Како дијеталне дијете могу помоћи људима са реуматоидним артритисом
Многа недавна истраживања истакла су здравствене користи које биљна исхрана може донети. Нова рецензија објашњава зашто то може бити корисно људима који живе са реуматоидним артритисом.
Реуматоидни артритис - хронично аутоимуно стање које узрокује бол и укоченост у зглобовима - има преваленцију између 0,3% и 1% међу светском популацијом, према Светској здравственој организацији (ВХО).
Стање може постати толико исцрпљујуће да спречава људе да наставе са пуним радним временом. Као што СЗО такође примећује, у року од само 10 година од почетка болести, најмање 50% особа са реуматоидним артритисом у земљама са високим дохотком постаје „неспособно да задржи пуно радно време“.
Лекари обично преписују низ лекова и прилагођавања начина живота како би помогли људима да управљају својим реуматоидним артритисом и смање инвалидност. Стратегије управљања које би лекари могли да саветују укључују повећану физичку активност и губитак тежине.
Сада се у часопису појављује нова рецензија Границе у исхрани показује да придржавање биљне дијете може бити корисна интервенција када је у питању суочавање са овим стањем, јер покреће неке корисне биолошке промене.
„Симптоми се могу побољшати или чак нестати“
Преглед, који су спровели специјалисти из Комитета лекара за одговорну медицину у Вашингтону, ДЦ, бавио се недавним студијама које су приметиле утицај дијете на биолошке механизме који су важни за реуматоидни артритис.
Закључено је да дијета заснована на биљкама доводи до специфичних промена које могу помоћи у ублажавању симптома овог стања.
Један од кључних начина на који дијета на биљној основи може бити корисна је смањење нивоа упале. Аутори прегледа цитирају истраживање из 2015. године које је показало да су учесници који су јели биљну исхрану 2 месеца имали ниже упале од оних који су јели храну богату мастима и садржавали више животињских производа.
Тим такође примећује да су додатна истраживања открила везу између придржавања дијета са високим садржајем масти и прерађеног меса и пораста маркера упале. Један од ових маркера је Ц-реактивни протеин, протеин присутан у крви и онај који реагује на упалу.
С друге стране, поштовање биљних дијета или дијета са високим садржајем влакана повезано је са нижим нивоима Ц-реактивног протеина.
Друга студија коју је преглед размотрио било је рандомизирано клиничко испитивање које је показало да су, након веганске дијете са ниским садржајем масти током 4 недеље, особе са умереним до тешким реуматоидним артритисом приметиле значајна побољшања у симптомима, укључујући бол у зглобовима и укоченост, осетљивост Оток.
Људи са реуматоидним артритисом такође могу имати користи од губитка вишка килограма. Према доказима из студије из 2018. године, особе са прекомерном телесном тежином са реуматоидним артритисом које су пролиле више од 5 килограма три пута су вероватније имале побољшања у симптомима у поређењу са онима који су изгубили мање килограма.
Аутори прегледа објашњавају да изгледа да вегетаријанска и веганска дијета помажу људима да смршају, више него било која друга врста дијете.
На крају, истраживачи објашњавају да се чини да биљна исхрана такође промовише здраву цревну средину, јер су многе од ових дијета богате влакнима, што, како су студије показале, утиче на састав цревног микробиома.
Конкретно, чини се да биљна дијета повећава бактеријску разноликост у цревима, што би могло помоћи људима са реуматоидним артритисом, управо зато што им недостаје бактеријска разноликост.
Истражитељи који су спровели преглед сугеришу да постоји потреба за даљим истраживањем користи које дијета на биљној основи може пружити људима са инфламаторним аутоимуним стањима, као и њиховим основним механизмима.
Међутим, примећују да до сада нови докази сугеришу да би једење више воћа, поврћа, интегралних житарица и махунарки могло да направи стварну разлику за људе са реуматоидним артритисом.
„Биљна дијета која се састоји од воћа, поврћа, житарица и махунарки може бити од велике помоћи онима који имају реуматоидни артритис. Ова студија пружа наду да се једноставном променом менија бол у зглобовима, оток и други болни симптоми могу побољшати или чак нестати “.
Коаутор студије др. Хана Кахлеова
