Забринутост због пребиотичке и пробиотичке безбедности
Како пробиотици и пребиотици постају све популарнији, нова студија поставља питање да ли знамо довољно о њиховим потенцијалним опасностима. Након испитивања тренутне литературе, научници откривају да се нежељени догађаји често пропуштају.
Доба бактерија у цревима је пред нама. Готово свакодневно се објављују нове студије које објашњавају још један начин на који наш микробиом помаже или омета здравље или болест.
Ово су фасцинантна времена за наш микробиом.
Здравствени и веллнесс производи такође уживају нагли пораст популарности, тако да су храна и суплементи који мењају микробиоме бес.
Две главне категорије су широко доступне:
- пробиотици, који су живи микроорганизми
- пребиотици, који су дизајнирани да промене или подстакну бактерије које су већ у цревима
Такође су доступни синбиотици који комбинују и пробиотике и пребиотике у једном производу.
Појачано научно интересовање за цревне бактерије и истакнутост здравствених предузећа представљају јединствени проблем. Научници се сада питају да ли знамо довољно о сигурности пребиотика и пробиотика.
Предности и опасности
Будући да је наше знање о цревима и њиховим утицајима на наше тело релативно ограничено, тешко је са било којим степеном тачности рећи да ли би пробиотици и пребиотици могли имати негативне ефекте.
Недавно су истраживачи са седиштем у Центру за истраживање епидемиологије и статистике на Универзитету Сорбонне у Паризу и Француској и Универзитету Цолумбиа у Њујорку у Њујорку приступили литератури како би открили који су ризици - ако постоје - пријављени током истраживања.
Аутори кажу да је сврха студије била „да се испита како се информације о штети извештавају у публикацијама рандомизираних контролисаних испитивања пробиотика, пребиотика и синбиотика“.
Њихова открића објављена су недавно у часопису Анали интерне медицине.
Открили су да већина од 384 рандомизованих контролисаних испитивања која су истраживали нису адекватно бележила нежељене догађаје; у неким случајевима уопште нису пријављивали штету.
У ствари, 28 процената испитивања није дало информације о опасним догађајима, а само 2 процента је правилно евидентирало процене штете. Како аутори резимирају:
„[Главним студијама пробиотика, пребиотика и синбиотика недостају кључни сигурносни параметри, што доводи до сумње у поуздање које можемо имати у закључке о сигурности ових интервенција.“
Због широко распрострањене употребе пребиотика и пробиотика у производима који су толико разнолики као адаптиране млечне формуле за бебе и житарице за доручак, важно је да прикупимо онолико информација о минусима колико имамо о предностима.
Аутори студије завршавају свој рад објашњавајући: „Хитно су потребни међународни и колективни напори.“
