Шта знати о омега-3 масним киселинама
Омега-3 масне киселине су присутне у храни и дијететским суплементима. Они помажу да мембране које окружују све ћелије у телу раде добро.
Постоје три врсте омега-3 масних киселина:
- алфа-линоленска киселина (АЛА)
- еикосапентаенојска киселина (ЕПА)
- докозахексаенојска киселина (ДХА)
АЛА је углавном присутан у биљним уљима, попут цхиа семена, ланеног семена и ораха. ДХА и ЕПА су углавном присутни у хладној води масних риба, као што су скуша, лосос, харинга и сардине.
Тело особе може претворити мале количине АЛА у ДХА и ЕПА. Према Уреду за дијететске суплементе (ОДС), већина људи у Сједињеним Државама уноси довољно АЛА у исхрану. Стручњаци још нису утврдили колико ДХА и ЕПА треба човеку.
Могуће користи
Цхиа семена су добар извор омега-3 масних киселина.
Поред основног одржавања ћелија у човековом телу, почетна истраживања су омега-3 масне киселине повезала са разним другим здравственим предностима.
Међутим, многа истраживања која показују ове везе су у раној фази или се ослањају на експерименте на животињама.
Генерално, док научници не спроведу даља истраживања, није јасно у којој мери омега-3 масне киселине користе човеку мимо основног одржавања ћелија свог тела.
ОДС напомиње да су студије откриле да људи који једу рибу, која је кључни извор омега-3 масних киселина, обично имају мањи ризик од разних дуготрајних болести у поређењу са онима који не једу рибу.
Међутим, није јасно да ли је то због омега-3 које риба садржи или нечег другог. Даље, ако је то због омега-3 које риба садржи, није јасно да ли ће особа која узима омега-3 суплементе имати исте користи.
Може смањити упалу
Према чланку у Британски часопис за клиничку фармакологију, истраживање је показало да ДХА и ЕПА смањују процес упале, који има везе са различитим кардиоваскуларним болестима.
Међутим, иако су ови ефекти били очигледни у студијама на животињама, клиничка испитивања на људима била су мање коначна.
Чини се да су људи са реуматоидним артритисом имали користи од узимања додатака рибљег уља, али није било јасне користи за људе са упалним болестима црева или астмом.
Може смањити шансу за срчани удар
Према ОДС-у, постоје неки докази да узимање омега-3 суплемената може смањити ризик да особа има срчани удар. Међутим, ОДС примећују да друге студије нису пронашле везу између додатака омега-3 и мање шансе да особа уопште има кардиоваскуларне проблеме.
Прегледни чланак у Часопис за физиологију и биохемију наводи да је ово контроверзно подручје истраживања о којем се још увек треба расправљати.
Према Националном центру за комплементарно и интегративно здравље (НЦЦИХ), истраживачи су показали да омега-3 помажу у снижавању нивоа триглицерида код особе. Триглицериди су масти, а ако их особа има вишак, већи је ризик од кардиоваскуларних болести.
Међутим, НЦЦИХ истиче да лекови који садрже омега-3 међу осталим састојцима имају одобрење америчке Управе за храну и лекове (ФДА) за лечење високих нивоа триглицерида, мада се исто не односи на омега-3 додатке.
Студија из 2018. године сугерисала је да би узимање омега-3 суплемената могло имати користи од Афроамериканаца. Црни учесници који су добијали додатак забележили су смањење срчаног удара за 77% у поређењу са онима који су узимали плацебо.
Може помоћи у сузбијању гојазности
Чланак у Часопис за нутриционистичку биохемију наводи да истраживања на људима тек треба да покажу суплементе омега-3 који помажу особи да смрша. Можда ће можда моћи да помогну особи да престане да враћа тежину, мада није прецизно јасно како то може учинити.
Може допринети здрављу новорођенчади
НЦЦИХ истиче студију која показује да су деца мајки које су узимале додатак рибљег уља у великим дозама ређе развила астму него деца мајки које су узимале плацебо. Међутим, НЦЦИХ такође примећује да су друге студије у супротности са овим налазом.
Ризици
Према НЦЦИХ, нежељени ефекти додатака омега-3 су обично благи и могу укључивати:
- лош задах
- зној неугодног мириса
- главобоље
- горушица
- мучнина
- дијареја
ОДС напомиње да ако особа узима антикоагулансе, лекове који заустављају згрушавање крви, тада узимање великих доза омега-3 суплемената може довести до проблема са крварењем.
Резиме
Омега-3 масне киселине су важан део човекове исхране и доприносе основном здрављу свих ћелија у телу. Већина људи уноси довољно омега-3 масних киселина у исхрану да то постигну.
Кључни извор омега-3 масних киселина је риба. Постоје јасни докази да јести више рибе може смањити шансе да особа развије кардиоваскуларне болести. Међутим, још увек нема коначних доказа да узимање омега-3 суплемената има сличне здравствене бенефиције.
