Дијета са високим садржајем соли блокира раст тумора код мишева
Ново истраживање на ћелијским културама и два одвојена модела миша откривају да дијета богата сољу смањује раст тумора мењајући функцију одређених имуних ћелија.
Све више студија указује на про-инфламаторне ефекте прекомерног уноса соли.
На пример, мултипла склероза и запаљенске болести црева само су нека од аутоимуних стања која унос високих соли може погоршати прекомерним подстицањем имунолошких реакција.
Међутим, у случају рака, изазивање проупалног стања може бити корисно у борби против тумора. Недавно се имунотерапија појавила као један од најперспективнијих начина лечења карцинома.
Дакле, у овом контексту, тим истраживача је кренуо да испита ефекте уноса високе соли на раст тумора у ћелијским културама и два независна модела миша.
Професор Маркус Клеиневиетфелд - који је шеф лабораторија ВИБ-УХасселт, односно сарадње између ВИБ (Фландерски институт за биотехнологију) и Универзитета Хасселт у Белгији - водио је истраживачки тим.
Проф Клеиневиетфелд и колеге објавили су своја открића у часопису Границе у имунологији.
Како унос високе соли инхибира туморе
Истраживачи су спровели експеримент са ћелијском културом где су реплицирали окружење са високим садржајем соли.
Открили су да прекомерна со инхибира функцију врсте имунолошких ћелија које научници називају ћелије супресори изведене из миелоида, и у ћелијама мишева и у људским МДСЦ узетим од пацијената са раком.
Окружење са високим садржајем соли спречило је да МДСЦ скоро у потпуности инхибирају друге имуне ћелије. Претходне студије, објашњавају истраживачи, сугерисале су да су МДСЦ кључни у спречавању имунолошког система да ефикасно напада туморе.
У овој студији, потпуно исцрпљивање МДСЦ-а, задржавајући окружење са високим садржајем соли, поништило је инхибиторне ефекте на раст тумора, потврђујући да су МДСЦ-ови пресудни за имунотерапију против рака.
Такође, у мишјем моделу трансплантације меланома, глодари који су храњени храном са пуно соли „показали су значајно инхибиран раст тумора“ у поређењу са контролном групом, објашњавају аутори.
„Кашњење израстања тумора било је очигледно већ 11. дана после ињекције“, пишу они, „што је довело до значајних разлика у величини тумора између обе групе 13. дана [после ињекције] и на дан жртвовања.“
На крају, професор Клеиневиетфелд и тим су покушали да репродукују ове резултате у другачијем моделу. Дакле, користили су мишји модел карцинома плућа.
У овом моделу, дијета богата сољу „значајно је одложила раст тумора [рака плућа]“, извештавају истраживачи.
„Тако су“, закључују, „[дијета са високим садржајем соли] успела да значајно инхибира раст тумора у два независна модела трансплантације тумора.“
„Налази су изузетно занимљиви и изненадили смо се кад смо видели такав ефекат на раст тумора само повећањем соли у исхрани.“
Проф. Маркус Клеиневиетфелд
„Међутим,“ наставља водећи истраживач, „будуће студије су потребне да би се у потпуности разумео ефекат и детаљни основни молекуларни механизми који стоје иза да би се процијенио његов терапеутски потенцијал за антиканцерогене имунотерапије.“
Према Америчком друштву за рак, до краја 2019. године у Сједињеним Државама биће 1.762.450 нових случајева рака, а услед тога ће умрети 606.880 људи.
