Више доказа повезује повећање телесне тежине са временом оброка
Недавна студија малог обима додаје све већим доказима повезаности између једења касније током дана и дебљања. Користећи јединствене методе праћења, истраживачи додају више детаља у теорију.
Како стопе гојазности одраслих у Сједињеним Државама настављају да расту, проналажење начина за обуздавање раста је хитније него икад.
Наравно, научници истражују низ могућности, од хирургије и лекова до дијететских планова и психолошких интервенција.
Неки научници постају све више заинтересовани за то како би промена времена у којем једемо храну могла имати улогу.
Ако би промена начина исхране могла да има и мали ефекат, вреди разумети. Придржавање рестриктивне дијете са калоријама је изазовно, али јести у друго доба дана можда ће бити лакше постићи.
Питање је да ли јело касније током дана заиста мења? Недавни експеримент научника са Универзитета Колорадо у Денверу користи дубинско лично надгледање како би стекао нови увид.
Повећање телесне тежине и распоред оброка
Неки ранији радови идентификовали су образац између каснијег једења и повећаног дебљања. На пример, аутори студије из 2011. закључили су да „унос калорија после 20:00. може повећати ризик од гојазности “.
Међутим, није јасно да ли би појединци који једу касније током дана могли, према томе, мање спавати.Овај фактор је важан јер стручњаци такође верују да мање спавања може играти улогу у гојазности.
Водећи аутор најновије истраге, др Аднин Заман, објашњава да је „мало студија проценило време оброка и спавања код одраслих са гојазношћу и није јасно да ли је једење касније током дана повезано са краћим трајањем сна или већим бројем тела дебео."
Истраживачи су своја открића представили на конференцији ЕНДО 2019, која се одржала у Њу Орлеансу, ЛА.
Научници су регрутовали 31 одраслу особу просечне старости 36 година која је имала вишак килограма или је имала гојазност. Да би прикупили што више релевантних информација, научници су проценили сан учесника, ниво активности и исхрану.
Сваки учесник је носио Ацтиватцх који је пратио њихове циклусе спавања и буђења. Такође су на бутини носили ацтивПАЛ електронски уређај, који је мерио колико времена проводе обављајући физичку активност и седећи.
Учесници су пратили шта су јели помоћу телефонске апликације назване МеалЛоггер. Користећи апликацију, фотографисали су сваки оброк и грицкалице које су конзумирали, што је пружало доба дана када су их јели. Истраживачи су користили континуирани монитор глукозе како би верификовали унос хране.
Спавање, време оброка и тежина
Анализа је показала да су учесници јели храну у просеку током 11-сатног прозора и имали 7 сати сна сваке ноћи.
Као што се и очекивало, они који су јели касније током дана имали су већи БМИ и већи ниво телесне масти. Важно је да су истраживачи такође показали да су они који су јели касније током дана ипак имали просечно 7 сати сна, што имплицира да недостатак сна није главни покретач ових ефеката.
„Користили смо нови скуп метода да покажемо да особе са прекомерном тежином и гојазношћу могу да једу касније током дана.“
Др Аднин Заман
Ово прелиминарно суђење део је текућег пројекта да се ове интеракције детаљније сагледају.
Доктор Заман примећује, „Ови налази подупиру нашу укупну студију, која ће проучавати да ли ће ограничавање прозора за јело на раније током дана смањити ризик од гојазности.“
Експерименти попут овог могући су тек сада због распрострањености модерне технологије у нашем животу. Доктор Заман објашњава: „С обзиром на то да су носиви монитори активности и паметни телефони данас свеприсутни у нашем савременом друштву, ускоро ће бити могуће размотрити временско понашање током 24 сата у начину на који приступамо превенцији и лечењу гојазности.“
Међутим, с обзиром на то да је реч о пројекту кратког трајања малог обима, важно је приступити налазима са опрезом. Биће занимљиво видети коначне резултате целокупне студије. Аутори такође желе да спроведу сличне експерименте са људима који имају здраву телесну тежину како би утврдили постоји ли сличан тренд међу овом групом.
Како се тренутни налази поклапају са онима из ранијих истрага, распоред оброка може постати све важнији фокус у проучавању и лечењу гојазности.
