Зашто бисте требали избегавати пијуцкање пића
Ако пијуцкате врући воћни чај док ово читате, можда ћете желети да преиспитате своју технику пијења. Нова рецензија открива да то није само Шта једемо и пијемо што може утицати на ерозију зуба, али како једемо и пијемо.
Истраживачи са Кинг’с Цоллеге-а у Лондону у Великој Британији покушали су да открију која кисела храна и пиће су најгоре за ерозију зуба и да ли начин на који их конзумирамо има ефекта.
Вођа студије др. Саоирсе О’Тооле - који ради у Одељењу за ткивно инжењерство и биофотонику на Стоматолошком институту Кинг'с Цоллеге Лондон - и колеге извештавају о својим налазима у Бритисх Дентал Јоурнал.
Ерозија зуба - такође позната као зубна ерозија или кисела ерозија - настаје када киселине истроше зубну глеђ, која је супстанца која прекрива спољни слој сваког зуба. Временом би ова ерозија могла довести до промене боје зуба, осетљивости, па чак и губитка зуба.
Један од водећих узрока ерозије зуба су киселине у нашој храни и пићима, а сода и воћни сокови су међу највећим преступницима.
То је рекло, како примећују др. О’Тооле и колеге, неки појединци који конзумирају такву храну немају ерозију зуба, што поставља питање: да ли како конзумирамо дијететске киселине како утичу на ризик од ерозије зуба?
Да би то сазнали, истраживачи су се првенствено ослањали на податке из претходне студије која је обухватила 600 одраслих. Од њих 300 је имало озбиљну ерозију зуба, док преосталих 300 није.
Као део студије, од испитаника се тражило да пријаве своју учесталост, време и трајање конзумације дијететске киселине. Поред тога, од учесника се тражило да пријаве било какве навике пијења пре гутања киселих пића - на пример, пијуцкање топлих напитака или гутање у уста.
Истраживачи су такође погледали податке из других студија како би утврдили која су најгора храна и пиће за ерозију зуба.
Кисела храна, пића најгора за ерозију зуба
Није изненађујуће што је анализа открила да кисела храна и пића представљају највећи ризик од ерозије зуба.
Тим је открио да је ризик од умерене или озбиљне ерозије зуба био 11 пута већи код одраслих који су пили кисела пића два пута дневно, посебно када су се конзумирали између оброка, у поређењу са онима који су таква пића јели ређе.
Када су се конзумирала кисела пића са оброка, ризик од ерозије зуба смањен је преполовљен.
„Такође је примећено да један или мање уноса дијететске киселине дневно није повезан са ерозивним трошењем зуба“, напомињу истраживачи. „Ако пацијент мора да пређе један унос дијететске киселине дневно, било би разборито саветовати их да конзумирају киселине током оброка.“
Када се редовно конзумирају, воћни чајеви и бомбони са укусом воћа - чак и лекови са укусом воћа - могу представљати ризик од ерозије зуба, извештава тим, као и сирће и укисељена храна.
Занимљиво је да су истраживачи открили да их додавање воћних арома пићима - на пример, додавање лимуна у врућу воду - чини подједнако киселим као и кола.
Штавише, утврђено је да је сода без шећера једнако ерозивна за зубе као и сода заслађена шећером, а врући напици имају већи ерозивни потенцијал од хладних напитака.
Пијуцкање пића може разјести зубе
Важно је, међутим, што су научници открили да није само врста хране и пића које конзумирамо утицала на ризик од ерозије зуба; студија је открила да је ризик од ерозије зуба повећан када пијуцкамо пића, као и када их гутамо, држимо или испиремо у устима пре гутања.
‘Добро је познато да је кисела дијета повезана са ерозивним трошењем зуба. Међутим, наша студија је показала утицај начина на који се конзумира кисела храна и пиће. “
Др Саоирсе О’Тооле
Америчко стоматолошко удружење препоручује да се киселим напицима у устима не држе или не смију - савети који поткрепљују ово најновије истраживање.
Такође објашњавају да пијење воде или млека током једења и испирања уста након конзумирања киселих пића може помоћи у смањењу ерозије зуба.
„Са порастом преваленције ерозивног трошења зуба,“ додаје др О ’Тооле,„ од виталне је важности да се позабавимо овим аспектом ерозивног трошења зуба који се може спречити. “
„Смањење уноса дијететске киселине може бити кључно за одлагање напредовања ерозије зуба“, наставља она. „Иако промену понашања може бити тешко постићи, специфичне, циљане интервенције у понашању могу се показати успешним.“
