Медитеранска дијета промовише антиканцерогене бактерије у дојкама

Исхрана може утицати на колоније микроба не само у цревима, већ и на другим деловима тела, као што је женска дојка сисара. Утицај је довољно јак да створи услове који су про- или антиканцерогени.

Медитеранска дијета богата је рибом, орасима, воћем и поврћем, као и маслиновим уљем.

Тако су закључили истраживачи са Медицинске школе Ваке Форест у Винстон-Салему, НЦ, након што су упоредили ефекте западне и медитеранске дијете на микробе и биолошки активна једињења у млечним жлездама мајмуна.

У раду о делу који ће се ускоро појавити у часопису Извештаји о ћелијама, сугеришу да би њихови налази могли отворити нови пут за превенцију и лечење рака дојке.

У Сједињеним Државама, рак дојке је далеко најчешћи рак код жена. У 2015. години било је 125 нових случајева рака дојке на 100.000 жена.

За следећи најчешћи рак, плућа и бронхија, било је 58 нових случајева на 100.000.

Микробиом дојке

Недавна истраживања су открила да људска млечна жлезда, слично цревима, има свој специфични микробиом или јединствену популацију микроба.

Даља истрага такође је открила да тумори рака дојке садрже ниже нивое Лацтобациллус врста бактерија у поређењу са неканцерозним израслинама, сугеришући да би могле бити „негативни регулатор рака дојке“.

Познато је да ризик од рака дојке код жена варира у зависности од исхране. Здрава исхрана, попут медитеранске - која је богата воћем, орасима, поврћем, махунаркама, рибом и маслиновим уљем - смањује ризик, док је типична западњачка дијета богата мастима, прерађеном храном и слаткишима повећава.

Међутим, иако постоје докази да исхрана има велики утицај на разноликост цревних микроба, није јасно да ли се то може односити и на микробиом дојке.

Због тога су, каже виша ауторка студије др Катхерине Л. Цоок, доцент на Медицинском факултету Ваке Форест, научници „одлучили да тестирају хипотезу да прехрана може утицати на популације микробиота млечних жлезда“.

„Импликације на здравље млечних жлезда“

Научници су одлучили да студију изведу на мајмунима макака, јер су они добар модел за рак дојке, а могуће је и пажљиво контролирати њихову исхрану током дужих периода - нешто што је веома тешко у студијама на људима.

Током 31 месеца, 40 одраслих женских мајмуна јело је било медитеранску или западњачку исхрану. После овог времена, мајмуни који су јели медитеранску исхрану имали су 10 пута већи ниво од Лацтобациллус у ткиву дојке као оно мерено код оних који су јели западњачку исхрану.

Медитерански мајмуни храњени исхраном такође су имали виши ниво једињења произведених из активности жучи и бактерија, што је у складу са мањим ризиком од рака дојке.

Истражитељи кажу да ови налази откривају директан утицај дијете на микробиом који није у цревима, са импликацијама на „здравље млечних жлезда“. Међутим, потребан је даљи рад на утврђивању утицаја бактерија и њихових метаболичких нуспроизвода на ризик од рака дојке.

Др Цоок и њен тим планирају да наставе истраживање, почевши од истраге о томе како се подиже ниво Лацтобациллус може утицати на ткиво дојке.

Након тога желе да тестирају да ли додавање додатака - попут пробиотика и рибљег уља - у исхрану мења микробиом у ткиву дојке и туморима.

Такође желе да тестирају ефекте бактеријских нуспроизвода и жучне киселине на раст тумора код рака дојке, упале и одговор на лечење.

„Наше будуће студије су осмишљене да потврде употребу пробиотика, рибљег уља или антибиотика током неоадјувантне терапије ради побољшања терапијских резултата.“

Др Катхерине Л. Цоок