Како бактерије влакана и црева преокрећу штету од стреса
У стресном свету у којем живимо, многи од нас желе да заштите своје тело од штетних ефеката које стрес може произвести. Нова студија наговештава да би прехрана богата влакнима могла на неки начин постићи ово.
Бактерије које живе у нашим цревима су бројне као и ћелије у нашем телу. Како медицинска истраживања напредују, утицај који милијарде сићушних створења имају на наше здравље постаје све очигледнији.
Не изненађује да би могли да играју улогу у гастроинтестиналним проблемима, али утицај микробиома лети далеко даље.
Недавно је постало очигледно да постоји значајна веза између цревних бактерија и проблема са менталним здрављем, попут депресије и анксиозности.
Стрес, црева и мозак
Иако се помисао на микроорганизам у нашим цревима који утиче на наше ментално благостање чини као скок, црева и мозак су дубоко повезани. Као пример, већина људи ће знати како ситуација са нервирањем може утицати на брзину нашег црева и, обрнуто, како гладан може бацити сенку на наше расположење.
Узнемирени мозак може обавестити црева, а забринуто црево може обавестити мозак.
Стрес, иако је ментално стање, може физички утицати на наш гастроинтестинални систем и на становнике бактерија у њему. Недавна студија открила је да висок ниво стреса може утицати на цревне бактерије у сличном степену као дијета богата мастима; док су друге студије показале да смањење броја бактерија у цревима може створити активност изазвану стресом код мишева.
Дакле, чини се да пут иде у оба смера: стрес може променити цревне бактерије, а цревне бактерије могу утицати на ниво стреса. То је компликована мрежа.
Недавно истраживање, објављено у Тхе Јоурнал оф Пхисиологи, освежава како су цревне бактерије укључене у здравствене проблеме црева изазване стресом. Рад је изведен у компанији АПЦ Мицробиоме Иреланд на Университи Цоллеге Цорк и у Теагасц Фоод Ресеарцх Центер у Ирској.
Улога СЦФА
Тим научника био је заинтересован за масне киселине са кратким ланцем (СЦФА).Гут бактерије производе СЦФА када варе влакна; ћелије дебелог црева тада користе СЦФА као свој примарни извор енергије, што их чини виталним за добро здравље црева.
Истраживачи су открили да када су увели СЦФА у црева мишева, понашање засновано на стресу и анксиозности је значајно смањено.
Након што су показали да СЦФА смањују анксиозност, желели су да схвате како су ти мали молекули утицали на физичко оштећење црева повезано са стресом.
Познат као „пропусно“ црево, високи ниво стреса временом повећава пропустљивост црева. То значи да се честице, попут бактерија и непробављене хране, могу лакше кретати у крвоток, што може проузроковати штетно хронично упалу.
Истраживачи су открили да су увођењем СЦФА смањили цурење црева изазвано упорним стресом.
„Све више се препознаје улога цревних бактерија и хемикалија које оне стварају у регулацији физиологије и понашања. До сада је улога масних киселина кратког ланца у овом процесу била слабо позната. “
Водећи аутор, проф. Јохн Ф. Цриан
Шта све то значи?
Воће, поврће и житарице природно садрже висок ниво влакана. Иако је ово истраживање спроведено на мишевима, закључак је да би прехрана богата влакнима могла подстаћи бактерије у цревима да производе више СЦФА - чиме би ојачала природну одбрану нашег црева од штете изазване стресом.
Наравно, биће потребно још много истраживања да би тај закључак могао бити записан у камену; како каже професор Цриан, „Биће пресудно да погледамо могу ли масне киселине кратког ланца побољшати симптоме поремећаја повезаних са стресом код људи.“
Будући рад такође ће морати дубље да истражи како би се боље разумело како тачно СЦФА пружају ове бенефиције. Размотавање молекуларних смицалица иза кулиса вероватно ће бити изазов.
Аутори се надају да ће тренутни налази на крају помоћи у „развоју терапија циљаних микробиотом за поремећаје повезане са стресом“.
Међутим, за сада ће покушај минимизирања стреса у нечијем животу уз повећање потрошње воћа и поврћа вероватно бити разумна препорука, било да утиче на ниво СЦФА или не.
