МОЖЕ ЛИ ЈЕДЕЊЕ ОВЕ ВРСТЕ ШЕЋЕРА СПРЕЧИТИ ДЕБЉАЊЕ?

Маноза, врста шећера, може у великој мери утицати на метаболизам, дебљање и састав цревних бактерија код глодара. Овај резултат може довести до нових третмана и стратегија превенције гојазности и дебљања.

Врста шећера која се назива маноза може вам помоћи да задржите дебљање.

Све више и више студија открива вишеслојни однос између нашег цревног микробиома и дебљања.

Пре неколико година, студија близанаца која Медицинске вести данас Извештено је да је утврђено да гени утичу на бактерије које живе у нашим цревима, а које утичу на то да ли ћемо се угојити или не.

Други рад је предложио да наша дијета утиче на „моћ“ наших црева да одлучи колико тежине ћемо добити.

Зна се да трбушну масноћу - најштетнију врсту масти - покрећу наше цревне бактерије, али храна коју једемо, сугерише ово истраживање, игра важнију улогу у овим цревним процесима који регулишу тежину од гена.

Ново истраживање уноси још нијанси у ову потоњу идеју. Конкретно, нова студија проучава како унос манозе, врсте шећера, утиче на цревне бактерије и повећање телесне тежине код мишева.

Др Худсон Фреезе, директор Програма за хуману генетику на Санфорд Бурнхам Пребис Медицал Дисцовери Институте у Сан Диегу, ЦА, водила је ново истраживање, које је објављено у часопису Извештаји о ћелијама.

Проучавање манозе и гојазности изазване дијетом

Када размишљамо о шећеру, углавном мислимо на глукозу. Међутим, маноза је такође врста шећера са широким спектром примена и ефеката.

Користи се као лек за ретко урођени поремећај гликозилације (ЦДГ) и за неке бактеријске инфекције. Међутим, у другим ситуацијама и дозама може бити смртоносно.

Професор Фриз и колеге су приметили ефекте манозе на повећање телесне тежине док су проучавали њене терапеутске ефекте на ЦДГ. Тада је тим одлучио да даље истражи ефекте манозе.

Дакле, истраживачи су дизајнирали „мишји модел гојазности изазване дијетом“. Насумично су доделили мишеве старе 3 и 8 недеља једном од следећих:

група која се хранила масном храном без манозе
група која се хранила масном храном са манозом
група која је држана на уобичајеној исхрани без манозе
група која се држала нормалне дијете са манозом

Професор Фреезе и колеге анализирали су микробиоту црева мишева, посматрајући Бацтероидетес до Фирмицутес однос, мерење разноликости микробиота које је повезано са витким фенотипом.

Такође су извршили мерења телесне тежине мишева и нивоа шећера у крви, као и пратили ниво масти у јетри глодара и њихову укупну кондицију.

Маноза спречава штетност исхране богате мастима

Студија је открила да су мишеви храњени храном са високим уделом масти и манозом били мршавији, имали су мање масти у јетри, били су толерантнији на глукозу и имали су укупно виши ниво кондиције од мишева који су имали високу масна дијета.

Као што истраживачи објашњавају, нетолеранција за глукозу, заједно са осетљивошћу на инсулин, обично је повезана са дијетама са високим садржајем масти.

Ове користи су се огледале у бактеријском саставу црева мишева који су примили манозу. Заправо, разноликост цревне микробиоте код ових мишева подсећала је на разноликост мршавих глодара који су били на уобичајеној исхрани.

Такође, научници су избацили манозу из прехране богатих мастима глодара и преиспитали их. Мишеви су затим повратили тежину и њихов бактеријски састав је поново постао сличан гојазним глодарима који нису примили шећер.

Анализе цревних бактерија такође су откриле да су мишеви који су мање ефикасно конзумирали прерађену манозу прерађивали угљене хидрате од оних који нису, а такође су имали и „већи садржај фекалне енергије“. То сугерише да су апсорбовали мање калорија од глодара без манозе.

„Нове терапије за лечење гојазности“

Значајно је да су ове користи утицале само на млађе мишеве, док мишеви стари 8 недеља нису имали користи од додатка шећера. „Микробиом црева је веома динамичан у раном животу“, објашњава ауторка прве студије, др Вандана Схарма.

„Ова открића даље потврђују важну улогу микробиома црева у метаболизму“, коментарише професор Фреезе. „Микробиом делимично објашњава благотворне ефекте манозе, али како тачно утиче на метаболизам тела остаје мистерија.“

„Гојазност и сродне болести, попут безалкохолног стеатохепатитиса (НАСХ)“, наставља виши истраживач, „расту - а научници су у потрази за новим третманима, посебно за појединце који не могу да вежбају.“