Како манго утиче на шећер у крви и гојазност

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Манго расте популарност, а нека истраживања сугеришу да се воће може борити против високог холестерола, гојазности и дијабетеса.

Манго је слатко воће са високим нивоом природног шећера. Такође садрже влакна и разне витамине и минерале, укључујући витамине Ц, А, Е и К, као и низ витамина Б.

Поред тога, манго обезбеђује полифеноле, тритерпен и лупеол. Ова једињења имају антиоксидативна и антиинфламаторна својства.

У Сједињеним Државама, Флорида производи највећи број манга, али фармери га узгајају и у Калифорнији, на Хавајима и у Порторику. САД су такође највећи светски увозник манга.

Брзе чињенице о мангу

• Неки докази сугеришу да конзумација манга може помоћи у регулисању шећера у крви
• Манго садржи читав низ витамина, укључујући витамине Б.
• У јужној Азији манго се гаји хиљадама година
• Манго има релативно пуно угљених хидрата

Манго и холестерол

Манго већини људи може понудити нутритивне користи ако га умјерено конзумирају.

Ако се холестерол накупи у телу, он може блокирати артерије и друге крвне судове. То може изазвати срчане болести, мождани удар или срчани удар.

Постоје две врсте холестерола: липопротеин велике густине (ХДЛ) и липопротеин мале густине (ЛДЛ).

Висок ниво ЛДЛ холестерола може се накупити унутар зидова крвних судова и повећати ризик од кардиоваскуларних компликација.

Медицинска заједница понекад ХДЛ холестерол назива „добрим холестеролом“, јер помаже у уклањању ЛДЛ холестерола, „лошег холестерола“ из тела, смањујући ризик од кардиоваскуларних проблема.

Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) процењују да је у 2011. и 2012. години 78 милиона одраслих Американаца имало ниво ЛДЛ холестерола довољно висок да захтева лечење или друге услове због којих је висок ризик од можданог удара и срчаних болести.

Истраживачи и здравствене власти надају се да ће идентификовати промене у исхрани које могу помоћи у смањењу броја људи у ризику.

Студија објављена у Бритисх Јоурнал оф Нутритион 2011. године проучавала је ефекте манга на ниво глукозе и масти или липида у крви мишева.

Мишеви су конзумирали храну са пуно масти. Истраживачи су додали лиофилизовани сушени манго у исхрану једне групе, а лекове у исхрану других група.

Лекови су били или фенофибрат, који смањује ниво липида, или росиглитазон, који смањује шећер у крви.

Истраживачи су открили да су мишеви који су конзумирали манго имали нижи проценат телесне масти, нижи ниво холестерола у крви и нижи ниво шећера у крви него раније.

Утицај манга био је сличан ефектима које су производили лекови.

Регулација шећера у крви

Манго садржи пуно природног шећера, али мало манга може помоћи у контроли нивоа шећера у крви код људи са дијабетесом.

Висок ниво глукозе у крви или шећер у крви знак је дијабетеса. Из тог разлога је надгледање и контрола нивоа шећера у крви од суштинске важности.

Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава (УСДА), једна шоља манга тешка 165 грама (г) садржи 99 калорија и 24,7 г угљених хидрата, што укључује 22,5 г шећера.

Резултати горе поменуте студије на мишевима сугеришу да манго може смањити ниво глукозе у крви код животиња.

Друга студија објављена у часопису Нутритион анд Метаболиц Инсигхтс открила је да додавање манга у исхрану смањује ниво глукозе у крви наташте код људи са гојазношћу.

Двадесет особа са гојазношћу конзумирало је по 10 г млевене, лиофилизоване пулпе манга сваког дана током 12 недеља. Истраживачи су закључили да је ниво глукозе у крви опао код мушкараца и жена који су конзумирали манго.

Код мушких учесника, опсег кукова се такође смањио, али није било значајних промена у телесној тежини или саставу.

Аутори су закључили да редовна конзумација лиофилизованог манга може имати позитиван утицај на ниво глукозе у крви наташте.

Међутим, ова студија је била мала. Потврђивање закључака захтеваће даља суђења са више учесника.

Манго и гојазност

Према ЦДЦ-у, 2015. и 2016. гојазност је погодила 93,3 милиона одраслих у САД-у, или скоро 40 процената.

Чини се да гојазност повећава ризик од различитих здравствених стања, укључујући мождане ударе, болести срца и дијабетес.

Ниједна студија није показала да конзумирање манга доводи до губитка тежине код људи. Резултати горе наведене студије указали су на смањење обима кукова код мушкараца, али без значајних промена у укупној телесној масти или тежини.

Међутим, налази представљени 2016. пружају наду да једињења у мангу могу помоћи у сузбијању гојазности.

Истраживачи су у лабораторији проучавали ефекте манга на масне ћелије. Манго садржи низ хемикалија које се називају полифеноли, а научници су известили да су неке од ових хемикалија смањиле способност множења масних ћелија.

Потврђивање ових налаза захтеваће више студија на људима. Међутим, истраживачи сугеришу да би дијета богата мангом „могла бити корисна у превенцији гојазности и болести повезаних са гојазношћу“.

Манго и предиабетес

Дијабетес је главна здравствена брига у САД-у и широм света.

Особа са предијабетесом има висок ниво шећера у крви, али недовољно висок за дијагнозу дијабетеса.

Људи са предиабетесом имају повећан ризик од развоја дијабетеса типа 2, болести срца и можданог удара.

Студија из 2015. године истраживала је ефекте манга на шећер у крви код људи са предиабетесом.

Учесници који су конзумирали 10 г лиофилизованог манга сваког дана током 12 недеља имали су „смањени ниво глукозе у крви и повећани ниво инсулина“. Контролна група, која није јела манго, није доживела ове промене.

Умереност

Сушени манго је укусан као међуоброк или се додаје житарицама за доручак, али ће садржати више угљених хидрата од свежег манга за исту тежину.

Неки људи са дијабетесом мисле да би требало да престану да једу воће јер оно може да садржи висок ниво шећера.

Међутим, умерена количина воћа може бити корисна, посебно зато што воће садржи важне хранљиве састојке, укључујући влакна и низ витамина и минерала.

Умерено, манго може бити здрав додатак разноврсној исхрани.

Мангоови резултати 51–56 на графикону гликемијског индекса (ГИ), слично соку од поморанџе.

Америчко удружење за дијабетес (АДА) ово сматра ниским или средњим резултатом.

АДА предлаже следеће савете за једење воћа:

• Конзумирајте свеже, смрзнуто или конзервирано воће без додатка шећера.
• Порција воћа треба да садржи око 15 г угљених хидрата. Две трећине шоље манга садржи приближно ову количину.
• Имајте на уму да свеже воће може бити задовољније од сушеног, јер је величина сушења много мања.

Америчко удружење за алергије на латекс напомиње да свако ко има алергију на латекс треба да буде опрезан, јер је мала шанса да манго може изазвати унакрсну реакцију.

Додавање манга здравој исхрани могло би донети користи за ниво шећера у крви и липида, а могло би помоћи у борби против гојазности. Међутим, за потврђивање овде поменутих налаза биће потребно више истраживања.

Свеже и сушене манго су доступне за куповину на мрежи.