Чак и „мртав“, овај пробиотик може бити ефикасан против упале
Ново истраживање на округлим црвима и мишевима показало је да један пробиотик људског порекла не мора бити жив да би смањио маркере упале и промовисао здравље.
Пробиотици су обично живе, активне бактерије које интерагују са цревном флором - бактерије које су већ присутне у цревима.
Нутриционисти и други здравствени стручњаци открили су да пробиотици могу понудити многе здравствене бенефиције када их људи уносе у правим количинама. Те предности укључују ребаланс популације бактерија у цревима, помоћ у варењу и побољшање симптома гастроинтестиналних стања, попут синдрома иритабилног црева.
Истраживања све више показују да инактивиране - или „мртве“ - пробиотичке бактерије могу такође понудити мноштво благодати. Ипак, будући да се дефиниција пробиотика односи на „живе микроорганизме“, многи научници тврде да се „мртве“ или инактивиране бактерије не могу квалификовати као пробиотици, а неки за њих предлажу другачији назив: парапробиотици.
Неки стручњаци такође тврде да, иако медицинске власти регулишу пробиотике као дијететске суплементе, инактивиране пробиотичке бактерије више би се уклапале у класу лекова и требало би их регулирати као такве.
Било како било, идеја да неке пробиотичке бактерије могу бити ефикасне, чак и када се инактивирају, изазвала је интересовање истраживача који су икада тражили начине за побољшање благостања људи.
Сада је нова студија са Медицинске школе Ваке Форест у Винстон-Салему, НЦ, тестирала потенцијал за здравље инактивираног соја који потиче од човека Лацтобациллус парацасеи (Д3-5).
У студијском раду - који се појављује у часопису ГероСциенце - аутори наводе да су, чак и након инактивације, Л. парацасеи показао је ефикасност продужавањем животног века у експериментима са округлим црвима, а такође је смањио упалу и побољшао когнитивну функцију код старијих мишева.
Прелиминарни резултати показују обећање
Истражитељи су своја истраживања започели тестирањем осам различитих сојева инактивираних пробиотика у Цаенорхабдитис елеганс, а округла глиста са кратким животним веком од приближно 11–20 дана.
Открили су да је један сој од Л. парацасеи заправо продужио животни век црва којима су га дали, а ово запажање односило се чак и на бактерије које су истраживачи инактивирали топлотом.
У наставку, тим је одлучио да тестира инактивиране Л. парацасеи сој код старијих модела миша, што значи опонашање здравственог стања старијих људи који су природно изложенији метаболичким поремећајима и, као што су недавна истраживања сугерисала, синдрому цурења црева.
Наши цревни зидови имају слузничну баријеру - слој слузи који спречава цурење бактерија из црева у крв и других елемената које крв носи у цревима. Ова природна баријера треба да спречи инфекције и допринесе одржавању нашег општег здравља.
Међутим, како одрастамо, ова баријера постаје све пропуснија, омогућавајући да се цурења јављају лакше и на крају доводе до појаве генерализованог упале ниског нивоа. Ово је само по себи фактор ризика за друга стања, укључујући дијабетес, гојазност, као и кардиоваскуларне и когнитивне проблеме.
„Знамо да су пробиотици кључни за одржавање здравог црева и спречавање цурења, али нема много доступних података који би прецизно утврдили који делују, а који не“, примећује водећи истраживач др Хариом Иадав.
„Утврђивање соја који је најефикаснији у смањењу цурења црева и упала помогло би нам да циљамо ефикасније стратегије за решавање проблема и објаснили зашто пробиотици делују на неке људе, али не и на друге“, наставља он.
‘Потенцијал да будем стабилнији’
У експериментима са мишем давање инактивираног Л. парацасеи старијим глодарима помогао је у спречавању развоја метаболичких дисфункција које узрокује дијета богата мастима.
Такође је побољшала пропустљивост црева, чинећи цурење мање вероватним, смањујући упале и појачавајући когнитивне функције, према истраживачима.
Кључни састојак који је дао ове позитивне ефекте била је липотеихоична киселина, примарна компонента ћелијског зида бактерија у соју који су истраживачи користили.
Тим открића, тврди тим, могу помоћи у осмишљавању бољих стратегија за одржавање здравља и за смањење ризика од болести касније у животу.
„Не само да смо утврдили који је пробиотички сој најефикаснији у спречавању цурења црева и упала, показали смо и да је мртва верзија тог пробиотика имала исте предности“, каже Иадав.
„Ово је прво истраживање ове врсте које је показало да је компонента (липотеихоична киселина) из ћелијског зида мртвог пробиотика изазвала промене у цревном микробиому и производњи муцина, смањујући тако цурење црева и упале код старијих мишева", он додаје.
„Сматрамо да би наша открића могла бити врло корисна за прехрамбену индустрију и индустрију додатака јер мртви пробиотици имају потенцијал да буду стабилнији и да имају дужи рок трајања од живих пробиотика.“
Др Хариом Иадав
Тренутно је Иадав завршио привремену пријаву патента за Л. парацасеи (Д3-5) и чека резултат.
