Рак дебелог црева: Може ли јогурт спречити преканцерозне израслине?
Ново опсервационо истраживање указује на повезаност између нижег ризика од преканцерозних израслина (аденом) у цревима и образаца конзумирања јогурта - барем код мушкараца.
Процене Националног института за рак (НЦИ) показују да ће у Сједињеним Државама у 2019. бити 145.600 нових случајева колоректалног карцинома.
НЦИ такође примећује да ће око 4,2% одраслих добити дијагнозу колоректалног карцинома током свог живота.
Иако многи фактори могу допринети ризику од оболевања од рака дебелог црева, један од најистакнутијих је лоша исхрана.
Међутим, на исти начин, придржавање здраве дијете може помоћи да се овај облик карцинома одржи на одстојању.
Остаје нејасно који су дијететски фактори најкориснији у заштити људи од рака дебелог црева. Из тог разлога су недавне студије започеле истраживањем везе између различитих намирница и ризика од тумора или преканцерозних израслина.
Потоњи, названи „аденоми“ су израслине које су обично бенигне; међутим, неки од њих имају потенцијал да се развију у малигне или штетне туморе.
Истраживачи са Харварда Т.Х. Школа јавног здравља Цхан у Бостону, МА, и многе сарађујуће институције сада су пронашле везу између смањеног ризика од аденома код мушкараца и велике потрошње јогурта. Ови резултати се појављују у БМЈ часопис Гут.
19% мањи ризик за мушкарце који једу јогурт
„[Неки истраживачи] су нагласили хитну потребу за идентификовањем нових модификованих фактора за аденоме дебелог црева, [а неколико студија је известило да већи унос јогурта може смањити ризик од карцинома дебелог црева, а потенцијално посредује микробиом црева.“
„Међутим, ниједна студија још није проценила везу између уноса јогурта и прекурсора [колоректалног карцинома]“, објашњавају аутори студије у уводу свог рада.
Да би истражили везу између конзумације јогурта и ризика од настанка преканцерозног раста црева, аутор прве студије Ксиаобин Зхенг и колеге анализирали су информације у вези са дијетом и настанком аденома у случају 32.606 мушкараца и 55.743 жена.
Истраживачи су добили податке из Студије праћења здравствених радника и Здравствене студије медицинских сестара.
Сви учесници су се сложили да ће обавити ендоскопију доњег црева у периоду 1986–2012. Овај поступак омогућава лекарима да открију присуство било каквих абнормалних израслина унутар доњег дела црева.
Такође, сви учесници су једном у 4 године пружали информације о свом начину живота и прехрамбеним навикама. Ово је укључивало информације о потрошњи јогурта.
Током периода испитивања, истраживачи су документовали развој 5.811 аденома код мушкараца и 8.116 аденома код жена.
Мушкарци који су пријавили да конзумирају две или више порција јогурта недељно имали су 19% мању вероватноћу да ће развити преканцерозне израслине у цревима (конвенционални аденоми) у поређењу са мушкарцима који су пријавили да уопште не једу јогурт.
Штавише, мушкарци који су јели две или више порција јогурта недељно имали су 26% мању вероватноћу да ће развити абнормалне израслине са великом вероватноћом да се развију у малигне туморе у дебелом цреву (а не у ректуму).
Научници нису приметили повезаност између конзумације јогурта и развоја назубљених аденома (премалигних лезија) димензија испод 1 центиметар (цм); међутим, они извештавају о вероватној повезаности са мањим ризиком од развоја великих назубљених аденома величине 1 цм или више
Зхенг и тим нису открили повезаност између конзумације јогурта и ризика од аденома код жена.
Јогурт може имати противупално дејство
Иако је ово била опсервациона студија - што значи да може успоставити само асоцијације и да не говори о узрочно-последичним везама - њени аутори верују да чињеница да су ову везу пронашли у тако великој кохорти указује на потенцијалну узрочност.
Међутим, зашто конзумација јогурта може помоћи у спречавању стварања абнормалних израслина у цревима? Истраживачи имају неколико теорија.
„Производи два уобичајена пробиотика која се користе у јогурту, Лацтобациллус булгарицус и Стрептоцоццус тхермопхилус, могу смањити ниво канцерогена као што су нитроредуктаза, фекално активирани бактеријски ензими и растворљиве фекалне жучне киселине “, претпостављају.
Такође, „јача веза између уноса јогурта и дебелог црева насупрот ректалним аденомима може делимично да буде последица нижег пХ дебелог црева, што је гостољубивије за пробиотике“, пишу они.
Такође везују конзумацију јогурта са нижим нивоима упале:
„Јогурт такође може смањити ризик од аденома вршењем антиинфламаторних ефеката на слузницу дебелог црева и ублажавањем дисфункције цревних баријера.“
У будућности тим жели да спроведе даља истраживања могућих механизама у основи веза између конзумације јогурта и нижег ризика од рака.
Студија је добила низ грантова за истраживање, од којих су многи стигли од Националног института за здравље (НИХ). Само један од аутора студије (Цхарлес Фуцхс) изјавио је потенцијалне конкурентске интересе; консултант је за разне фармацеутске и биотехнолошке компаније, укључујући Баиер, Гилеад Сциенцес и Пфизер.
