Витамини Б-6 и Б-12 повезани са повећаним ризиком од фрактуре кука
Витамини су неопходни за добро здравље, али конзумирање превише одређених витамина може наштетити. Недавна студија истраживала је унос витамина Б и ризик од прелома кука.
Витамински и минерални суплементи постају све популарнији у Сједињеним Државама.
Према једној студији, 52% одраслих Американаца користило је неку врсту суплемената у 2011–2012.
Иако нема сумње да неки људи требају узимати суплементе, расте забринутост да многи људи узимају више него што би требали.
Као што аутори нове студије објашњавају, „И недовољан и вишак уноса хранљивих састојака може бити штетан.“
У овој студији истраживаче су посебно занимали витамини Б-6 и Б-12. Обоје имају широк спектар улога у телу и јављају се у разним врстама хране.
За многе здраве људе прилично је лако уносити одговарајуће количине витамина Б-6 и Б-12 из уравнотежене, разнолике прехране.
Витамини Б и ризик од прелома
Претходно су аутори недавне студије објавили секундарну анализу користећи податке од 6.837 људи. У њему су открили „неочекивани повећани ризик од прелома кука“.
Конкретно, ризик од прелома био је највећи код особа које су узимале витамине Б-6 и Б-12.
Да би даље истраживали везу, научници су се упуштали у другу, већу серију података. Сада су своја открића објавили у часопису ЈАМА Нетворк Опен.
Научници су имали приступ подацима од 75.864 жене у постменопаузи које су учествовале у Здравственој студији медицинских сестара.
Поред информација у вези са здрављем, исхраном и суплементима, истраживачи су имали приступ и широком спектру других детаља, укључујући рекреативне активности учесника, лекове, статус пушења и индекс телесне масе (БМИ).
„Скоро 50% повећања“
Током двадесетогодишње студије забележено је 2.304 случаја прелома кука који нису били повезани са раком или великом траумом, као што је несрећа у возилу.
Као што се и очекивало, научници су видели везу између додавања витамина Б и ризика од фрактуре кука. Пишу:
„Ризик је био највећи код жена са комбинованим високим уносом оба витамина, показујући готово 50% повећан ризик од прелома кука у поређењу са женама са малим уносом оба витамина.“
Међутим, такође објашњавају да „међу женама у категоријама са средњим уносом оба витамина ризик није био значајно повишен.“
Научници такође примећују да су виши нивои витамина Б повезани са суплементима, а не са уносом исхране.
Јасно говоре да неки људи морају узимати додатке витамина Б-12 и да нема доказа који указују на то да само узимање Б-12 повећава ризик од фрактуре кука.
Као што аутори објашњавају, ниво уноса витамина Б неопходан за повећање ризика од прелома „далеко је премашио препоручене дијететске дозе“.
Како витамини Б повећавају ризик од прелома?
Није познато како тачно како витамини Б-6 и Б-12 могу повећати ризик од прелома. Аутори студије теоретишу да би то могло бити повезано са неким другим нежељеним ефектима гутања високог нивоа Б-6.
На пример, неки стручњаци верују да велике дозе витамина Б-6 производе неуролошке симптоме, попут атаксије (која утиче на координацију), као и смањени тонус мишића. Аутори тврде да би ови симптоми могли повећати вероватноћу пада и тиме повећати ризик од прелома кука.
Друга теорија коју аутори истичу је да високи нивои витамина Б-6 могу „убрзати губитак костију супротстављајући се модулационом утицају естрогена на стероидне рецепторе“.
Што се тиче улоге витамина Б-12 у овом односу, аутори још немају конкретне теорије.
Снаге и ограничења
Примарна снага ове студије је што су истраживачи имали приступ детаљним информацијама хиљада жена током две деценије. Међутим, постоје и одређена ограничења.
На пример, тим није могао да утврди да ли су неке жене почеле да узимају додатке витамина Б-6 и Б-12 јер су се разболеле. Могуће је да су било који преломи кука након овог тренутка настали због болести, а не због суплемената.
Међутим, када су научници у својој анализи узели у обзир слабост и болести, то није битно променило резултате.
Тренутно је ово једина студија која је посебно истражила интеракцију између витамина Б-6, витамина Б-12 и прелома кука.
Научници ће морати да спроведу више истраживања како би доказали везу. С тим у вези, аутори закључују:
„Иако признајемо ограничења нашег кохортног дизајна, налази који се овде додају додају мноштво литературе која сугерише да опрез треба користити у додавању витамина када нема очигледног недостатка.“
