„Отпорност на антибиотике код домаћих животиња брзо расте“
Истраживачи су открили да је отпорност на антибиотике у порасту међу домаћим животињама у земљама са ниским и средњим приходима. То би могло имати озбиљан утицај на добробит животиња и здравље потрошача. Из тог разлога, они подстичу развој бољих пољопривредних политика широм света.
Током последњих неколико година, научници су више пута алармирали због резистенције на антибиотике.
Отпорност на антибиотике односи се на све већу прилагодљивост и непропусност опасних бактерија на деловање антибиотика, који су моћни лекови дизајнирани за борбу против бактеријских инфекција.
Људи се ускоро могу суочити са кризом резистенције на антибиотике, јер бактерије на које смо осетљиви могу престати да реагују на третмане који су некада били ефикасни против њих.
Сада је постала очигледна нова претња: пораст резистенције на антибиотике међу домаћим животињама, укључујући свиње, говеда и живину.
Претходна истраживања открила су да све већи број фармера фарми животиња узгајаних за људску исхрану лечи антимикробним лековима. Истраживачи су изразили забринутост због утицаја који би ово могло имати на људско здравље у плућима.
Сада је објављена нова студија у часопису Наука - потврђује да је ова пракса довела до повећаног броја случајева резистенције на антибиотике или антимикробне супстанце међу домаћим животињама широм света.
Врхунац отпорности на дроге је у Индији и Кини
„Антимикробна средства су спасила милионе људских живота, али већина (73%) се користи код животиња узгајаних за храну“, пишу аутори студије.
Такође примећују да је последњих година производња меса порасла у земљама са ниским и средњим приходима.
Конкретно, „Од 2000. године производња меса достигла је високи ниво у земљама са високим приходима, али порасла је за 68%, 64%, односно 40% у Африци, Азији и Јужној Америци“, пишу они.
Овај образац је такође значио да ове земље користе све веће количине антибиотика за лечење животиња узгајаних за храну. Ова пракса је повезана са развојем кризе резистенције на антибиотике у пољопривреди, открили су истраживачи.
Као што коаутор студије Тхомас Ван Боецкел из Швајцарског савезног технолошког института у Цириху објашњава:
„По први пут имамо неке доказе да резистенција на антибиотике [код домаћих животиња] расте и брзо расте у земљама са ниским и средњим приходима.“
Он и његов тим анализирали су 901 епидемиолошку студију која је проучавала еволуцију низа раширених бактерија - Салмонела, Цампилобацтер, Стафилокок, и Есцхерицхиа цоли - у земљама са ниским и средњим приходима широм света.
Открили су да се најјачи случајеви резистенције на више лекова јављају међу домаћим животињама у Индији и на североистоку Кине, а Кенија, Уругвај и Бразил су одмах иза њих.
Такође примећују да фармери имају тенденцију да користе четири специфичне врсте антимикробних лекова - обично да стимулишу животиње да се удебљају. То су тетрациклини, сулфонамиди, кинолони и пеницилини. Ови лекови су такође они против којих су бактерије развиле највећу стопу резистенције.
Ван Боецкел и колеге додају да се између 2000. и 2018. године количина антимикробних лекова на које су бактерије које погађају стоку постала отпорна удвостручила, док се код пилетине и свиња готово утростручила.
Кажу да је сада тренутак да земље спроводе политике које строже регулишу употребу антибиотика, јер су неке од земаља које имају овај проблем - попут Бразила - такође један од главних извозника меса.
„Ми смо у великој мери одговорни за овај глобални проблем који смо створили“, закључује Ван Боецкел. „Ако желимо да помогнемо себи, треба да помогнемо другима.“
