Да ли је пијење хладне воде лоше за човека?
Одржавање хидратације је витално за наше здравље, али постоје неке расправе о томе која је најбоља температура за воду када је људи пију. Неки заговорници верују да пијење хладне воде може бити лоше за вас.
Свакодневна конзумација воде неопходна је за подржавање свих телесних функција, укључујући варење и метаболизам, уклањање отпада, одржавање нормалне телесне температуре и одржавање органа и ткива здравим.
У овом чланку испитујемо да ли је пијење хладне воде штетно за људе. Такође покривамо потенцијалне ризике и користи од пијења хладне воде и да ли је боље пити топлу или хладну воду.
Да ли вам је лоше пити хладну воду?
Према индијским традицијама ајурведске медицине, хладна вода може проузроковати неравнотежу у телу и успорити процес варења.
Тело има основну температуру од око 98,6 ° Ф и ајурведски практичари сматрају да тело треба да потроши додатну енергију да би вратило ову температуру након пијења хладне воде.
У ајурведској традицији хладна вода може пригушити „ватру“, или Агни, која напаја све системе у телу и неопходна је за здравље. Ајурведски практичари такође верују да топла или топла вода помаже у олакшавању варења.
У западној медицини мало је научних доказа који указују на то да је хладна вода штетна за тело или варење. Пијење пуно воде може помоћи телу да избаци токсине, помаже варењу и спречава затвор.
Мала студија из 2013. истраживала је ефекте пијаће воде на различитим температурама код шест особа које су дехидрирале, после благе вежбе, у врућој и влажној комори.
Истраживачи су открили да промена температуре воде утиче на реакцију знојења учесника и на то колико воде пију. Оптимална температура воде у студији била је 16 ° Ц (60,8 ° Ф), што је температура хладне воде из славине јер су учесници пили више воде и мање се знојили.
Истраживачи су закључили да је пиће воде на 16 ° Ц можда најбоља температура за рехидрацију код дехидрираних спортиста.
Ризици пијења хладне воде
Нека истраживања сугеришу да људи са болестима који утичу на једњак или цев за храну, попут ахалазије, треба да избегавају да пију хладну воду. Ахалазија је ретко стање које може отежати гутање хране и пића.
Студија из 2012. године открила је да је пијење хладне воде погоршало симптоме код људи са ахалазијом. Међутим, када су учесници пили топлу воду, то је помогло да се умири и опусти цев за храну, чинећи храну и пиће лакшим за гутање.
Једна студија из 2001. године у којој је учествовало 669 жена сугерише да пијење хладне воде код неких људи може изазвати главобољу.
Истраживачи су известили да је 7,6 одсто учесника осетило главобољу након што су кроз сламку попили 150 милилитара ледено хладне воде. Такође су открили да је код учесника са активном мигреном двоструко већа вероватноћа да ће добити главобољу након пијења хладне воде од оних који никада нису имали мигрену.
Неки људи тврде да конзумирање хладних пића и хране може изазвати упалу грла или прехладу. Међутим, не постоје научни докази који поткрепљују ову тврдњу.
Предности пијења хладне воде
Неке студије сугеришу да пијење хладније воде током вежбања може побољшати човекове перформансе и издржљивост.
На пример, студија из 2012. године у којој је учествовало 45 физички спремних мушкараца открила је да је пијење хладне воде током вежбања значајно смањило пораст основне телесне температуре у поређењу са водом за пиће у соби.
Студија из 2014. истраживала је ефекте различитих пића на бициклистичке перформансе 12 тренираних мушких спортиста у тропској клими.
Истраживачи су известили да је испијање леденог бљузгавог напитка боље за перформансе од пијења воде на неутралној температури. Међутим, такође су закључили да су спортисти постигли најбоље перформансе конзумирајући ледени напитак који је такође имао арому ментола.
Неки људи тврде да пијење хладне воде може помоћи у промоцији губитка килограма. Иако нека истраживања сугеришу да пијење више воде може помоћи телу да сагори мало више калорија, чини се да постоји мала разлика између пијења хладне воде и воде собне температуре.
Хладна насупрот топле воде
Људи могу пити топлу или топлу воду умирујуће, нарочито у хладнијим месецима, док хладна вода може бити освежавајућа у топлијем времену. Пијење топле воде може привремено побољшати циркулацију узрокујући ширење артерија и вена.
Истраживања сугеришу да температура воде коју људи пију може утицати на ниво знојења и рехидратације. На пример, студија америчке војске из 1989. године открила је да пијење топле воде (40 ° Ц) уместо хладне (15 ° Ц) може довести до тога да људи пију мање, што може довести до дехидрације.
Студија из 2013. године сугерише да оптимална температура воде за рехидрацију након вежбања може бити 16 ° Ц, што је приближно иста температура као хладна вода из славине.
Истраживачи су известили да су учесници који су конзумирали воду на овој температури добровољно пили више воде и знојили се мање него када су пили воду на другим температурама.
У студији из 2011. године, истраживачи су закључили да пијење хладне воде на температури од 5 ° Ц није „побољшало статус добровољног пијења и хидратације“ код шест таеквондо спортиста.
Међутим, пијаћа вода било које температуре неопходна је за одржавање хидратације, посебно када вежбате или у врућем окружењу.
Резиме
Мало је научних доказа који указују на то да је пијење хладне воде штетно за људе. У ствари, пијење хладније воде може побољшати перформансе вежбања и бити боље за рехидрацију током вежбања, посебно у врућим срединама.
Међутим, пијење хладне воде може погоршати симптоме код људи са ахалазијом, што утиче на цев за храну. Пијење ледено хладне воде такође може изазвати главобољу код неких људи, посебно оних који живе са мигреном.
Људи треба да се побрину да свакодневно добију довољно воде, без обзира на њену температуру. Националне академије наука, инжењерства и медицине саветују да жене треба да конзумирају око 2,7 литара воде дневно како би задовољиле своје потребе за хидратацијом, а мушкарци око 3,7 литара. Овај унос може потицати и из хране и из пића.
