Зашто је ђумбир добар за вас?
Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Људи су ђумбир користили у кувању и лековима од давнина. То је популаран кућни лек за мучнину, болове у стомаку и друге здравствене проблеме.
Људи обично користе свежи или сушени ђумбир у кувању, а неки узимају додатке од ђумбира ради могућих здравствених користи.
Антиоксиданти и друге хранљиве материје у ђумбиру могу помоћи у превенцији или лечењу артритиса, упале и различитих врста инфекција. Истраживачи су такође проучавали његов потенцијал за смањење ризика од дијабетеса, рака и других здравствених проблема.
У овом чланку сазнајте више о могућим здравственим користима ђумбира и истраживањима која стоје иза њих.
Предности
Ђумбир може имати антиинфламаторна, антибактеријска, антивирусна и друга здрава својства. Испод су неке од могућих медицинских употреба ђумбира.
Смањивање гасова и побољшање варења
Неколико студија је истраживало ефекте ђумбира на гасове који се формирају у цревном тракту током варења.
Нека истраживања показују да ензими у ђумбиру могу да помогну телу да се разбије и избаци овај гас, пружајући олакшање било каквој нелагодности.
Чини се да ђумбир такође има благотворно дејство на ензиме трипсин и липазу панкреаса, који су важни за варење.
Поред тога, ђумбир може да помогне у повећању кретања кроз дигестивни тракт, што сугерише да може да ублажи или спречи затвор.
Која друга храна може помоћи у варењу? Сазнајте овде.
Ублажавање мучнине
Нека истраживања показују да ђумбир може да ублажи јутарње мучнине и ублажи мучнину након лечења карцинома.
Једна мала студија из 2010. године испитивала је ефекте додатака праху од корена ђумбира на мучнину код 60 деце и младих одраслих који су били подвргнути хемотерапији. Анализа је показала да је додатак довео до смањења мучнине код већине људи који су га узимали.
Аутори прегледа студија из 2011. године дошли су до сличних закључака. Извештавају да је узимање подељене дневне дозе од 1.500 милиграма (мг) екстракта ђумбира помогло у ублажавању симптома мучнине.
Такође су позвали на даље студије на људима како би у потпуности разумели ефекте ђумбира на мучнину и друга гастроинтестинална питања.
Овде сазнајте која храна може помоћи у ублажавању мучнине.
Ублажавање прехладе или грипа
Многи користе ђумбир за опоравак од прехладе или грипа. Међутим, докази који подржавају овај правни лек углавном су неповезани.
2013. године истраживачи су проучавали ефекте свежег и осушеног ђумбира на један респираторни вирус у људским ћелијама.
Резултати су показали да свежи ђумбир може да помогне у заштити респираторног система, док сушени ђумбир није имао исти утицај.
Такође у 2013. години, спроведена је мала студија која је истраживала популарност биљних лекова као лечења прехладе или грипа.
Након анкетирања 300 купаца апотека на две различите локације, истраживачи су утврдили да је 69% анкетираних користило биљни лек и да је већина ове групе сматрала да је ефикасан.
Међутим, док је ђумбир био међу најпопуларнијим састојцима ових лекова, неки од учесника га можда нису користили.
Која храна и пиће могу помоћи у ублажавању болова у грлу? Сазнајте овде.
Ублажавање бола
Истраживачи иза мале студије, која је обухватила 74 добровољца, открили су да је дневна доза од 2 грама (г) сировог или загрејаног ђумбира смањила болове у мишићима изазване вежбањем за око 25%.
У међувремену, преглед студија из 2016. године закључио је да ђумбир може помоћи у смањењу дисменореје - бола непосредно пре или током менструације. Међутим, аутори признају да су обухваћене студије често биле мале или лошег квалитета.
Може ли нека храна утицати на бол од гихта? Сазнајте више овде.
Смањивање упале
Једна група истраживача закључила је да је узимање ђумбира на уста „умерено ефикасно и релативно сигурно“ за лечење упале изазване остеоартритисом.
Међутим, приметили су да су студије обухваћене њиховом метаанализом биле мале и да можда не представљају општу популацију.
У међувремену, прегледом 16 клиничких испитивања из 2017. утврђено је да фитохемијска својства ђумбира могу да се боре против упале. Ови аутори су такође позвали на даља истраживања најефикаснијих доза и врста екстракта ђумбира.
Шта је антиинфламаторна дијета?
Подржавање кардиоваскуларног здравља
Постоје неки докази да екстракт ђумбира може помоћи код кардиоваскуларних болести.
На пример, један преглед је открио да доза од 5 г или више може проузроковати значајну, корисну антиагрегациону активност.
Аутори признају да многа истраживања обухваћена њиховом анализом нису укључивала људске учеснике или да је број учесника био премали да би се осигурали поуздани резултати.
Међутим, они сугеришу да би се ђумбир, даљим истраживањима, могао показати као сигуран облик лечења кардиоваскуларних болести.
У међувремену, једна мала студија открила је да екстракт ђумбира помаже смањењу појаве срчаних абнормалности код пацова са дијабетесом. Аутори су приметили да ово смањење може делимично проистећи из антиоксидативних својстава екстракта.
Смањење ризика од рака
Ђумбир не обезбеђује протеине или друге хранљиве састојке, али је одличан извор антиоксиданата. Студије су показале да из овог разлога ђумбир може смањити разне врсте оксидативног стреса.
Оксидативни стрес се дешава када се у телу накупи превише слободних радикала. Слободни радикали су токсичне супстанце које настају метаболизмом и другим факторима.
Тело треба да елиминише слободне радикале како би их спречило да узрокују ћелијско оштећење које може довести до низа болести, укључујући рак. Дијетални антиоксиданти помажу телу да се реши слободних радикала.
У испитивању 2013. истраживачи су дали 20 учесника или 2 г ђумбира или плацебо током 28 дана. Сви учесници су имали висок ризик од развоја колоректалног карцинома.
Биопсије су показале да су учесници који су конзумирали ђумбир имали мање негативних промена у здравом ткиву дебелог црева. Ова група је такође имала смањену ћелијску пролиферацију. Налази указују да би ђумбир могао да игра улогу у превенцији рака дебелог црева.
Која још храна пружа антиоксиданте? Сазнајте овде.
Исхрана
Ђумбир је добар извор антиоксиданата, али не садржи много витамина, минерала или калорија.
Према Министарству пољопривреде Сједињених Држава, 2 кашичице ђумбира дају само 4 калорије. Ова количина не даје значајну количину хранљивих састојака.
Да ли вода од ђумбира има користи? Сазнајте овде.
Ризици
Управа за храну и лекове (ФДА) сматра ђумбир сигурним за уврштавање у исхрану, али не гарантује и не регулише његову употребу као лек или додатак.
Истраживачи нису истраживали многа једињења ђумбира. Такође, научни докази не подржавају неке тврдње о лековитим квалитетима ђумбира.
Пре него што додате више ђумбира у исхрану или узмете додатак ђумбира, обратите се лекару. Додатак може да ступи у интеракцију са лековима или да изазове друге здравствене компликације.
Додаци од ђумбира и други производи од ђумбира могу се купити на мрежи.
Одузети
Нека истраживања показују да ђумбир, између осталих благодати, може побољшати здравље органа за варење, смањити упалу и ублажити бол.
Међутим, студије често користе велике дозе екстраката - особа можда неће доживети позитивне здравствене ефекте једноставним додавањем ђумбира у своју исхрану.
Такође, студије које истражују здравствене бенефиције ђумбира често су биле мале или нису биле коначне. Потпуно разумевање ефеката и сигурности додатака ђумбира захтеваће више истраживања.
П:
Да ли је ђумбир сигурно узимати током трудноће?
А:
Метаанализа је показала да је ђумбир сигуран начин управљања мучнином током трудноће. Чини се да не повећава ризик од губитка трудноће или симптома попут жгаравице или умора.
Тежите ка узимању мање од 1.500 мг екстракта ђумбира дневно. Ђумбир је доступан и као чај или као жвакаћи или тврди бомбони.
Наталие Бутлер, Р.Д., Л.Д. Одговори представљају мишљења наших медицинских стручњака. Сав садржај је строго информативног карактера и не сме се сматрати лекарским саветом.
