И вежбање и хладноћа сагоревају масноће, али како?
Зашто је физичко вежбање толико корисно за наше здравље? Нова студија открива део одговора јер се током вежбања отпушта молекул масти - који побољшава кардиометаболичко здравље.
Познато је да су физичка активност и здравље срца и метаболизма уско повезани.
Студије показују да и најмањи пораст нивоа физичке активности смањује кардиометаболички ризик, док мања физичка активност повећава ризик од кардиоваскуларних болести и дијабетеса.
Али зашто је вежбање тако добро за наше тело и како нам помаже да управљамо нивоом масти и одржавамо здраву тежину?
Истраживачи из Центра за дијабетес Јослин - повезаног са Медицинском школом Харвард у Бостону, МА - у сарадњи са научницима са Државног универзитета Охајо у Колумбусу кренули су у истраживање.
Истраживачи су открили да чак и кратки, умерени напор вежбања повећава ниво кључних липида који се ослобађају од смеђе масти или „доброг“ типа.
Смеђа масноћа се сматра „добром“ јер, за разлику од беле масти - која је била везана за стања као што су болести срца и дијабетес - сагорева калорије; главна сврха смеђе масти је да храну коју једемо претвори у енергију.
Нова открића - која су сада објављена у часопису Метаболизам ћелија - „истакните још један механизам за благотворне ефекте вежбања“, објашњава коаутор студије Лаурие Гоодиеар, виши истражитељ у Јослин Диабетес Центер.
Хладноћа и вежбање имају сличне ефекте
Дотични липид се назива 12,13-дихидрокси-9З-октадеценојска киселина (или 12,13-диХОМЕ), а једна од занимљивих ствари у вези с тим је да га наше тело такође ослобађа када нам је хладно.
Претходна истраживања су показала да излагање хладноћи чини да липиди 12,13-диХОМЕ стимулишу активност смеђе масти и да људи са вишим нивоом 12,13-диХОМЕ имају бољу осетљивост на инсулин и нижи индекс телесне масе (БМИ).
Оно што је ново истраживање први пут открило јесте да вежбање такође повећава ниво 12,13-диХОМЕ. Коришћењем анализе липидомике, истраживачи су видели да један „налет вежбања умереног интензитета изазива изражен пораст циркулишућег липида [12,13-диХОМЕ] код мушкараца, жена, младих, старих, седећих и активних људи“.
Додатни преглед мишева открио је да су и код глодара и кратки вежбе и дуготрајни физички тренинг повећали ниво липида. Коначно, уклањање смеђе масти глодара отказало је овај ефекат, потврђујући чињеницу да липид производи ова врста масти.
Бела и смеђа маст се допуњују
Као што Гоодиеар објашњава, „Наши подаци пружају неке од првих доказа да вежбање може изменити ендокрину функцију смеђе масти повећањем 12,13-диХОМЕ.“
Лечење мишева са 12,13-диХОМЕ „повећаним уносом и оксидацијом масних киселина у скелетним мишићима, али не и уносом глукозе“, пишу истраживачи.
То сугерише да, док бела масноћа разграђује ускладиштено масно ткиво на масне киселине које затим циркулишу у нашој крви, смеђа масноћа производи 12,13-диХОМЕ, што подстиче мишиће да апсорбују ове масне киселине током вежбања.
„Мислим да је изненађујуће што једна врста масти даје гориво, а друга сигнализира мишићу да користи гориво“, каже Гоодиеар.
Истраживачи кажу да су им резултати били изненађујући, посебно у светлу претходних студија, које су до сада сугерисале да се вежба спушта активност смеђе масти у људском телу.
„Већина података“, каже коауторка студије Кристин Станфорд, која је истраживач у Медицинском центру Универзитета Охио у држави Векнер, „сугерише да хладноћа и вежбање имају супротне ефекте на [смеђу масноћу].
„[С] о“, додаје она, „да видимо да је 12,13-диХОМЕ ослобођен [смеђе масти] након неочекиваног вежбања и излагања хладноћи.“
„Још увек морамо да научимо о томе како се [смеђа масноћа] активира хладноћом и вежбањем и како би ова два стимулуса могла да раде паралелно“, закључује Станфорд.
