Шта се догађа ако постиш један дан?
Шта се дешава ако не једете један дан? Одговор може изгледати релативно једноставан, али пост од 24 сата има сложен ефекат мрешкања у телу.
Пост је дугогодишњи део многих верских традиција, укључујући јеврејска и муслиманска поштовања Јом Кипур и Рамазан. Облик поста познат као прекидни пост такође је стекао популарност као средство за мршављење.
Многе студије су испитале користи и ризике одрицања од хране за један дан, укључујући како то утиче на губитак килограма.
У овом чланку ћемо погледати шта се дешава са телом током поста, као и шта човек може учинити да би пости био сигурнији.
Шта се дешава током поста?
Без обзира да ли особа пости или не, телу је и даље потребна енергија. Његов примарни извор енергије је шећер зван глукоза, који обично долази из угљених хидрата, укључујући житарице, млечне производе, воће, одређено поврће, пасуљ, па чак и слаткише.
Јетра и мишићи складиште глукозу и испуштају је у крвоток кад год је телу потребна.
Међутим, током поста овај процес се мења. После око 8 сати поста, јетра ће искористити последње резерве глукозе. У овом тренутку тело улази у стање звано глуконеогенеза, обележавајући прелазак тела у режим поста.
Студије су показале да глуконеогенеза повећава број калорија које тело сагорева. Како не долазе угљени хидрати, тело ствара сопствену глукозу користећи углавном масти.
На крају и тело остане без ових извора енергије. Режим поста тада постаје озбиљнији начин гладовања.
У овом тренутку се метаболизам особе успорава и тело почиње да сагорева мишићно ткиво за енергију.
Иако је то познати термин у култури дијете, истински начин гладовања јавља се тек након неколико узастопних дана или чак недеља без хране.
Дакле, за оне који прекидају пост након 24 сата, обично је сигурно без једења један дан, осим ако нису присутни други здравствени услови.
Може ли пост поспешити губитак килограма?
Чини се да пост може помоћи у губитку килограма. Међутим, студије јасно показују да то није случај за све.
Популарни дијетни планови укључују 12-часовно или 16-сатно посту, као и 24-сатни пост. Неке дијете захтевају да људи пију само воду током поста, док су друге дозвољавале напитке са нула калорија.
Пост није нужно бољи од било које друге методе мршављења, укључујући смањење дневног уноса калорија за малу количину.
У недавном истраживању, људи са гојазношћу који су с прекидима постили 12 месеци изгубили су нешто више килограма од оних који су умрли на традиционалнији начин, али резултати нису били статистички значајни.
Чини се да границе поста немају мање везе са његовим физичким ефектима него како се он уклапа у дати начин живота.
На пример, иста студија открила је да су људи који постили вероватније одустали од напора за мршављење од оних који су умрли на традиционалнији начин, попут бројања калорија. Истраживачи су закључили да би пост могао бити теже одржавати током времена.
Друга могућа забринутост је пост-фаст бингинг. Неки стручњаци за пост се слажу да је лако избацити успех из губитка килограма прекомерним преједањем након периода поста.
Дани поста такође могу пружити лажни осећај сигурности, што доводи до тога да људи занемарују позитивне прехрамбене навике у дане који не постију.
Остали ефекти поста
Поред помагања у губитку килограма, неједење један дан може имати и друге здравствене бенефиције.
Истраживања сугеришу да повремени пост од 24 сата може побољшати кардиоваскуларно здравље.
Неки докази из истраживања на животињама показују да пост може помоћи у борби против одређених врста карцинома или чак у очувању памћења.
Унос воде
Пијење довољно воде неопходно је за одржавање свакодневног здравља, без обзира да ли особа једе или не.
Многе здравствене власти препоручују да се дневно пије осам чаша од 8 унци (око 2 литре).
Ако то верски обреди не забрањују, човек може да искористи пост пијући пуно воде да помогне у сузбијању болова од глади.
Када постију 24 сата, неки људи конзумирају друга пића попут чаја, црне кафе или заслађених пића са нула калорија.
Ризици
Иако је углавном сигурно, одлазак на дан без јела може бити ризичан за неке људе, укључујући:
- људи са дијабетесом
- људи са историјом поремећаја храњења
- људи који користе лекове које морају узимати са храном
- деца и адолесценти
- оне које су трудне или доје
Који је најсигурнији начин да се пости?
Према Цхелсеи Амер, регистрованом дијететичару за исхрану, постоји неколико начина на које особа може безбедно да пости:
- Пијте воду: Ово је посебно важно ако су то спречиле околности током поста.
- Једите мали оброк: Једење обилног оброка одмах након поста може да оптерети пробавни систем.
- Темељито прежвакајте храну: Сажвакајте сваки залогај најмање 30 пута.
- Једите кувану храну: Идите на храну која је лакше сварљива, као што је кувано поврће уместо сирово.
- Избегавајте експериментисање: Испробавање нове хране после поста може отежати варење и може учинити да се човек осећа лоше.
Резиме
Одлазак на дан без једења је генерално сигуран и може бити користан на неколико начина, укључујући и средство за мршављење.
Пост не помаже губитку килограма више од осталих конвенционалних приступа и дугорочно се може теже придржавати.
Ако особа пости из здравствених разлога, неопходно је да то ради безбедно и не дуже него што је потребно. Дуготрајни постови изгладњују тело неопходних хранљивих састојака и могу проузроковати многе компликације.
