Алергија на месо од уједа крпеља: Чест узрок анафилаксије?
Алергија на месо узрокована уједима крпеља могла би бити чешћи узрок анафилаксије или екстремне алергијске реакције, него што се раније мислило.
Клиника за алергије у Тенесију открила је да је 33 посто случајева анафилаксије са познатим узроком настало због алергијске реакције на молекул назван алфа-гал. Овај молекул се природно јавља у црвеном месу, попут говедине, јагњетине, свињетине и дивљачи.
Алергија на црвено месо развија се код људи које је угризао крпељ Лоне Стар, мала осмонога бубица која се најчешће налази на југоистоку Сједињених Држава.
Истраживачи кажу да је алергија на алфа-гал некада била „непознати ентитет“ на клиници за алергије у Здравственом научном центру Универзитета у Тенесију у Мемфису.
Међутим, како се повећавала свест и постајали доступни дијагностички тестови, алергија на црвено месо изазвана крпељима постала је „најчешће идентификовани узрок анафилаксије“ у центру.
Рад о налазима ускоро ће бити објављен у Анали о алергији, астми и имунологији.
Алергија на црвено месо
Алергијске реакције на храну могу изазвати симптоме који се крећу од благог до озбиљног, по живот опасног стања званог анафилаксија због чега је тешко дисати и узрокује пад крвног притиска.
Научници су први пут посумњали на потенцијалну везу између алергије и алфа-гала - сложеног угљених хидрата који се налази у црвеном месу - и угриза крпеља Лоне Старт 2002. године.
Иако је тачна преваленција алергије на црвено месо углавном непозната, чини се да претежно погађа оне који живе на југоистоку САД-а, а такође и у одређеним деловима Нове Енглеске, Њу Џерсија и Њујорка.
У већини случајева реакција на храну која најчешће изазива алергију - на пример неке врсте шкољки и кикирикија - обично је брза, а симптоми почињу у року од 30 минута након излагања.
Али код алергије на алфа-гал реакција је много спорија, а симптоми могу да потрају и до 6 сати након појаве црвеног меса. Због тога је много теже идентификовати узрок. Сада је могуће дијагнозирати тестом крви.
Иако је веза између убода крпеља Лоне Стар и алергије на алфа-гал сада јасна, научници не разумеју у потпуности биологију везе.
„Јасан узрок анафилаксије“
Током студије, истраживачи су прегледали случајеве између 2006. и 2016. Идентификовали су 218 случајева анафилаксије у којима је познат узрок и открили су да је 33 одсто последица реакције на алфа-гал.
„Када смо извршили исти преглед 1993. године“, каже главна ауторка студије Дебендра Паттанаик, ванредни професор медицине и реуматологије на Здравственом научном центру Универзитета у Тенесију, „и поново 2006. године имали смо много случајева када је узрок анафилакса није могла да се идентификује “.
„Наше истраживање је јасно идентификовало алфа-гал као узрок анафилаксије у већини случајева када је узрок откривен.“
Проф. Дебендра Паттанаик
Истраживачи су открили да су други најчешћи узрок алергије на храну, које су чиниле 24 процента случајева анафилаксије.
Уследиле су реакције на уједе инсеката (што чини 18 процената случајева), вежбање (6 процената случајева), стање звано системска мастоцистоза (6 процената) и реакције на лекове и друге узроке (4 процента, односно 3 процента) ).
Такође су открили да је број неидентификованих случајева анафилаксије пао са 59 на 35 процената у истом периоду, највероватније због побољшане дијагнозе алфа-гал алергије.
