Можете ли предозирати кофеин?
Предозирање кофеином је врло ретко, али је често повезано са енергетским пићима или додацима кофеина који могу садржати веома висок ниво овог стимуланса.
Деца и адолесценти имају нижу толеранцију на кофеин и већи ризик од предозирања од других људи.
У овом чланку разматрамо званичне савете о томе колико кофеина људи могу да конзумирају, изворе кофеина и лечењу и превенцији предозирања.
Такође испитујемо шта је кофеин, као и фактори ризика, вероватноћа и симптоми предозирања кофеином.
Шта је кофеин?
Кофеин се природно јавља у одређеним биљкама, орасима и семенима, а произвођачи га додају у неку храну и пиће.
Има низ ефеката на тело, од сузбијања апетита до тога да се особа осећа буднијом.
Кофеин је стимуланс, што значи да повећава неке процесе у телу. На пример, поруке које се крећу између мозга и тела могу да путују брже. То је један од разлога зашто се особа може осећати опрезније или усредсређеније након конзумирања кофеина.
Пулс и дисање се такође могу убрзати након што неко конзумира кофеин. Већина ефеката на тело је краткорочна и не наноси трајну штету.
Међутим, конзумирање велике количине кофеина може штетно утицати на тело.
Колико је вероватно предозирање кофеином?
Особи би могло бити лако да конзумира превише кофеина и искуси нежељене ефекте. Међутим, предозирање опасно по живот је ретко, а предозирање кофеином као узрок смрти још је ређе.
У прегледу чланака у научним часописима из 2018. године, истраживачи су идентификовали 92 пријављене смрти од предозирања кофеином. Овим прегледом обухваћени су сви часописи од када су почеле базе података на мрежи. Истраживачи верују да ће око једне трећине ове смрти вероватно бити самоубиство.
Генерално, кофеин ће почети да утиче на тело ако у крви има више од 15 милиграма по литру (мг / Л). Концентрација од 80 до 100 мг / Л може бити фатална.
Предозирање кофеином је највероватније резултат узимања дијететског суплемента или таблета кофеина, а не пијења кафе, посебно када људи комбинују ове производе са енергетским пићима, газираним соковима или кафом. Додаци повећавају ризик због вишег нивоа кофеина у односу на храну и пиће.
За разлику од испијања кафе или чак узимања додатака који садрже кофеин, употреба пречишћеног кофеина у праху је врло опасна и много је вероватније да ће изазвати предозирање.
Америчка управа за храну и лекове (ФДА) упозорава да кашичица кофеина у праху може бити еквивалентна 28 шоља кафе. Наглашава да чисти и високо концентровани кофеински производи могу имати озбиљне здравствене последице.
Узрок смрти од предозирања кофеином је типично вентрикуларна фибрилација. Ово стање се дешава када доње коморе срца вибрирају уместо да се редовно скупљају. Вентрикуларна фибрилација зауставља нормално куцање срца и узрокује срчани застој.
Симптоми предозирања кофеином
Типични нежељени ефекти кофеина могу да укључују:
- осећај више будности или будности
- осећај немира, узнемирености или раздражљивости
- повећана телесна температура
- дехидратација
- главобоља
- брже дисање
- бржи рад срца
Симптоми предозирања кофеином могу бити:
- врло убрзан или неправилан рад срца
- дрхтавост
- осећај мучнине или повраћања
- конфузија
- Напад панике
Ако особа доживи неки од симптома предозирања кофеином, треба потражити лекарски савет.
Фактори ризика
Комбиновање кофеина са алкохолом може имати неколико штетних ефеката.
Алкохол је депресивно средство, али кофеин делимично може прикрити ефекат алкохола чинећи да се особа осећа будније. Људи који комбинују енергетска пића и алкохол имају већу вероватноћу да пију до вишка.
Фетус или новорођенче нису у стању да брзо разграде кофеин. Амерички колеџ акушера и гинеколога саветује трудницама да ограниче потрошњу кофеина на мање од 200 мг дневно, што је еквивалентно 1 до 2 шоље кафе.
За жене које доје, Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) наводе да низак до умерен унос кафе не би требало да утиче на бебу.
Класа ЦДЦ „мали до умерени“ унос од 300 мг дневно, што је око 2 до 3 шоље кафе. Међутим, особа треба да размисли о смањењу уноса кофеина ако се дојенче чини раздражљивим или узнемиреним.
Према ФДА, Америчка академија за педијатрију одвраћа децу и адолесценте од конзумирања кофеина. Конкретно, енергетска пића могу садржати нездраву количину шећера, као и кофеин.
Кофеин може имати теже последице на особу са основним здравственим стањем.
Иако ниједна веза не повезује јасно кофеин и здравље срца, људи који су осетљивији на кофеин могу имати лупање срца и можда ће желети да смање унос кофеина.
Кофеин различито утиче на људе, у зависности од општег здравственог стања, старости, тежине и висине. Особа која кофеин не конзумира редовно може искусити његове ефекте израженије од особе која често пије кафу.
Смернице за конзумацију кофеина
Смернице америчке владе о исхрани сугеришу да одрасли могу да конзумирају до 400 мг кофеина дневно као део своје дијете. Ова количина је еквивалентна око три до пет шоља кафе од 8 унци.
Утицај кофеина и стимуланса на децу и адолесценте није јасан. Ово објашњава савете Америчке академије за педијатрију да деца и адолесценти не смеју да конзумирају кофеин.
Извори кофеина
Људи могу наћи кофеин у много различитих производа. Најочигледнија су кофеинска пића, попут кафе, чаја, коле и енергетских напитака. Произвођачи такође додају кофеин у неке намирнице, попут бомбона, а природно се јавља у чоколади.
Додаци пред вежбање или вежбање за побољшање перформанси вежбања често садрже кофеин. Лекови, попут таблета против прехладе и грипа, такође понекад садрже кофеин.
Суплементи кофеина су широко доступни у облику таблета или праха. Ови облици често имају много више кофеина него кафа, а људима је тешко да измери колико су узели.
Према Центру за науку у јавном интересу, кофеин у праху може да садржи између 3.200–6.400 мг кофеина по кашичици. ФДА упозорава на употребу ових производа због њихове потенцијалне озбиљне здравствене последице.
Следећа табела, прилагођена Фондацији за алкохол и дроге, наводи просечан садржај кофеина у неким уобичајеним изворима:
Када код лекара
Ако особа има било какве симптоме предозирања кофеином или ако је случајно узела велику количину кофеина, треба потражити савет лекара.
Особа може одмах добити савет од Поисон Цонтрол-а, непрофитне организације која води линију за помоћ и веб локацију за пружање информација о случајном тровању.
Лечење
Полувреме лека је колико је потребно да половина лека напусти тело. Полувреме кофеина је 3 до 5 сати.
Особа може искусити нежељене ефекте који су непријатни, али не представљају разлог за забринутост, попут осећаја немира или дехидрације. Ови нежељени ефекти ће обично нестати у року од 3 до 5 сати.
У случају благих нежељених ефеката, особа може предузети следеће кораке код куће:
- не пијући даље кофеин
- воде за пиће за рехидрацију
- шетајући како бисте искористили енергију и престали да се осећате немирно
Особи која има превелику дозу кофеина можда ће требати медицински третман, укључујући интравенске течности, суплементе или активни угаљ.
Активни угаљ може спречити кофеин да уђе у црева. Ако кофеин уђе у црева, још већи ниво могао би ући у крв и проузроковати додатне здравствене проблеме.
Превенција
Редовна конзумација високих доза кофеина може проузроковати дуготрајне здравствене проблеме, укључујући:
- чир на желуцу
- потешкоће са спавањем
- анксиозност и депресија
За већину људи мало је вероватно да ће конзумација кофеина довести до предозирања или дугорочних здравствених проблема. Људи који редовно конзумирају кофеин развијају толеранцију на неке од његових нежељених ефеката. Умерено пијење кафе такође може имати здравствене користи.
Свест о количини кофеина која се налази у храни, пићу и суплементима може вам помоћи. Особа стога може одабрати да попије кафу мање величине, да је редовно замењује са кафом без кофеина или да се одлучи за топле напитке без кофеина, попут биљних чајева.
Кофеин у праху и додаци могу садржати врло висок ниво кофеина који може бити штетан по здравље. ФДА топло саветује људе да избегавају ове производе.
П:
Да ли су алтернативе за кофеин доступне за стимулацију без нежељених ефеката?
А:
Доступне су природне кофеинске алтернативе, попут зеленог чаја без кофеина, које пружају енергију без негативних нежељених ефеката кофеина.
Испробајте кокосову воду са лимуном или домаћи смоотхие са јечмом и бадемовим млеком за природни подстицај енергије. Биљни чајеви, као што су чајеви од менте и ђумбира, такође природно не садрже кофеин и дају енергију.
Катхерине Маренго ЛДН, РД Одговори представљају мишљења наших медицинских стручњака.Сав садржај је строго информативног карактера и не сме се сматрати лекарским саветом.
