније покривају улогу дијете у анкилозирајућем спондилитису.

Анкилозирајући спондилитис и управљање тежином

Одржавање здраве тежине важно је за људе са анкилозантним спондилитисом, јер вишак килограма ставља стрес на кости и зглобове тела. Ово може погоршати симптоме.

Прекомерна тежина је такође фактор ризика за развој остеоартритиса.

Дијета и упале

Усвајање антиинфламаторне дијете може помоћи у смањењу упале у телу. Храна у овој врсти прехране слична је храни медитеранске дијете.

Фондација за артритис препоручује људима са реуматоидним артритисом да се придржавају антиинфламаторне дијете. Ова храна може имати користи и од оне са анкилозирајућим спондилитисом, што је слично запаљенско стање.

Корисна храна и хранљиве материје

Људи са анкилозирајућим спондилитисом могу открити да храна и хранљиве материје у овом одељку могу помоћи у ублажавању симптома стања.

Међутим, један преглед из 2018. године саветовао је да само врло ограничени докази подржавају везу између дијете и анкилозирајућег спондилитиса. Многе студије су биле премале и непоуздане да би потврдиле било какве закључке.

Људи са анкилозирајућим спондилитисом могу покушати да користе дијету заједно са конвенционалним третманима како би смањили симптоме. Ако особа нема интолеранцију или алергију, ове промене у исхрани треба да буду безбедне.

Омега-3 масне киселине

Преглед истраживања из 2012. године указује да дијета са високим садржајем ових есенцијалних масти има доследан, али умерен позитиван ефекат на упале зглобова повезане са реуматоидним артритисом.

Следећа храна је добар извор омега-3 масних киселина:

• семе цхиа
• масне рибе, попут лососа, сардина и туне
• ланено семе
• ланено уље
• ораси

Међутим, ова рецензија се догодила пре доста времена и њен формат је ограничен. Из тог разлога потребно је више истраживања како би се потврдило колико су омега-3 масне киселине ефикасне за упале код људи са анкилозирајућим спондилитисом.

Воће и поврће

Једење различитог воћа и поврћа сваког дана осигурава висок унос многих витамина и минерала неопходних за целокупно здравље. Ова храна такође има мало калорија и пуно влакана.

Национално друштво за анкилозирајући спондилитис Уједињеног Краљевства препоручује јести воће и поврће различитих боја. Садрже широк спектар антиоксидативних једињења која помажу у заштити од болести.

Интегралне житарице

Цјеловите житарице - укључујући смеђи пиринач, кукуруз, квиноја, хељда и овсена каша - садрже пуно влакана и хранљивих састојака. Према једној мета-анализи из 2018. године, оне такође могу помоћи у смањењу упале у телу.

Међутим, неки људи могу открити да зрна која садрже глутен - попут пшенице, ражи и јечма - покрећу симптоме анкилозирајућег спондилитиса.

Храна богата калцијумом

Анкилозирајући спондилитис слаби кости, због чега је храна богата калцијумом толико важна. Калцијум је неопходан за побољшање чврстоће костију. Извори хране богати калцијумом укључују:

• тамно лиснато зеленило, попут поточарке и кеља
• броколи
• кинески купус
• млечни производи са ниским садржајем масти
• утврђена биљна млека
• бадеми
• сардине у конзерви са костима
• утврђени тофу
• утврђене житарице

Витамин Д

Витамин Д омогућава телу да апсорбује калцијум и још је један важан хранљиви састојак за здраве кости.

Један преглед истраживања из 2015. године извештава да су виши нивои витамина Д повезани са мањим ризиком од развоја анкилозирајућег спондилитиса. Такође, људи са вишим нивоима витамина Д имају мању вероватноћу да имају симптоме повезане са тим стањем.

Тело добија витамин Д излагањем сунцу и храном као што су:

• риба и морски плодови
• жуманце
• уље јетре бакалара
• обогаћени производи, као што су сокови, житарице, млечни производи, млеко на биљној бази и тофу

Биљке и зачини

Одређена биља и зачини такође могу бити противупални, укључујући:

Бели лук: Према рандомизираном испитивању из 2009. године, нека једињења у белом луку показују антиинфламаторна својства.

Ђумбир: Ђумбир су људи вековима користили као противупално средство. Недавна истраживања то подржавају.

Куркума: Једна од главних компоненти куркуме је куркумин, који је једињење које може помоћи у смањењу упале.

У овом чланку сазнајте више о напредовању анкилозирајућег спондилитиса.

Храна и дијета које треба избегавати

Храна која изазива упалу може погоршати симптоме анкилозирајућег спондилитиса. Ове намирнице укључују:

Шећер

Према једном систематском прегледу из 2018. године, шећер и рафинисана храна могу довести до упале у телу.

Као резултат, они који болују од анкилозантног спондилитиса можда ће желети да смање количину слатке хране и пића која конзумирају, укључујући десерте, слаткише, пецива, газирана пића и сокове.

Сол и храна са високим натријумом

2013. године истраживачи су открили да је додавање соли у исхрану животиња проузроковало да тело производи запаљенску ћелију која има везе са аутоимуним стањима као што је анкилозирајући спондилитис.

Иако дијета са мало натријума не може да поништи анкилозирајући спондилитис, смањење уноса соли је добра идеја која ће вам помоћи да управљате стањем.

црвено месо

Црвено месо садржи одређена једињења која могу погоршати упалу.

Једење мање или никаквог црвеног меса може помоћи у смањењу симптома анкилозантног спондилитиса.

Храна богата мастима

Фондација за артритис препоручује ограничавање врста масти које узрокују упале, укључујући засићене масти и омега-6 масне киселине.

Храна која садржи засићене масти укључује:

• пица
• црвено месо
• сир и пуномасни млечни производи
• прерађена храна

Омега-6 масне киселине, иако есенцијалне у малим количинама, превише су заступљене у исхрани људи широм Сједињених Држава.

Храна која садржи омега-6 масне киселине укључује:

биљна уља, укључујући кукуруз, шафран, сунцокрет и соју

• мајонез
• преливи за салате
• пецива
• прерађена храна

Људи би требало да покушају да избегну транс масти, које су обично присутне у прерађеној храни. Међутим, произвођачи поступно уклањају трансмасти из хране због прописа ФДА.

Скроб

Дијета са ниским садржајем скроба названа „Лондон АС Диет“ тврди да користи људима који пате од анкилозирајућег спондилитиса. Теорија каже да неке врсте цревних бактерија могу покренути стање, а скроб их храни.

Докази који подржавају Лондонску АС дијету су анегдотични, што значи да, иако можда делује на неке људе, Америчко удружење спондилитиса не може одобрити дијету због недостатка чврстих истраживања.

Присталице дијете препоручују ограничавање или искључивање одређене хране, укључујући:

• хлеб и пецива
• пиринач
• кромпир
• тестенина

Дијета такође предлаже да се једе више:

• воће
• поврће
• ораси и семенке
• јаја
• риба
• посно месо
• млечне производе са ниским садржајем масти

Пшеница и глутен

Зрна која садрже глутен - попут пшенице, ражи и јечма - могу допринети упали код неких људи.

Дијета без глутена је корисна за неке особе са реуматоидним артритисом, а може бити корисна и за оне који имају анкилозирајући спондилитис.

Алкохол

Веза између алкохола и реуматских стања као што је реуматоидни артритис није увек јасна. Међутим, људи са анкилозирајућим спондилитисом треба да покушају да ограниче унос алкохола или га потпуно избегну.

Снажна употреба алкохола може утицати на минералну густину костију и повећати ризик од остеопорозе. Алкохол такође може комуницирати са лековима за анкилозирајући спондилитис и смањити апсорпцију хранљивих састојака.

Остали окидачи за храну

Храна која изазива бол и друге симптоме анкилозирајућег спондилитиса разликује се од особе до особе. Вођење дневника хране месец дана може помоћи особи да прецизно утврди било коју храну за коју се чини да погоршава симптоме.

Дијета са мало калорија, са мало масти и са мало протеина можда неће пружити довољно хранљивих састојака за подршку имунолошком систему људи са анкилозирајућим спондилитисом.

Гастроинтестинални проблеми повезани са дијетом и анкилозирајућим спондилитисом

Анкилозирајући спондилитис има везе са запаљенским болестима црева (ИБД) као што су Црохнова болест и улцерозни колитис.

Уношење одређених промена у исхрани може побољшати симптоме ових стања. На пример, истраживање анкилозирајућег спондилитиса и Кронове болести сугерише да јести мање скроба може имати благотворни ефекат на симптоме оба, посебно уз медицинске терапије.

Остале препоруке за људе са КВЧБ укључују:

• смањење уноса хране са високим садржајем масти
• ограничавање или избегавање конзумације алкохола
• смањење млечних производа

Усвајање антиинфламаторне дијете такође може помоћи у ублажавању симптома ИБД.

Овде сазнајте коју храну јести током избијања Кронове болести.

Додаци

Паковање неких дијететских суплемената може сугерисати да би могли да помогну људима са анкилозирајућим спондилитисом. Међутим, неки суплементи су лошег квалитета, а тело их можда неће лако апсорбовати. Други можда неће имати ефекте за које тврде.

Неки од суплемената које произвођачи предлажу за анкилозирајући спондилитис не показују доказане користи за то стање.

Међутим, конзумирање пробиотика може бити корисно за људе са анкилозирајућим спондилитисом, јер Клебсиелла бактерије имају асоцијације на стање.

Ризици

Обично је безбедно извршити промене у исхрани како би се управљало симптомима анкилозирајућег спондилитиса, посебно када особа то ради уз узимање лекова или других третмана које препоручује лекар.

Међутим, како би се осигурао довољан унос хранљивих састојака, важно је претходно о свим променама у исхрани разговарати са лекаром и дијететичаром. Одређена храна и суплементи могу да комуницирају са лековима.

Истраживања не указују на то да је управљање анкилозирајућим спондилитисом исхраном ефикасно.

П:

Да ли пушење марихуане помаже код реуматских болова?

А:

Истраживања показују мешовите резултате у погледу корисности пушења марихуане за помоћ реуматском болу. Било је мало студија о краткорочним и дугорочним ефектима употребе марихуане.

Тренутно стручњаци предлажу да употреба марихуане треба да буде допунска терапија. Не би требало да замени план лечења који је лекар саставио.

Алана Биггерс, МД, МПХ Одговори представљају мишљења наших медицинских стручњака. Сав садржај је строго информативног карактера и не сме се сматрати лекарским саветом.