Кључ губитка килограма: „Често пријављујте, губите више“
Многи људи сматрају пријављивање свега што једу досадним задатком. Међутим, ова ефикасна техника мршављења захтева много мање времена него што већина људи мисли, показало је недавно истраживање.
Гојазност је сада уобичајено здравствено питање.
Према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), скоро 40 процената одраслих у Сједињеним Државама имало је гојазност у периоду 2015–2016.
Ова цифра се континуирано повећава од 1999. године.
Већина људи је свесна да гојазност носи многе здравствене ризике, попут болести срца, дијабетеса типа 2 и одређених облика рака. Упркос томе, људима је тешко да смршају.
Студије су показале да је једна од најефикаснијих стратегија мршављења самоконтрола дијете. Ова метода захтева да особа евидентира сву храну и пиће које конзумира током дана, бележећи величине порција и методе припреме.
Људи који покушавају да смршају често су мање одушевљени овом методом, верујући да је она превише дуготрајна. Међутим, истраживачи са Универзитета Вермонт у Бурлингтону и Универзитета Јужна Каролина у Колумбији открили су да је надгледање ваше исхране врло ефикасно и много лакше него што се чини.
„Људи то мрзе; они мисле да је то мучно и грозно, али питање које смо имали било је: Колико времена заиста траје самоконтрола дијете? “ каже Јеан Харвеи, водећи аутор студије и председавајући Одељења за исхрану и прехрамбене науке Универзитета у Вермонту. „Одговор је не баш много.“
Временом све бржи
У студији су укупно учествовала 142 учесника. Ове особе су се већ биле уписале у суђење са третманом гојазности на интернету побољшаним мотивационим интервјуирањем (иРеацх2). Углавном су биле женског пола, а 81 одсто њих је имало гојазност.
Учесници су се придружили мрежној сесији коју су водили дијететичари сваке недеље током 24 недеље. Истраживачи су их такође замолили да пријаве своју дневну исхрану користећи мрежни програм. Из ових података тим је могао да види не само шта људи једу већ и колико често бележе унос хране и колико су времена провели радећи то.
Самоконтрола дијете је трајала 6 месеци, након чега су истраживачи израчунали колико је људима требало сваког дана и колико је успешна била ова стратегија за мршављење.
Резултати у часопису Гојазност у раду под називом „Често пријављујте, губите више: Електронско самонадзор у исхрани за мршављење“.
Тим је најуспешнијим учесницима сматрао оне који су изгубили 10 процената телесне тежине. У првом месецу ове особе су у просеку проводиле 23,2 минута дневно бележећи свој унос у исхрани. До шестог месеца, ово је значајно опало на 14,6 минута.
Истраживачи верују да би ово смањење могло бити последица два фактора: ефикасности учесника у пријављивању исхране и способности мрежног програма да предвиђа редовно коришћене речи и фразе.
Фреквенција је кључна
Ово важно откриће доказује да самоконтрола дијете није толико тежак задатак као што људи мисле, посебно проналаском бројних релевантних апликација. Резултати такође могу помоћи људима да поставе достижне циљеве мршављења.
Као што Харвеи објашњава, „Знамо да људи раде боље када имају права очекивања. Успели смо да им кажемо да треба да вежбају 200 минута недељно. Али, када смо их замолили да запишу сву храну, никада не бисмо могли рећи колико ће то трајати. Сада можемо. “
Ни количина времена које су људи провели бележећи своју исхрану, као ни ниво детаља нису много утицали на успех у мршављењу. Слична истраживања су показала да управо учесталост пријављивања података води ка бољем исходу. Харвијево истраживање је потврдило ову теорију.
Пријављивање најмање два пута дневно вероватно ће резултирати значајнијим губитком килограма. Међутим, „они који су самопратили три или више пута дневно и били доследни дан за даном“ били су најуспешнији, каже Харвеи.
„Чини се да сам чин самоконтроле чини разлику - не утрошено време или детаљи укључени.“
Водећи аутор Јеан Харвеи
Харвеи и колеге се надају да ће студија подстаћи људе да се укрцају са самоконтролом као сигурном и ефикасном техником мршављења. Напокон, одвајање 15 минута дневно за побољшање здравља није велико питање.
