Студија открива да не постоји ствар која штити срце
Нова студија руши мит о постојању „добре“ масти која штити од болести срца. У ствари, студија је проучавала ефекте губитка тежине у куковима, задњици и бутинама на кардиоваскуларно здравље и није пронашла ништа осим користи.
Већина људи би се сложила да је масноћа штетна за вас, а многи појединци ће знати да гојазност и прекомерна тежина посебно штете срцу.
Али у последњих неколико година, неке студије су изнеле идеју да одређене врсте масти могу, напротив, заштитити срце.
Многе студије подржавале су „парадокс гојазности“. Открили су да људи са прекомерном тежином и гојазни имају смањени ризик од болести коронарних артерија, високог крвног притиска и срчаног удара.
Друге студије су нагласиле идеју да је само „здрава“ масноћа која окружује срце та која га може заштитити, док старије студије сугерирају да глутеофеморална масноћа - односно масти на задњици, бутинама и боковима - могу побољшати кардиометаболичко здравље .
Али нова студија - коју је водио Петер Цлифтон, професор исхране на Универзитету Јужне Аустралије у Аделаиди, и објављена у Часопис Америчког удружења за срце - противречно неким горе наведеним истраживањима.
Што мање масти имате, сугерише нова студија, то ће вам срце више захвалити, јер губитак било које врсте масти смањује ризик од срчаних болести.
„Сви губици масти су добри“
Професор Цлифтон дели нека од питања која су га мотивисала да се подвргне истраживању.Каже: „Ако сте особа која држи већи део масти у овим [глутеофеморалним] заштитним регионима и одлучите да изгубите килограме, да ли ћете имати користи од овог губитка килограма?“
„Или", пита он, „да ли себи наносиш штету у погледу кардиоваскуларних болести?"
Да би одговорио на ово питање, испитао је податке из седам студија мршављења дијетом. Студије су резимирале 399 учесника и професор Цлифтон је погледао како губитак масти у бутинама, задњем делу и околним мишићима утиче на ризик од срчаних болести код ових људи.
Да би испитао кардиоваскуларно здравље, прегледао је ниво шећера, инсулина, холестерола, триглицерида и крвног притиска учесника.
Анализа је закључила да је „масноћа ногу и витко ткиво ногу била директно повезана са благотворним променама у маркерима ризика од кардиоваскуларних болести“.
Као резултат тога, објашњава проф. Цлифтон, они који мршаве „не би требало да брину о томе одакле [њихова] масноћа отпада - сав губитак масти је добар, барем за срце“.
Студија такође није открила штетне кардиоваскуларне ефекте на губитак мишића у истим глутеофеморалним областима.
Стога саветује да лекари не треба да се „брину да ће навести пацијенте да вежбају како би умањили губитак мишића. [...] Можете се прво усредсредити на мршављење. Затим, када [пацијенти] буду лакши, натерајте их да повећају вежбање. “
„Закључак је да сваки губитак килограма - без обзира на то да ли је дебео или мршав, са задње стране или на стомаку - смањује кардиоваскуларне факторе ризика […] За смањење холестерола губитак масти у ногама једнако је важан као и губитак масног ткива на абдомену.“
Проф. Петер Цлифтон
