Да ли би куркума могла да помогне у решавању кризе резистенције на антибиотике?
Истраживачи широм света труде се да пронађу начине за решавање кризе супербуба. Сада су научници пронашли занимљив начин да се помоћу куркуме спречи уобичајена бактерија отпорна на антибиотике.
Отпорност на антибиотике представља значајну претњу по наше здравље. Отприлике 24–79% светске популације је заражено бактеријом Хелицобацтер пилори (Х. пилори).
Као и друге бактерије, Х. пилори је постао све отпорнији на традиционално лечење употребом антибиотика.
Према мишљењу Светске здравствене организације (ВХО), бактерије отпорне на лекове једна су од највећих претњи глобалном здрављу. Неки стручњаци предвиђају да ће до 2050. године проузроковати више смртних случајева него рак, осим ако научници не пронађу неки начин да се супротставе претњи.
Међутим, научници из Уједињеног Краљевства и Немачке можда су пронашли иновативан начин заустављања Х. пилори инфекција без употребе антибиотика. Уместо тога, користили су мале капсуле пуњене природним састојцима, посебно куркумином, како би зауставили инфекцију. Неке студије сугеришу да куркумин, који је састојак куркуме, има антиинфламаторне и антиоксидативне особине.
“[Х. пилори] је глобално раширени патоген. Процењује се да је до 70% људи домаћин овог патогена широм света “, каже професор Францисцо Гоицоолеа са Школе за науку о храни и исхрани у Леедсу у Великој Британији и коаутор рада који је тим недавно објавио у часопису АЦС примењени био материјали.
Гоицоолеа додаје да научници морају да пронађу „нове интегралне приступе […] за борбу против антимикробне резистенције“, и да морају да покушају да пронађу нове алтернативе антибиотицима.
Он верује да би „ова нова формулација, која се састоји од малих капсула направљених од природних састојака, могла да понуди нова средства за одвраћање од глобално раширеног патогена„ супербуба “.“
СЗО је 2017. године укључила резистенцију на антибиотике Х. пилори сојеви као високо приоритетни патоген на њиховој листи бактерија отпорних на лекове који представљају највећу претњу глобалном здрављу.
Отпор се јавља јер се бактерије мењају и прилагођавају, што значи да антибиотици више не могу излечити бактеријске инфекције. Иако се резистенција догађа природно, непримерена употреба антибиотика за лечење прехладе, на пример, погоршала је ситуацију.
Тренутно лекари лече супербубе коктелом антибиотика, који је служио само за подстицање резистентних сојева.
Природни састојци помажу у борби против супербуба
Процене сугеришу да их 4,4 милијарде људи носи широм света Х. пилори. Не показује увек симптоме, мада може резултирати чирима, упалом слузнице желуца и повећаним ризиком од карцинома желуца. Лекари проналазе Х. пилори врло изазовно за лечење.
„Бактерија се крије испод слузнице желуца где антибиотици не продиру ефикасно. То често доводи до поновљених инфекција и доводи до резистентних сојева “, каже Гоицоолеа.
Сада је истраживачки тим, са седиштем на универзитетима у Леедсу у Великој Британији, и Мунстеру и Ерлангену у Немачкој, открио да милијарде минута нанокапсула напуњених куркумином и коришћених у правој дози могу зауставити лепљење бактерија на желучане ћелије. То би заузврат могло помоћи антибиотицима да раде свој посао.
Ово ново решење користи нетоксичне састојке за храну и фармацеутске састојке. Научници су нанокапсуле обложили ензимом лизозимом, који помаже у борби против бактеријских инфекција. Научници су такође користили малу количину декстран сулфата, који су научници користили за сузбијање Х. пилори инфекција.
„Мале капсуле направљене од природних састојака могле би понудити нова средства за одвраћање од глобално раширеног патогена„ супербуба “, каже Гоицоолеа.
Научници су спровели истраживање ин витро, користећи желучане ћелије и бактерије.
„Нова генерација антибактерија може се заснивати на специфичнијим молекуларним циљевима бактерија, делујући вероватно не тако широко као старија једињења, али зато прецизније против специфичних фактора вируленције одређених бактерија“, каже коаутор професор Андреас Хенсел из Институт за фармацеутску биологију и фитокемију Универзитета у Минстеру.
„Истраживање објављено у АЦС Апплиед Био Материалс могло би одредити нови пут ка контролисаном циљању лекова Х. пилори и његови специфични фактори адхезије и вируленције “.
Проф. Андреас Хенсел
Истраживачки тим се нада да ће научници користити нанокапсуле за помоћ у уклањању Х. пилори и смањити сојеве резистентне на антибиотике. Они су пријавили патент заснован на овој формулацији.
