Гојазност и подручје мозга „самоконтроле“: шта је веза?
Ново истраживање сугерише да постоји „узајамни однос“ између гојазности и префронталног кортекса мозга - подручје које научници, између осталих функција, повезују са самоконтролом.
Многи људи мисле да су гојазност, преједање или мршављење само питања воље и самоконтроле, уверења које је највише допринело дискриминацији и тежинској стигми.
Али све више и више неуронаучних студија показују да физиолошке реакције којих нисмо ни свесни, а камоли да имамо реч, регулишу већи део нашег апетита.
На пример, студије сугеришу да наш мозак по уласку у ресторан несвесно реагује на околне знакове хране, због чега једемо више него што смо планирали.
Штавише, недавна студија показала је да хормон зван аспросин контролише неуроне глади у нашем мозгу. Хормон „укључује“ неуроне који стимулишу апетит, док „утишава“ активност неурона који потискују апетит.
Ново истраживање сада је дубље проучило везу између апетита, самоконтроле и мозга. Прецизније, Цассандра Лове, постдокторанд БраинсЦАН-а на Западном универзитету у Онтарију у Канади, водила је научнике који су испитивали везу између гојазности и подручја мозга које обично повезују са самоконтролом - префронталним кортексом.
Лове и колеге питали су се да ли постоје појединачне варијације у структури и функционалности префронталног кортекса које би могле „предиспонирати“ некога да конзумира превише „калоријске хране“. Супротно томе, испитивали су да ли гојазност доводи до промена у структури и функционалности овог подручја мозга.
Истраживачи су своја открића објавили у часопису Трендови у когнитивним наукама.
Улога префронталног кортекса у гојазности
Као што Лове и колеге објашњавају у свом раду, да би се узело у обзир гојазност, постојеће неуронаучне студије до сада су се фокусирале на механизме за обраду награда и подручја у мозгу. Наиме, „стриатум, средњи мозак, амигдала и орбитофронтални кортекс“, као и леђни стриатум који ослобађа допамин били су у фокусу многих истраживања.
Међутим, објасните аутори најновијег прегледа, префронтални кортекс може бити једнако важан. Ово подручје је важно за извршну функцију, сложено доношење одлука и планирање будућих акција; подручје такође делује као „филтер“ који помаже особи да изрази одговарајући одговор на социјалну ситуацију.
Лове и колеге кажу да постоји значајан број истраживања која сугеришу да би особе које имају мање активности префронталног кортекса приликом доношења одлуке такође могле бити склоне жудњи за храном калоричнијом. Такви људи такође могу бити рањивији на знакове хране, попут реклама за храну.
Али прича се овде не завршава. Такво понашање каже да истраживачи заузврат могу да информишу промене у мозгу које потом доводе до прекомерне потрошње хране у међусобно ојачавајућем односу између гојазности и префронталног кортекса.
„Није само случај да гојазност узрокује ове проблеме у структури и функцији мозга, већ је тај реципрочни однос - да разлике у структури и функцији мозга могу изазвати гојазност - то је заиста важно“, каже Лове.
„Наш преглед показује да ако имате нижу префронталну активност, то вас може предиспонирати да се преједите, што заузврат може довести до дебљања и гојазности.“
Цассандра Лове
Аутори се надају да ће налази утрти пут за нове третмане. „Преформулишући питање гојазности око префронталне активности, за разлику од награђивања одзивности региона, можемо истражити третмане и превентивне мере које могу инхибирати нежељено дебљање“, објашњава Лове.
Како би вежбање и пажња могли да помогну
Неке ствари које можемо учинити да побољшамо активност нашег префронталног кортекса и имплицитно регулишемо своје прехрамбено понашање укључују вежбање и пажљивост.
„Показало се да вежбање повећава активност у нашем префронталном кортексу“, сугерише Лове, „што нам заузврат омогућава да боље занемаримо жудњу за храном, превазилазећи своју традиционалну улогу као само средство за решавање вишка калорија.“
Такође, „Фокусирајући се на здравствену исправност и дугорочне последице хране коју једемо, а не само на укус, у могућности смо да донесемо бољи избор исхране“, наставља Лове, позивајући се на благодати пажљивости.
Коаутор студије Ами Реицхелт, која је такође постдокторандица БраинсЦАН на Западном универзитету, објашњава улогу префронталног кортекса у прехрамбеним навикама тинејџера.
„Стварање добрих прехрамбених навика током нашег формативног детињства и адолесцентних година може помоћи у постављању здраве прехране за живот и осигурати правилно функционисање префронталног кортекса“, каже Реицхелт.
„У овом добу префронтални кортекс адолесцента није у потпуности развијен, што делимично објашњава импулсивно и углађено доношење одлука наше младости - систем контроле још увек није потпуно ангажован.“
„С овом способношћу за лоше доношење одлука повезане су и лоше прехрамбене навике“, наставља истраживач, „јер адолесценти једу више непотребних калорија из нездраву храну него било која друга старосна група, навика која може потрајати и у одраслој доби.“
Међутим, аутори признају да је потребно више истраживања како би се потврдило благодати вежбања и пажње за лечење гојазности, као и да би се утврдило како најбоље применити ове терапије.
