Најбоље дијете за Хасхимотов тироидитис

Хасхимотов тироидитис је најчешће аутоимуно стање и водећи узрок хипотироидизма или недовољно активне штитне жлезде. Понекад се назива Хасхимото-ова болест или скраћује се на Хасхимото-ову болест.

Штитна жлезда игра главну улогу у метаболизму, регулацији хормона и телесној температури. Када особа има Хасхимото, штитна жлезда јој је хронично упала и не може да функционише добро као здрава штитна жлезда.

Штитна жлезда често успорава или зауставља производњу есенцијалних хормона, што може проузроковати дебљање, суху кожу, губитак косе, умор, затвор и осетљивост на хладноћу.

У овом чланку сазнајте о томе коју храну јести и коју храну избегавати да бисте олакшали симптоме Хасхимотовог тироидитиса.

Најбоље дијете за Хасхимотов тироидитис

Палео дијета се може препоручити за лечење Хасхимотосовог тироидитиса.

Не постоји одређена дијета за коју је доказано да лечи свакога Хасхимото-ом. Неопходан је индивидуализован приступ исхрани.

Неки клинички докази су показали да су следеће дијете помогле неким људима са Хасхимото-ом:

• дијета без глутена
• дијета без шећера
• Палео дијета
• дијета без житарица
• дијета без млека
• аутоимуна модификована палео дијета
• дијета са ниским гликемијским индексом

Неке од ових дијета ћемо детаљније погледати у наставку.

Без глутена или зрна

Многи људи са Хасхимото-ом такође осећају осетљивост на храну, посебно на глутен. Тренутно нема истраживања која подржавају исхрану без глутена за све људе који пате од Хасхимото-а, осим ако немају целијакију.

Међутим, у анкети од 2232 особе са Хасхимото-ом, 76 процената испитаника веровало је да су осетљиви на глутен. Ти испитаници су као симптоме својих реакција на глутен навели затвор, дијареју, грчеве, надимање, мучнину, рефлукс, гасове, главобољу, умор и мождану маглу.

Од испитаника, 88 посто оних који су покушали безглутенску дијету осјећало се боље. Многи људи су такође пријавили побољшања у варењу, расположењу, нивоу енергије и смањењу тежине.

Дијета без глутена уклања сву храну која садржи глутен, који је протеин који се налази у пшеници, јечму, ражи и другим житарицама.

Глутен се обично налази у тестенинама, хлебу, пекарским производима, пиву, супи и житарицама. Најбољи начин да се постане без глутена је фокусирање на храну која је природно без глутена, попут поврћа, воћа, немасног меса, морских плодова, пасуља, махунарки, орашастих плодова и јаја.

Дијета без зрна

Дијета без житарица је врло слична безглутену, осим што су житарице такође забрањене. Ова зрна укључују:

• амарант
• тефф
• квиноја
• просо
• зоб
• хељда

Међутим, мало је доказа да је исецање зрна без глутена корисно за здравље. Исецањем ових зрна такође се могу елиминисати влакна и други извори основних хранљивих састојака, попут селена, који су важни за људе са Хасхимото-ом.

Палео или Аутоимунски Палео

Палео дијета покушава да опонаша обрасце исхране наших раних предака, са нагласком на целу, непрерађену храну.

Житарице, млечни производи, кромпир, пасуљ, сочиво, рафинисани шећер и рафинисана уља нису дозвољени. Потиче се месо без кавеза и храна храњена травом, као и поврће, ораси (осим кикирикија), семе, морски плодови и здраве масти, попут авокада и маслиновог уља.

Аутоимуна палео (АИП) дијета има за циљ смањење намирница које могу изазвати упале и оштетити црева. Почиње са основним принципима Палео дијете, али такође одсече поврће од ноћурка, попут парадајза, јаја, орашастих плодова и семена.

Дијета са ниским ГИ

Дијета са ниским гликемијским индексом или ниским ГИ заснива се на индексу који мери како свака храна утиче на ниво шећера у крви особе.

Неки људи са дијабетесом типа 2 користе ову дијету; дијета такође може смањити ризик од срчаних болести и може помоћи неким људима да смршају.

Густина хранљивих састојака

Може се препоручити храњиви план прехране који укључује лиснато зеленило, попут кеља.

За људе који не желе да се фокусирају на то коју храну треба искључити, одлучивање о прехрамбеној прехрани можда ће бити најбоља опција.

Дијета са хранљивим састојцима укључује разноликост и фокусира се на целокупну храну са избором шареног воћа и поврћа, здравих масти, немасних протеина и влакнастих угљених хидрата. Храна укључује:

• лиснато зеленило, попут кеља и спанаћа
• масна риба, укључујући лосос
• разноврсно обојено поврће, као што су прокулице, броколи, шаргарепа, цвекла и црвена, жута и наранџаста паприка
• воће, укључујући бобице, јабуке и банане
• здраве масти, укључујући авокадо и орахе
• немасни протеини, укључујући тофу, јаја, ораси, пасуљ и рибу
• влакнаста храна, укључујући пасуљ и махунарке

Имати ову храну као примарни фокус дијете оставиће мање простора за прерађену и рафинирану храну од шећера.

Такође се подстичу антиинфламаторни зачини попут куркуме, ђумбира и белог лука.

Хранљиве материје за хипотироидизам

Истраживања сугеришу да одређене хранљиве материје такође играју улогу у Хасхимотоовом тироидитису. Ови укључују:

Витамин Д

Неколико студија је пронашло везу између ниског нивоа витамина Д и Хасхимото-а. У једној студији на 218 људи са Хасхимото-ом, 85 процената није имало довољан ниво витамина Д.

Свако коме је дијагностикован Хасхимотов тироидитис треба да буде сигуран да тестира ниво витамина Д. Витамин Д се може произвести у телу током излагања сунцу или конзумирати храном или додацима.

Како многи одрасли сада већину дана проводе у затвореном, низак ниво витамина Д постаје све чешћи.

Према Националном институту за здравље (НИХ), „отприлике 5–30 минута излагања сунцу између 10:00 и 15:00 најмање два пута недељно у лице, руке, ноге или леђа без креме за сунчање обично доводи до довољне количине витамина Д. ”

Ако доследно излагање сунцу није могуће, добра идеја је узимати суплементе, јер врло мало намирница садржи одговарајуће количине витамина Д.

Најбољи извори витамина Д у храни укључују:

• уље јетре бакалара
• сабљарка
• лосос
• туњевина
• утврђени сок од поморанџе
• утврђено млеко
• сардине
• печурке

Селен

Бразилски ораси су добар извор селена.

Низак ниво селена је чест код многих људи са Хасхимото-ом. Селен је важан минерал у траговима важан за рад мозга, имунитет и плодност.

Највећа количина селена која се налази у телу чува се у штитној жлезди. Неколико студија је показало да додатак селена може бити користан за људе са дисфункцијом штитне жлезде.

Најбољи извори хране селена:

• Бразилски ораси
• халибут
• туњевина
• остриге
• сардине
• јастог
• јетра
• говедина храњена травом
• сунцокрет
• јаја

Храна коју треба избегавати

Свака особа је различита, али неки људи са Хасхимото-ом су пријавили побољшане симптоме када избегавају:

• храна са глутеном
• храну са рафинираним или доданим шећером
• прерађена храна

Свако ко размишља о започињању дијете без глутена треба да разговара са својим лекаром, јер ће можда моћи да помогне у утврђивању да ли особа има осетљивост на глутен.

Одузети

За особу је важније да се придржава добро уравнотежене дијете која одговара њеном начину живота, него да покуша да стави етикету на своје прехрамбене навике. Људи би се требали усредсредити на целу, непрерађену храну и јести храну која расте у земљи, а не храну која долази у кутији или врећици.

Иако дијета без глутена или аутоимуни протокол могу помоћи у ублажавању симптома код једне особе, можда неће успети код свих.

Људи са Хасхимото-ом треба да буду отворени за испробавање различитих стилова исхране све док не пронађу онај због којег се осећају најбоље. Такође би требало да разговарају са лекаром или дијететичаром о томе како да се увере да добијају све неопходне хранљиве материје.