Које су здравствене користи биотина?

Биотин је витамин Б који се налази у храни. Помаже телу да храну претвара у енергију и игра многе друге важне улоге у здрављу.

Биотин побољшава здравље косе и ноктију, подржава здраву трудноћу и помаже у управљању нивоом шећера у крви, између осталог.

Овај чланак описује седам улога које биотин игра у телу. Такође истражује изворе витамина и безбедност хране.

Шта је биотин?

Кикирики је богат извор биотина.

Биотин је један од осам витамина Б. Такође је познат као витамин Б-7 или витамин Х, у том случају Х означава „Хаар унд Хаут“, немачке речи за „косу и кожу“.

Биотин је растворљив у води. Тело не складишти витамине растворљиве у води, па их људи треба да апсорбују из своје дијете.

Биотин је неопходан за функцију неколико ензима познатих као карбоксилазе. То су део важних метаболичких процеса, попут производње глукозе и масних киселина.

Канцеларија за дијететске суплементе препоручује следећи унос биотина дневно:

• 30 микрограма (мцг) за одрасле, укључујући и током трудноће
• 35 мцг током дојења

Недостатак биотина је прилично редак. Међутим, неки људи - попут трудница и људи који пију велике количине алкохола - могу развити благе недостатке.

Такође, редовно једење сирових јаја може проузроковати недостатак биотина, јер сирови беланчевина садржи протеин зван авидин који се везује за биотин, спречавајући да га тело апсорбује. Кувањем јаја деактивира се њихов авидин.

Предности и функција

Биотин игра низ важних улога у телу, укључујући:

Разградња макронутријената

Биотин помаже телу да храну претвори у енергију - подржава бројне ензиме укључене у разградњу угљених хидрата, масти и протеина.

Конкретно, биотин је укључен у:

• Глуконеогенеза: Ово је синтеза глукозе из извора који нису угљени хидрати, као што су аминокиселине, а ензими који садрже биотин помажу у покретању овог процеса.
• Синтеза масних киселина: Биотин помаже ензимима који активирају реакције важне за производњу масних киселина.
• Разградња аминокиселина: Ензими који садрже биотин учествују у метаболизму неколико важних аминокиселина, укључујући леуцин.

Подржавање здравља ноктију

Крхки нокти су ломљиви и лако се цепају или пуцају. Недостатак биотина може довести до ломљивих ноктију.

Људима са овим недостатком узимање додатака који садрже биотин може побољшати снагу ноктију.

Промена дијете и других фактора животног стила могу помоћи у побољшању здравља ноктију, као и неки комерцијални производи.

Овде сазнајте више о томе како одржавати нокте здравима.

Јачање здравља косе

Дијета може играти важну улогу у здрављу коже и косе. На пример, нека храна за здраву косу укључује јаја, бразилске орахе и масну рибу.

Многи производи за косу који тврде да подстичу здравију и јачу косу садрже биотин. Недостатак биотина може довести до губитка косе, што указује на то да је витамин укључен у одржавање косе здравом.

Међутим, мало истраживања је повезало витамин са здрављем косе код људи који немају недостатак биотина.

Подржавање трудноће и дојења

Биотин је веома важан за жене које су трудне или доје.

Иако је симптоматски недостатак биотина реткост, низак ниво биотина је уобичајен током трудноће.

У ствари, око 50% трудница у Сједињеним Државама може имати барем благи недостатак. Овај ниво недостатка може утицати на здравље особе, али недовољно да изазове приметне симптоме.

Здравствени радници верују да је овај недостатак чест код трудница јер тело брже разграђује витамин током трудноће.

Као резултат, трудници ће можда требати више биотина - из прехране или додатака - него жени која није трудна.

Упркос томе, важно је консултовати се са здравственим радником пре узимања додатака током трудноће или дојења.

Смањивање шећера у крви код људи са дијабетесом

Дијабетес типа 2 је метаболичко стање које се карактерише високим нивоом шећера у крви и оштећеном функцијом инсулина.

Недостатак биотина може пореметити регулацију шећера или глукозе у крви. Неки докази показују да ниво биотина у крви може бити нижи код људи са дијабетесом.

Студије на животињама сугерирају да додаци који садрже биотин и хром пиколинат могу спречити резистенцију на инсулин.

Истраживачи су такође проучавали како суплементи биотина утичу на ниво шећера у крви код људи са дијабетесом типа 2. Резултати су помешани, али неке студије су показале да узимање биотина и хром пиколинат може помоћи у лечењу дијабетеса типа 2.

Све у свему, потпуно разумевање ефеката биотина на дијабетес и контролу шећера у крви захтеваће квалитетнија истраживања.

Јачање здравља коже

Научници не разумеју у потпуности улогу биотина у одржавању здраве коже. Међутим, људи са недостатком биотина могу имати проблеме са кожом, укључујући црвене, љускаве осипе.

Неки људи такође верују да биотин може помоћи у побољшању псоријазе.

Утицај витамина на кожу може произаћи из његовог утицаја на метаболизам масти. Овај процес је важан за одржавање здраве коже и може бити оштећен код људи са ниским нивоом биотина.

Важно је напоменути да ниједан доказ не показује да биотин побољшава здравље коже код људи који немају дефицит витамина.

Подржавање лечења МС

Мултипла склероза (МС) је аутоимуна болест. Оштећује заштитни покривач нервних влакана у мозгу, кичменој мождини и очима.

Ова заштитна облога назива се мијелин, а биотин може играти важну улогу у њеном стварању.

Студије су показале да људи са МС позитивно реагују на дневне дозе биотина до 300 милиграма (мг). Овај додатак може повратити напредовање болести и смањити хроничну инвалидност.

Прочитајте више о биотину као делу лечења МС.

Извори

Биотин постоји у широкој палети хране, што помаже у објашњавању зашто је недостатак витамина прилично редак.

Храна која је посебно богата биотином укључује:

• месо органа, попут јетре и бубрега
• квасац
• жуманца
• сир
• махунарке, попут соје и кикирикија
• зелениш
• карфиол
• печурке
• ораси и маслаци од ораха

Прочитајте више о храни богатој биотином овде.

Поред тога, цревне бактерије производе део биотина.

Неки узимају суплементе који садрже биотин сами или у комбинацији витамина.

Сигурност

Здравствени радници сматрају да је биотин врло сигуран. Чак и врло високе дозе до 300 мг дневно, за лечење МС, нису довеле до нежељених нежељених ефеката. Препоручена дневна доза за одрасле је много нижа: 30 мцг.

Биотин је витамин растворљив у води и свака количина коју тело не апсорбује излучује се урином.

Међутим, постоје неки извештаји о високим дозама биотина који узрокују чудне резултате на тестовима штитне жлезде. Свако ко има болест штитне жлезде може имати користи од провере код лекара пре него што проба додатак биотина.

Резиме

Биотин је витамин Б који игра пресудну улогу у метаболизму угљених хидрата, масти и протеина. Подржава здравље на много начина.

Недостаци биотина су релативно ретки, али могу проузроковати проблеме са кожом, косом и ноктима. Труднице или дојиље могу захтевати више овог витамина.

Свако ко има недостатак може повећати унос биотина конзумирањем хране богате витамином или узимањем додатака биотина.