Омега-3 добијен из рибе најбољи је за спречавање рака дојке
Што се тиче превенције рака дојке, студије су показале да повећање уноса омега-3 масних киселина може помоћи. Ново истраживање, међутим, указује на то да одређене врсте омега-3 могу бити ефикасније од других.
Научници са Универзитета Гуелпх у Онтарију у Канади открили су да омега-3 масне киселине добијене из рибљег уља могу бити око осам пута ефикасније за заустављање развоја агресивних тумора рака дојке од оних из биљних извора.
Коаутор студије проф. Давид Ма, који тренутно ради на Одељењу за људско здравље и нутриционистичке науке на Универзитету Гуелпх, и колеге су недавно известили о својим налазима у Часопис за нутриционистичку биохемију.
После рака коже, рак дојке је најчешћи рак међу женама у Сједињеним Државама.Очекује се да ће ове године у САД бити дијагностиковано око 266 120 нових случајева инвазивног карцинома дојке, а око 40 920 жена ће умрети од те болести.
Једна од најагресивнијих врста карцинома дојке је ХЕР2-позитивни рак дојке, при чему тумори дојке садрже повећане нивое протеина рецептора 2 хуманог епидермалног фактора раста (ХЕР2), који поспешује раст ћелија карцинома дојке.
Око 25 посто карцинома дојке је ХЕР2 позитивно.
Претходно истраживање показало је да омега-3 масне киселине могу спречити развој рака дојке, али да ли су одређене врсте омега-3 ефикасније од других? Професор Ма и колеге су желели да сазнају.
ЕПА, ДХА најбоље за смањење раста тумора
Постоје две врсте омега-3 масних киселина које се налазе у рибљем уљу: једна је еикосапентаенојска киселина (ЕПА), а друга докозахексаенојска киселина (ДХА). Трећа врста омега-3 је биљна а-линоленска киселина (АЛА) која се налази у соји, уљу репице и ланеном семену.
За своју студију, професор Ма и колеге упоређивали су ефекте ове три врсте омега-3 на развој тумора дојке код мишева који су узгајани да би развили ХЕР2-позитивни рак дојке.
„Ова студија је прва која упоређује потенцију биљака у борби против карцинома омега-3 на развој тумора дојке“, каже проф. Ма. „Постоје докази да и омега-3 из биљака и морских извора штите од рака и желели смо да утврдимо који је облик ефикаснији.“
Сваки миш је био изложен једној од три различита омега-3 од пре рођења, што је истраживачима омогућило да стекну бољу представу о томе како масне киселине утичу на развој тумора.
Тим је открио да су мишеви изложени омега-3с ЕПА и ДХА из рибљег уља доживели смањење броја тумора за 60–70 процената, као и смањење броја тумора дојке за 30 процената.
Исте дозе биљног АЛА нису имале исти утицај на туморе рака дојке као ЕПА и ДХА. Да би постигли исти ефекат, мишеви су морали да буду изложени много већим дозама АЛА.
Генерално, тим је открио да су ЕПА и ДХА осам пута ефикаснији у спречавању развоја тумора рака дојке од АЛА.
Једите два до три порције рибе недељно
Професор Ма и тим објашњавају да омега-3 масне киселине могу спречити развој рака активирањем специфичних гена који помажу функционисању имунолошког система, што инхибира путеве одговорне за раст тумора.
На основу њихових резултата, истраживачи сугеришу да су ЕПА и ДХА најбоље омега-3 масне киселине за овај заштитни ефекат.
Штавише, дозе коришћене у њиховој студији сугеришу да би жене могле убрати плод ЕПА и ДХА конзумирајући две до три порције масне рибе - попут лососа, туне и пастрмке - недељно.
„У Северној Америци немамо довољно омега-3 из морских плодова, тако да постоји прилика да побољшамо своју исхрану и помогнемо у спречавању ризика од рака дојке.“
Проф. Давид Ма
Професор Ма додаје да су додаци јајима и рибљем уљу такође добри извори ДХА.
У будућим истраживањима, тим планира да истражи како три омега-3 масне киселине утичу на развој других врста карцинома дојке.
„Видећи значајне користи омега-3 у борби против високо агресивног облика рака дојке“, објашњава проф. Ма, „значи да ће омега-3 вероватно бити корисни за друге врсте карцинома.“
