Који јогурти садрже Лацтобациллус ацидопхилус?
Пробиотици су микроорганизми који могу побољшати здравље црева код људи. Неке марке јогурта садрже Лацтобациллус ацидопхилус и други корисни пробиотици.
Постоји много различитих сојева пробиотика, од којих сваки има јединствене здравствене предности. Л. ацидопхилус је један од најчешћих типова.
Присутан је у многим млечним производима, укључујући јогурт и кефир, и ферментисаној храни, као што су мисо и темпех.
У овом чланку ћемо погледати марке јогурта које садрже Л. ацидопхилус, његове могуће здравствене користи и други потенцијално корисни пробиотици.
Брендови јогурта који садрже Л. ацидопхилус
Јогурт није само богат протеинима, витаминима и минералима, већ је и одличан извор пробиотика.
Јогурт природно садржи одређене врсте пробиотика, али неки произвођачи додају додатне врсте, које могу укључивати Л. ацидопхилус.
Супротно томе, неки јогурти су термички обрађени, што може убити активне бактеријске културе.
Људи који желе да купе јогурт који садржи пробиотике треба да припазе на брендове који садрже печат „живе и активне културе“. Јогурти са овим печатом садрже значајне количине ових култура.
Многи супермаркети и продавнице здраве хране продаће марке јогурта које садрже Л. ацидопхилус. Ови брендови укључују следеће:
1. Цхобани
Цхобани је бренд јогурта у грчком стилу. Овај јогурт садржи живе и активне културе, укључујући Л. ацидопхилус и Стрептоцоццус тхермопхилус.
Овај јогурт није само одличан извор пробиотика, већ је и без глутена, сертификован кошер и не садржи генетски модификоване организме (ГМО). Састојци не садрже вештачке ароме или конзервансе. Људи могу наћи производе Цхобани у главним намирницама и супер продавницама широм Сједињених Држава.
2. Иоплаит
Иоплаит је домаћинство за многе људе у САД-у. Иоплаит производи широку палету млечних производа за људе свих старосних група.
Њихови редовни производи од јогурта, који укључују оригиналне, лагане, бичеве и јогурте без лактозе, садрже Л. ацидопхилус. Иоплаит јогурте људи могу пронаћи у расхладном одељку већине главних прехрамбених продавница.
3. Фаге грчки јогурт
Фаге, изговара се „фа-иех“, међународна је млечна компанија која потиче из Атине у Грчкој. Комплетна линија производа од јогурта компаније, укључујући Тотал, Тотал Сплит Цуп и Цросс Оверс, садржи Л. ацидопхилус.
Фаге производи се продају у 44 земље, углавном у САД-у и Европи, а могу се купити у већини прехрамбених продавница.
4. Сиггијев скир
Сигги’с је амерички произвођач који продаје исландски облик јогурта под називом скир. Скир је познат по благо киселкастом укусу.
Сигги’с продаје разне јогурте од 0% немасних до 4% пуномасног млека. Сигги'с такође продаје јогурт за пиће под називом филмјолк који садржи више сојева пробиотика, укључујући Л. ацидопхилус.
Сви Сиггијеви производи састоје се од здравих, природних састојака и не садрже вештачка заслађивача.
5. Нооса
Нооса је марка јогурта коју производи компанија у северном Колораду. Нооса јогурт познат је по својим јединственим укусима, који укључују крушку и кардамом, поморанџу и ђумбир, те серано купине.
Према веб локацији компаније, производи Нооса нису ГМО и садрже кравље млеко са локалних фарми млека.
Мед је још један основни састојак јогурта Нооса. Нооса подржава Поллинатор Партнерсхип, организацију која штити екосистеме и станишта пчела.
Остале марке
Остали брендови јогурта који садрже Л. ацидопхилус укључују:
- Смари
- Смеђа крава
- Либерте
- Моунтаин Хигх
- Воскос грчки јогурт
- Нанци’с Органиц
- Тилламоок
- Фарма Редвоод Хилл
Здравствене користи од Л. ацидопхилус
Л. ацидопхилус је врста бактерија која се природно јавља у желуцу, цревима и вагини. Људи такође могу добити овај пробиотик кроз своју исхрану.
Сваки пробиотик ће понудити различите здравствене бенефиције. Могуће користи од Л. ацидопхилус укључују:
- побољшање здравља срца
- сузбијање интолеранције на лактозу
- повећање нивоа гвожђа у крви
- смањење ризика од инфекција квасцем
- побољшање симптома дијареје и затвора
- смањење нивоа холестерола
- јачање имунолошког система
- смањење симптома одређених алергија
- борба против упале
Према Националном центру за комплементарно и интегративно здравље (НЦЦИХ), пробиотици ће вероватно спречити дијареју која је последица инфекције или антибиотика и такође могу ублажити симптоме синдрома иритабилног црева (ИБС).
Међутим, научници морају да истраже више како би у потпуности разумели благодати пробиотика.
НЦЦИХ такође примећује да док Лацтобациллус сојеви су сигурни за већину људи, можда нису сигурни за оне са основним здравственим проблемима или ослабљеним имунолошким системом. Такође могу бити неприкладни за врло болесну новорођенчад и људе који су недавно оперисани.
Остали корисни пробиотици
Додатно Л. ацидопхилус, следећи пробиотици могу бити од користи за здравље људи:
Бифидобацтериум бифидум
Б. бифидум је врста бактерија која припада роду Бифидобацтериум, који је присутан у гастроинтестиналном (ГИ) тракту и вагини.
Саццхаромицес боулардии
С. боулардии је квасац који људи често користе за прављење вина, хлеба и пива. Комбуцха и кефир такође садрже овај пробиотик.
Стрептоцоццус тхермопхилус
С. тхермопхилус је моћан пробиотички сој који се често налази у јогурту и сиру.
Људи ретко користе С. тхермопхилус као пробиотик са једним сојем, али игра важну улогу у процесу ферментације, јер стабилизује друге пробиотичке бактерије које не успевају добро у млеку.
Резиме
Пробиотик Лацтобациллус ацидопхилус може понудити многе здравствене бенефиције, као што су побољшани ниво холестерола, мањи ризик од кардиоваскуларних болести и подршка имунолошком систему. Међутим, потребно је више истраживања како би се утврдиле праве здравствене користи пробиотика.
Л. ацидопхилус је уобичајени пробиотички сој који произвођачи често додају својим брендовима јогурта. Јогурт је такође богат протеинима, витаминима и минералима, тако да производи од јогурта са живим и активним пробиотицима представљају одличан додатак било којој уравнотеженој исхрани.
Људи могу пронаћи јогурт који садржи Л. ацидопхилус у супермаркетима и здравственим радњама, са популарним брендовима, укључујући Цхобани, Иоплаит, Скир и Нооса.
