7 чуда кака
Иако то није нужно најпријатнија тема, морамо, барем, поштовати њену свеприсутност: какица је свуда. У овом фокусу доносимо вам фасцинантна знања заснована на столици.
Измет уједињује цело царство животиња. То је нешто што је свима нама заједничко.
У просеку ћемо радити 1,2 каке свака 24 сата. Међутим, не постоји нешто што је „нормално“, а здрави људи могу какати много чешће или ређе од просека.
Грубо речено, дневно произведемо око 128 грама кака.
Кака је свеприсутна на земљи и чини битан зупчаник у точку живота, делујући као ђубриво за неке организме, а за друге храну.
Људски измет нас је пратио и ван граница земљине атмосфере и у свемир: Нил Армстронг је на месечеву површину одложио четири вреће кака.
Измет је неопходан, јер пре свега одвози отпад из нашег тела, али то није једини разлог зашто је важан. У овом центру пажње разматрамо друге разлоге због којих бисмо сви требали обратити пажњу на каку.
1. Шта је кака?
Пре него што започнемо, вреди освежити наше разумевање шта је тачно какавац. Измет су остаци хране коју су бактерије ферментирале у цревима и коју танко црево није могло да свари или апсорбује.
Кака је углавном вода; и, као што сви знамо из искуства, количина воде у свакој столици може да варира, у зависности од неколико фактора, укључујући унос зачињене хране. Упркос томе, кака у просеку има око 75 посто воде.
Други најзначајнији састојак након воде је бактеријска биомаса - и живи и мртви организми; ово чини 25–54 процента суве масе кака.
Остало су углавном непробављени угљени хидрати, влакна, протеини, масти и мртве епителне ћелије са зидова гастроинтестиналног тракта.
Наравно, ако случајно прогутате нешто непробављиво, и то ће се, надам се, пре или касније појавити у вашој какици.
Измет такође садржи мале количине метаболичких отпадних производа. На пример, производ разградње црвених крвних зрнаца и жучи, назван стеркобилин, одговоран је за смеђу боју кака које су нам свима познате.
Међутим, кака може бити у различитим бојама од црвене до зелене и шире. Ако сте заинтересовани за разнолике нијансе кака, овај чланак садржи све детаље.
2. Постоји ли бољи начин какања?
Ако читате ову студију у западном свету, вероватно се качите док седите. Ако ово читате негде из Африке или Азије, шансе су да често качите док чучите.
Ово је, наравно, културна ствар; међутим, према студији објављеној 2013. године, она би могла имати медицински значај.
Научници су затражили од 28 здравих учесника „да дигиталним тајмером забележе нето време потребно за осећај задовољавајућег пражњења док врше нужду у три алтернативна положаја“.
Три положаја су била: седење на стандардном тоалету, седење на тоалету са знатно нижом чинијом и чучање.
Поред времена које је било потребно, истраживачи су тражили од учесника „да примете свој субјективни утисак о интензитету напора за дефекацију“.
Важна је количина напора који особа улаже током дефекације.
Ако се неко превише напреже, то може проузроковати оштећење меких ткива услед накупљања притиска; ово на крају може довести до гомила, пролапса - где ректум стрши из ануса - или чак вагиналних проширених вена. Редовно напрезање такође може повећати ризик од кардиоваскуларних догађаја, попут можданог удара.
Према ауторима студије из 2013. године, свих 28 учесника:
„[Р] је нагло смањио време потребно за осећај задовољавајућег пражњења црева у држању чучећи у поређењу са било којим од положаја седења.“
Што се тиче субјективног мерења, сви учесници су приметили да се осећа лакше када чучи.
Као што аутори бележе, ово би могло помоћи у објашњавању „скоро одсуства хемороида, констипације, хиатус киле и дивертикулозе коли“ у мање развијеним земљама.
Будући да је какање тако редовна појава током читавог нашег животног века, чак и ако чучање само мало мења наше здравље, можда би било вредно размислити.
3. Трансплантација фекалија
Током година интересовање за цревне бактерије избија у први план. Ови микроби су витални за варење, наравно, али такође играју улогу у имунолошком систему и много даље у људском телу.
Заправо, микробиом је толико важан да га неки научници сада називају микробним људским органом.
Када изгубимо ове микроскопске аутостопере, наше здравље може да пати. На пример, људи који су узимали дуге курсеве антибиотика могу се развити Цлостридиум диффициле колитис - тешко гастроинтестинално стање.
За неке појединце, чак и након даљег лечења антибиотицима Ц. диффициле колитис се ефикасно враћа након само неколико недеља.
Лекари могу понудити фекални трансфер онима који су се поновили и старији су од 65 година или имају хроничне болести. У овом поступку лекар ће пресадити столицу са здравог даваоца у дебело црево пацијента.
Трансплантација се врши током колоноскопије када лекар провуче дугачку цев кроз дебело црево. Затим, док повлаче епрувету, узорак столице даваоца остаје.
Једном на месту, корисне бактерије у фецесу донатора могу почети да колонизују свој нови дом.
Тренутно се фекалне трансплантације користе само за лечење Ц. диффициле-повезана дијареја; међутим, истраживачи истражују њихову употребу у различитим условима, укључујући колитис, затвор, синдром иритабилног црева, мултиплу склерозу и Паркинсонову болест.
Студија из јануара 2019. године описује успешно лечење улцерозног колитиса, типично тешке за лечење врсте болести црева. Научници верују да је њихов приступ био успешан јер су столицу обрађивали анаеробно - без кисеоника.
Чини се да можда постоји светла будућност за фекалне трансплантације.
4. Отпорност на антибиотике и кака
Иако фекалне трансплантације неким људима могу помоћи да превазиђу услове које покреће прекомерна употреба антибиотика, измет такође може играти улогу у растућој забринутости због резистенције на антибиотике.
Милијарде људи свакодневно производе готово незамисливу количину фекалија. Безбедно третирање овог нивоа отпадних вода је стални изазов.
Као што пишу аутори недавне студије из 2019. године, тек је недавно постало јасно да је „[т] реаговани отпадни отпад из постројења за пречишћавање отпадних вода […] један од најважнијих тачкастих извора отпуштања отпорних бактерија и гена отпорности у околину“.
Њихова студија открила је да вирус специфичан за бактерије које видимо у фецесу можемо повезати са резистенцијом на антибиотике. У свом закључку аутори пишу:
„Открили смо да се присуство гена отпорности у великој мери може објаснити фекалним загађењем [….]“
5. Зашто нам се кака гади?
Упркос интимној интриги Кака, гади нам се; ово је, наравно, из доброг разлога. Од виталног је значаја да каке држимо на дохват руке (у најмању руку). Носи могућност бактеријске, гљивичне и паразитске инфекције.
Током еволутивног времена, људски мозак је почео да мрзи мирис фекалија.
Избегавамо га по сваку цену. Еволуција гађења је занимљива тема.
Различите културе широм планете реагују на сличан начин на одвратне стимулусе, попут кака; на пример, сви устукнемо, повучемо познати, одвратни израз и задрхтимо.
Укратко, еволуција је повезала нашу потпуно негативну реакцију на каку како би нас заштитила од болести. Гађење је део нашег такозваног имунолошког система у понашању; попут нашег физичког имуног система, одвратна реакција на какву штити нас од патогена.
Фекалне бактерије су генерално отпорније од бактерија које налазимо негде другде. То значи да је већа вероватноћа да ће толерисати живот у суровом окружењу ван тела, пружајући им довољно могућности да заразе људе који пролазе.
6. Зашто какица тако лоше мирише?
Као што је горе речено, један од разлога због којих сматрамо да је мирис фекалија тако грозан је заштитна мера. Међутим, објективно, какица сигурно има надасве оштар смрад.
У зависности од исхране особе и онога што се дешава у њеном телу, кака може мирисати прилично различито од особе до особе. Међутим, одређене ароме су често укључене у арому, укључујући:
- Метил сулфиди - ове хемикалије такође чине мирис одређеног поврћа које кувамо, попут купуса.
- Индол - који производе бројне врсте бактерија. Такође се јавља у катрану угља и, зачудо, саставни је део цветних мириса.
- Скатоле - ово је производ распадања аминокиселине триптофана. Као и код индола, скатоле је присутан у мирисима цвећа, као што је цвет поморанџе.
- Водоник-сулфид - ово једињење је безбојно, нагризајуће, отровно, запаљиво и мирише на трула јаја.
Одређена медицинска стања могу повећати мирис фекалија, укључујући целијакију, Црохнову болест, улцерозни колитис и цистичну фиброзу.
7. Кака, китови, бука и стрес
У овом чланку ћемо вам оставити још једну последњу причу засновану на каки. Иако се не ради директно о људском здрављу, то је фасцинантан пример како фецес може испричати причу, иако тужну.
2001. године група истраживача проучавала је праве китове у канадском заливу Фунди. Конкретно, процењивали су ниво стреса код животиња мерећи „метаболите фекалних хормона повезаних са стресом“.
Случајно се догодило да су податке прикупљали 11. септембра 2001. године, данас неславног датума.
Аутори су приметили изражен пад нивоа стреса током овог времена. Зашто? Чини се да је до тога дошло због наглог опадања обима саобраћаја преко океана и, сходно томе, значајног смањења подводне буке.
Као што аутори закључују, „Ово је први доказ да је излагање нискофреквентној бродској буци можда повезано са хроничним стресом код китова.“
Као што смо поменули, ова прича је небитна за људско здравље, али служи као добар подсетник да чак и наизглед непријатне телесне функције могу открити неочекиване детаље о свету око нас и у нама.
