Медитеранска дијета такође смањује ризик од можданог удара
У највећој студији те врсте, научници закључују да придржавање медитеранске дијете може смањити ризик од можданог удара. Предности су посебно изражене за жене старије од 40 година.
Када је реч о наводним здравственим предностима, медитеранска дијета невероватно добро кошта.
Повећавање уноса свеже рибе, орашастих плодова, воћа, житарица и кромпира уз истовремено смањење млечних производа и меса чини се правом лекицом.
Последњих година, дијета је постала све популарнија, а сада се развило мноштво истраживања која подржавају мноштво различитих здравствених тврдњи.
Потенцијалне здравствене бенефиције укључују продужење животног века, минимизирање ризика од дијабетеса, смањење индекса телесне масе (БМИ) и успоравање когнитивног опадања.
Проучавање утицаја прехрамбених избора на популацију је ноторни изазов, али количина доказа који подржавају благодати медитеранске дијете близу је огромне.
Недавно су универзитети Источне Англије, Абердина и Кембриџа - сви у Уједињеном Краљевству - удружили снаге како би открили да ли свима омиљена дијета такође може смањити ризик од можданог удара. Раније ове недеље, њихови налази су објављени у часопису Удар.
Медитеранска дијета и ризик од можданог удара
Све у свему, у студији су коришћени подаци 23.232 белаца, старости 40–77 година, током периода од 17 година. Подаци су узети из европске студије о будућим истраживањима рака, пројекта који је у почетку успостављен да истражи „везу између прехране, фактора начина живота и рака“.
Да би оценили исхрану учесника, научници су тражили да користе седмодневне дневнике; све што су конзумирали забележено је за једнонедељни период. Ова метода је поузданија од често коришћених упитника о учесталости хране који учеснике питају колико често имају тенденцију да једу одређене предмете.
Аутори кажу да је ово први пут да се седмодневни дневници користе на тако великој групи људи.
Затим су проценили колико је сваки учесник пажљиво следио медитеранску дијету и разврстали су их у четири групе у зависности од тога колико су је се добро придржавали.
Тим је закључио да је медитеранска прехрана смањила ризик од можданог удара за 17 посто.
Када су податке поделили на мушкарце и жене, ефекат је био много израженији код жена; они који су се најближе придржавали дијете имали су 22 одсто смањења ризика од можданог удара. Међутим, међу мушкарцима је забележено смањење од само 6 процената, што није било статистички значајно.
„Нејасно је зашто смо пронашли разлике између жена и мушкараца, али може бити да компоненте дијете могу другачије утицати на мушкарце него на жене.“
Водећа ауторка студије др Аилса А. Велцх
Предности за ризичне
Постоје и друге потенцијалне променљиве које могу помоћи у објашњавању полних разлика у ризику од можданог удара. Велцх објашњава: „Такође смо свесни да се различити подтипови можданог удара могу разликовати међу половима. Наша студија је била премала за тестирање, али обе могућности заслужују даље проучавање у будућности. “
Када се посматрају људи који су већ у ризику од кардиоваскуларних болести, подаци су открили да је у све четири групе медитеранских резултата исхране ризик од можданог удара смањен за 13 процената.
Овај ефекат је, опет, био доминантан међу женама, које су забележиле смањење ризика од 20 одсто.
„Наши налази пружају клиничарима и јавности информације о потенцијалним користима једења медитеранске дијете за превенцију можданог удара, без обзира на кардиоваскуларни ризик.“
Коаутор студије проф. Пхио Миинт
Чини се да здравствене користи медитеранске дијете немају граница. Међутим, важно је напоменути да је ово посматрачка студија, те стога не може доказати узрок и последицу. Следиће још студија.
