Веганска брза храна: 33 биљне опције
Како је веганство у порасту, сада је у супермаркетима и ресторанима доступно више опција биљне хране него што је икада раније било.
Простори брзе хране такође сустижу пораст потражње за биљном понудом. Као резултат тога, људи који се придржавају веганске дијете могу сада бирати између широког спектра брзе хране.
Читајте даље и откријте 33 популарна веганска менија доступна у локалима брзе хране широм Сједињених Држава.
Доручак
Следећи одељци наводе неке опције биљног доручка доступне у низу објеката брзе хране широм САД-а.
1. Дункин Донутс ’Беионд Саусаге Бреакфаст Сандвицх
За вегански доручак у покрету, пробајте сендвич за доручак Дункин Донутс ’, који садржи Беионд Саусаге на енглеском кифли.
Људи заинтересовани за веганску опцију могу тражити да сендвич дође без јаја или сира.
Остале веганске ставке на менију за доручак укључују хасх смеђе и кафу са бадемовим млеком.
2. Кобасица Хардее’с Беионд Бреакфаст
Бисквит Хардее'с Беионд Бреакфаст Саусаге је обично вегетаријанска опција.
Међутим, особа то може учинити веганским.
Требаће да затраже пљескавицу на препеченом киселом хлебу или тортиљи.
3. ИХОП хасх смеђи и бочни
ИХОП има неколико веганских страна које људи могу комбинирати да би направили оброк. На пример, веганске хаш смеђе боје могу да упарију са динстаним спанаћем и печуркама и салату са авокадом (без прелива или маслиновог уља).
То могу да прате уз порцију свежег воћа.
Бургерс
У одељцима испод су наведени хамбургери на биљној бази који су доступни у објектима брзе хране широм САД.
4. Бургер Кинг’с Импоссибле Вхоппер
Бургер Кинг користи чувену пљескавицу Импоссибле Фоодс, како би направио биљну верзију свог Вхоппера.
Приликом наручивања затражите пљескавицу без мајонеза и сира и наведите да је особље треба припремити даље од месних производа.
Уживајте у немогућем гомилу уз прилог са баштенском салатом (са недерзним преливом), помфритом или хасх смеђом бојом. Све ове стране су такође веганске.
5. Царл’с Јр. Беионд Фамоус Стар
Царл’с Јр. користи пљескавицу Беионд Меат у овој пљескавици, која такође садржи зелену салату, парадајз, лук и киселе краставце.
Замолите особље да припреми пљескавицу без мајонеза и сира и на одвојеном делу бројлера до простора који користе за припрему месних производа.
6. Бургер Царл’с Јр. ‘Вег ит’
За мање налик месу, одаберите било који хамбургер и замолите особље да га „припреми“. То значи да ће уклонити или заменити месну паштету.
Размислите о додавању пржене тиквице уместо паштете. Обавезно их замолите да га кувају на одвојеној фритези од оне коју користе за припрему месних производа.
Такође, не заборавите да држите сир, мајонез и посебан сос. Уживајте у пљескавици са прилогом салатом (без сира).
7. Хардее’с Оригинал Беионд Тхицкбургер
Хардее-ов Тхицкбургер без меса садржи паприку Беионд Меат са зеленом салатом, парадајзом, црвеним луком, киселим краставцима, кечапом и сенфом. Ако желите да буде веганска опција, наручите је без мајонезе и у фолији салате уместо лепиње.
8. Денни’с Веггие Бургер
Денни’с користи вегету бургер пљескавицу др. Праегера како би људи могли да направе заситни оброк на биљној бази. Направите пљескавицу прилагођену веганима, користећи паштете, пшеничну погачу и избор зелене салате, парадајза, црвеног лука, јалапеноса, авокада и киселих краставаца.
Упарите га са помфритом, чипсом и салсом, хасх смеђом или сезонским воћем.
9. Јохнни Роцкетс ’Блацк Беан Бургер
Јохнни Роцкетс недавно је у свој мени додао популарни хамбургер са црним пасуљем Гардеин. Пљескавица садржи црни пасуљ, смеђи пиринач, паприку и кукуруз, а Јохнни Роцкетс сервира је на лепини од целе пшенице са зеленом салатом и парадајзом.
Додајте додатни укус са киселим краставцима, авокадом, јалапеносом или луком на жару.
10. ТГИ Фридаи’с Беионд Бургер
На ТГИ Фридаи’с, Беионд Бургер у хала бунди је вегански. Замолите особље да придржава сир и уместо њега користи сос без млекара. Лепиња без глутена није веганска.
Остала веганска понуда укључује кућну салату са дресингом од цилантро-креча и чипс са гвакамолом и пицо де галло (без сира и павлаке).
11. Немогући клизач Белог замка
Вхите Цастле’с Импоссибле Слидер долази са димљеним сиром чедар, али људи који се придржавају веганске дијете могу га наручити без сира.
Вегански сосеви укључују димљени ББК сос, љути сос инспирисан Нешвилом и редовни љути сос.
Мексички
Следећи одељци наводе неке мексичке опције засноване на биљкама које су доступне у објектима брзе хране широм САД.
12. Цхипотле’с софритас
Цхипотле је традиционално један од веганских ресторана брзе хране, с многим ставкама менија које је лако „веганизирати“.
Вегани могу да користе своје софрите или исецкани тофу у зачињеној маринади, уместо месних надјева у буритоу, тацосима и салатама.
Многи додаци су прикладни за вегане, укључујући:
- тортиље
- пиринач
- пасуљ
- гуацамоле
- фајита вегете
- чипс
13. Дел Тацо’с Беионд Авоцадо Тацо
Дел Тацо користи зачињене Беионд Меат мрвице како би створио Беионд Авоцадо Тацо. Остали састојци укључују авокадо, оштру зелену салату и парадајз у хрскавој тацо љусци.
Такође је могуће прилагодити неке од њихових вегетаријанских понуда изван њих како би постали вегани. Једноставно замолите особље да направи Беионд 8-Лаиер Буррито или Епиц Беионд Цали Буррито без сира или павлаке.
Помфрит који је пресекао Дел Тацо такође је вегански.
14. Тацо Белл’с Беан Буррито
Људи могу да промене многе предмете Тацо Белла да буду вегански. На пример, могу да наруче бурито од пасуља или друге предмете у „фреско стилу“ како би изоставили сир и павлаку.
Користите салсу, гуацамоле или друге предмете са салате да бисте бурито учинили засићенијим.
Пице
У одељцима испод су наведене неке пице на биљној бази доступне у локалима брзе хране широм САД.
15. Домино’с Пацифиц Веггие Пизза
Домино-ове танке коре и основе без глутена су веганске, као и њихов сос од парадајза. Допуните базу разноврсним поврћем, или одаберите Пацифиц Веггие Пизза без сира за оброк.
16. Веге пица малих Цезара
Редовна кора малих сока и сос од парадајза су вегански. Људи могу да направе биљну пицу без сира на биљној бази користећи разне своје поврће преливе.
17. Пица Папа Јохн'с Цхееселесс Пизза
У Папа Јохн’с, тесто за пицу и сос од парадајза су вегански. Људи могу базу напунити поврћем и уживати у биљном сосу за умакање попут белог лука или роштиља. Обични хлебови такође не садрже животињске производе.
Салате, резанци и чиније
Следећи одељци наводе неке опције салате, резанца и чинија на бази биљака које су доступне у ресторанима брзе хране широм САД.
18. Цхицк-фил-А'с Суперфоод Сиде салата
Садржи мешавину брокуле и кеља, сушених вишања и печених ораха са дресингом од јаворовог винаигрета, ова бочна салата је мала, али укусна.
Салата је већ веганска, тако да никакве промене нису потребне.
19. Панда Екпресс Цхов Меин
Панда Екпресс прави ове пржене пирјане резанце од лука, целера и купуса.
Да бисте додали још влакана за пуњење, наручите страну „супер зеленила“, то је мешавина броколија, кеља и купуса.
20. Пафу Екпресс Тофу од патлиџана
За опцију богатију протеинима у Панда Екпресс, одаберите тофу од патлиџана. Садржи тофу, патлиџан и црвену паприку у слатком и зачињеном сосу.
Смеђи пиринач на пари и бели пиринач на пари такође су опције прилагођене веганима.
21. Панера’с Баја Граин Бовл
Ова посуда за жито нуди здравију алтернативу традиционалним опцијама брзе хране. Садржи цилантро-кречни смеђи пиринач и квиноју, салсу од црног пасуља и кукуруза, салса верде, парадајз од црвеног грожђа и авокадо.
Да бисте је учинили веганском, наручите је без фета дробљења и грчког јогурта.
22. Панера’с Баја Медитерранеан Граин Бовл
Слично као и код осталих опција посуде за зрно, у Панериној топлој медитеранској чинији налазе се смеђи пиринач и квиноја од цилантро-кречног креча, рукола, парадајз од црвеног грожђа, маслине каламата, краставци на коцкице, хумус и дресинг од лимуна и тахинија.
Човек га може наручити без фета дробљења и грчког јогурта да га задржи на биљној бази.
23. Старбуцкс посуда са сочивом и поврћем са смеђим пиринчем
За опцију пуњења у Старбуцксу, испробајте сертификовану посуду са веганским протеинима. Садржи сочиво, тиквицу од буттернут ораха, печени парадајз, смеђи пиринач, прелив од лимуна и тахинија и семе сунцокрета.
Сендвичи
У одељцима испод наведени су неки сендвичи на биљној бази који су доступни у објектима брзе хране широм САД.
24. КФЦ-ов сендвич са пилетином
КФЦ-ов Беионд Цхицкен Сандвицх је имао распродат успех када га је компанија лансирала 2019. Међутим, кува се у истим фритезама као и пилетина, што неки људи можда неће сматрати веганским.
Остале веганске ставке на менију укључују кукуруз у клипу и боранију.
25. Куизнос Веггие Суб
У Куизносу наручите вегету на белом или пшеничном хлебу. Веганска пуњења укључују зелену салату, парадајз, црвени лук, печурке, црне маслине и гуацамоле.
Замолите особље да изостави сир и одлучи се за балзамични винаигретте уместо за винаигретте од црног вина.
26. Старбуцкс ’Багелс
Старбуцкс нуди широк спектар веганских напитака који садрже сојино, бадемово или кокосово млеко - од кестена Пралине Латте до њихове класичне топле чоколаде.
Људи који се придржавају веганске дијете могу уживати у једном од неколико врећица које су овдје доступне. Изаберите између обичног, клијалог зрна или кнедле са сувим грожђем. Такође се одлучите за намаз од авокада уместо крем сира.
27. Субваи’с Веггие Делите анд Беионд Меатбалл Маринара
Субваи је недавно почео да служи свој Беионд Меатбалл Маринара Суб. До сада су се вегани ослањали на Субваи за свој класични Веггие Делите Суб на италијански хлеб или пшенични хлеб (без сира и мајонеза).
На неким локацијама се налази и веггие пита, која је биљна. Сосови погодни за вегане доступни у Субваи-у укључују сенф, сос од слатког лука, италијански прелив без масти и винаигретте из Субваи-а.
Слане грицкалице
Следећи одељци наводе неке слане грицкалице на бази биљака које су доступне у локалима брзе хране широм САД-а.
28. Переце тетке Ане
Тетка Анне има на менију неколико переца прилагођених веганима. Испробајте њихове оригиналне переце, переце од слатког бадема или переце са грожђицама. За пикантни ударац испробајте перецу са јалапеном.
Приликом наручивања, обавезно замолите особље да переце рукује клештима без млечних производа како би се избегла унакрсна контаминација.
29. Цхицк-фил-А’с Ваффле Кромпир кромпир
За топлу и заситну опцију у Цхицк-фил-А, размислите о помфриту са кромпиром од вафла. Кувани у уљу репице, хрскави су, а нежни.
Алтернативно, испробајте хасх смеђе, који су такође вегански.
30. Венди’с Бакед Потато витх Лук власац
За једноставну ужину, Печени кромпир са власцем једна је од јединих опција за вегане у Венди’с. Држите маслац, сир и павлаку.
Баштенска салата - са црвеним италијанским преливом и без крутона - и кришке јабука такође су веганске.
Слатки залогаји
Следећи одељци наводе неке слатке залогаје на биљној бази доступне у ресторанима брзе хране широм САД.
31. Немасне могућности Баскин Роббинс-а
Баскин Роббинс нуде разне ароме „леда“ и сорбета погодне за људе који следе веганску исхрану.
Ако желите нешто мало попустљивије, испробајте њихово немасно тесто са чоколадним чипсом или недодано чоколадо Ектреме.
32. Бургер Кинг'с Френцх Тоаст Стицкс
За слатку веганску опцију док сте у Бургер Кингу размотрите француске штапиће тоста. Рецепт не садржи млечне производе и јаја.
Међутим, људи који се придржавају врло строге веганске дијете, треба да имају на уму да може доћи до унакрсне контаминације у припреми или кувању ових француских штапића тоста. Питајте особље о смањењу овог ризика током кувања.
33. Мешовита овсена каша од воћа и јавора
МцДоналд’с није најприкладније за вегане, ресторан брзе хране.
Његова овсена каша од воћа и јавора, међутим - садржи јабуке исечене на коцкице и мешавину бруснице и грожђица - једна је од ретких опција погодних за вегане. Да бисте били сигурни да је на биљној основи, затражите је без креме.
Зашто одабрати веган?
Људи који се одлуче да постану вегани то чине из више разлога, укључујући:
- здравствених разлога
- брига о добробити животиња
- еколошки разлози
- хуманитарне сврхе
Нека истраживања такође указују да они који једу углавном биљну исхрану имају нижи индекс телесне масе (БМИ) од људи који углавном једу месо.Студија такође извештава да вегани имају ниже стопе дијабетеса и срчаних болести од људи који једу месо и млечне производе.
Студија 2019 у Часопис Америчког удружења за срце такође подржава идеју да они који једу претежно биљну храну имају мањи ризик од срчаних болести.
Смањивање уноса меса такође може смањити ризик од можданог удара, високог крвног притиска, високог холестерола и неких карцинома.
То је речено, појединци који редовно једу брзу храну можда неће искусити ове здравствене бенефиције, а то укључује и веганску брзу храну.
За оптимално здравље, вегани би се требали усредсредити на једење целокупне хране и ограничавање уноса прерађене и брзе хране.
Вегани такође треба да буду опрезни како би се уверили да уносе све потребне хранљиве материје. Уобичајени недостаци међу веганима укључују протеине, витамин Д и витамин Б-12.
Овде сазнајте више о веганској храни са високим садржајем протеина.
Студије такође указују да би веганство могло да помогне планети. Преглед који упоређује веганску, вегетаријанску и свеједу дијету наводи да је „веганска дијета оптимална дијета за животну средину“.
Тачније, једно истраживање из 2013. сугерише да би усвајање веганске дијете могло повећати количину хране доступне за људску исхрану, што би могло пружити већу глобалну сигурност хране и нахранити људе у подручјима глади.
Студија извештава да узгајане животиње троше 36% калорија произведених светским усевима. Када људи кољу животиње ради хране, само 12% тих калорија је доступно за конзумацију кроз месо и друге животињске производе.
Ако би људи јели више биљне хране директно, студија сугерише да би на располагању било више производа за прехрану до додатних 4 милијарде људи.
Резиме
Људи који се придржавају веганске дијете сада могу уживати у већем избору хране него икад прије. Многи ресторани и локали брзе хране сада нуде читав низ веганских опција - или бар ставки у менију које могу бити веганске са неколико измена и замена.
Када наручујете храну, увек потврдите код сервера да у њима нема меса, рибе, млечних производа, јаја и меда.
Чини се да је главна предност усвајања веганске дијете из еколошких разлога и одрживости.
Међутим, постоји и неколико потенцијалних здравствених користи. Да бисте уживали у овим здравственим предностима, важно је да умјерено конзумирате брзу и нездраву храну.
