ЗЛАТНО МЛЕКО: 10 ПРЕДНОСТИ И КАКО ГА НАПРАВИТИ - БОЛЕСТ СРЦА

Које су предности златног млека?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Златно млеко је традиционално индијско пиће које људи праве са куркумом, што му даје жуту или златну нијансу. Људи такође златно млеко називају „куркумино млеко“.

Да би направио златно млеко, човек мора млеко млека загрејати куркумом, циметом, ђумбиром и другим зачинима.

Многи од ових зачина садрже антиоксиданте или имају антиинфламаторна својства. У овом чланку сазнајте о предностима златног млека и како га направити.

Предности

Потенцијалне користи од златног млека укључују:

1. Смањивање упале

Људи праве златно млеко са разним зачинима, попут куркуме и цимета.

Састојци златног млека, који су ђумбир, цимет и куркума, садрже антиинфламаторна својства. Смањивање упале може помоћи у спречавању или управљању стањима, укључујући:

болест срца
карцином
артритис
Алцхајмерова болест
метаболички синдром

Особа може смањити упалу додавањем златног млека у редовну исхрану. На пример, мала студија од 45 учесника показала је да је конзумирање 500 милиграма (мг) куркумина једнако ефикасно као узимање 50 мг уобичајеног лека за артритис у смањењу упале. Куркумин је активна компонента куркуме.

2. Спречавање оштећења ћелија

Куркумин такође има антиоксидативна својства. Неке студије су показале да антиоксиданти могу помоћи човековом телу да поправи оштећења ћелија и смањи ризик од многих болести.

На пример, једно истраживање из 2015. године показало је да антиоксиданти у храни и зачинима имају позитиван ефекат на смањење оштећења ћелија.

3. Побољшање расположења

Постоје докази који указују на то да куркумин може помоћи у побољшању расположења код људи који га редовно конзумирају.

Мала студија која се састојала од 60 учесника открила је да узимање додатака куркумину може помоћи у смањењу симптома код људи са великим депресивним поремећајем. Они који су узимали и куркумин и антидепресиве забележили су најзначајније побољшање.

Међутим, потребно је више истраживања како би се утврдила његова ефикасност и праве дозе, јер су аутори студије такође рекли да резултати нису били статистички значајни.

4. Подржавање функције мозга и побољшање меморије

Неке старије студије сугеришу да куркума може помоћи у побољшању функције мозга, али новија истраживања су неопходна да би се у потпуности доказала њена ефикасност.

Ђумбир и цимет, састојци златног млека, показали су нека обећања у студијама на животињама.

На пример, једно истраживање је проучавало ефекат цимета на очување специфичних протеина повезаних са Паркинсоновом болешћу. Ови протеини штите од његових симптома, попут губитка памћења и подрхтавања.

Студија је показала обећавајуће резултате, али студије на људима су неопходне да би се у потпуности показало колико је цимет ефикасан за побољшање функције мозга.

5. Спречавање болести срца

Благодати златног млека укључују побољшање расположења и смањење ризика од срчаних болести.

Три главна састојка златног млека показала су нека обећања у смањењу ризика од срчаних болести.

Међутим, студије су обично мале и ограничене. Такође, количина сваког састојка присутног у златном млеку можда неће бити довољна да у потпуности покаже користи пронађене у истраживању.

Једно мало истраживање показало је да су они који су узимали куркуминоиде имали нижу стопу инциденције инфаркта миокарда, попут срчаног удара, након операције бајпаса коронарне артерије.

Стопа је пала са 30 процената у плацебо групи на око 13 процената у групи куркуминоида. Ипак, потребно је још истраживања како би се доказали ови налази.

6. Могуће смањење ризика од рака

Старије студије о ђумбиру, цимету и куркумину показују да они могу имати неке ефекте на смањење ризика од рака.

Иако многе алтернативне здравствене странице понављају ове тврдње, већина студија је:

ограничен
старији
рађено у епруветама
није дефинитивно

Мало је вероватно да би мале количине ових зачина у златном млеку имале утицаја на ризик од рака. Међутим, потребно је више истраживања како би се пронашли коначни резултати.

7. Снижавање нивоа шећера у крви

Слично као што је могуће смањење ризика од карцинома, потребно је више истраживања како би се показало да састојци у златном млеку могу помоћи у смањењу шећера у крви.

Нека истраживања су открила да конзумирање ђумбира може помоћи у смањењу шећера у крви наташте код људи са дијабетесом типа 2.

Двоструко слепо испитивање контролисано плацебом из 2017. године подржало је ове резултате. Научници су поделили 50 учесника са дијабетесом типа 2 у две групе. Током 10 недеља једна група је узимала 2.000 мг ђумбира дневно, док је друга група узимала плацебо.

На крају испитивања, истраживачи су открили да је ђумбир значајно смањио ниво шећера у крви учесника наташте.

8. Јачање имунолошког система

Људи обично користе златно млеко за борбу против честих болести, попут прехладе.

Један преглед студија показао је да куркумин садржи антибактеријска, антивирусна и антифунгална својства која могу помоћи особи да се боље бори против инфекција.

Ђумбир и цимет су такође уобичајени кућни лекови против прехладе и грипе.

9. Побољшање здравља костију

Многа обогаћена млека на биљној бази садрже витамин Д и калцијум који су веома корисни за здравље костију.

Калцијум је неопходан хранљиви састојак за одржавање здравља костију. Витамин Д помаже телу да апсорбује калцијум из хране.

Људи имају тенденцију да праве златно млеко користећи млеко од млека попут кокосовог млека. Из тог разлога, људи би требали бити сигурни да ће пронаћи обогаћене верзије које садрже додатне хранљиве састојке како би стекли ову корист.

10. Помагање варењу

Ђумбир присутан у златном млеку може помоћи у варењу. Ђумбир је уобичајени кућни лек за мучнину и повраћање.

Истраживање то иде у прилог. На пример, једно истраживање на људима са мучнином изазваном хемотерапијом показало је да је ђумбир ефикасан и мало ризичан начин за смањење симптома.

Како направити

Златно млеко је традиционално без млекара, а бадемово млеко је популаран састојак.

Златно млеко је доступно на мрежи, у здравственим радњама и у неким прехрамбеним продавницама. Међутим, човек лако може направити златно млеко код куће.

Да би направио златно млеко, човеку ће требати: