Шта је боље: флаширана вода или вода из славине?

Како се свест о утицају пластичних боца на животну средину повећава, све више људи сада доводи у питање предности воде из славине у односу на флаширану воду.

Неки људи се можда питају која је опција сигурнија или која има бољи укус. Међутим, постоји и низ других фактора које треба узети у обзир приликом избора између флаширане воде и воде из славине.

Наставите да читате да бисте сазнали више о предностима и недостацима флаширане воде и воде из славине.

За и против воде из славине

Фактори које треба узети у обзир приликом избора између воде из славине и флаширане воде укључују сигурност воде, њен укус, трошкове и доступност и утицај на животну средину.

У одељцима испод су наведени неки за и против воде из славине.

Сигурност

Питка вода из славине може бити боља за животну средину од пијења флаширане воде.

Према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), пијаћа вода у Сједињеним Државама је једна од најсигурнијих на свету.

Заправо, непрофитна организација Фоод & Ватер Ватцх саветује да је вода из водовода у САД предмет испитивања чешће од флаширане воде.

Агенција за заштиту животне средине (ЕПА) одговорна је за утврђивање и постављање ограничења количине загађивача који могу бити присутни у води из славине и подземној води. Ту спадају хемикалије и микроорганизми.

Стандарди су утврђени у Закону о безбедној води за пиће. Ако постоји безбедност због воде из водовода, савезни закон налаже да водоводне компаније морају обавестити јавност.

Иако је ЕПА одговорна за постављање стандарда воде из водовода, нису загађивачи подложни регулативи, према Радној групи за животну средину (ЕВГ). ЕВГ такође извештава да су ограничења нивоа загађивача остала непромењена током више од 20 година.

Да би проверили квалитет воде из водовода, људи могу да контактирају локалну компанију за водоснабдевање ради копије Годишњег извештаја о квалитету воде (или Извештаја о поверењу потрошача), провере је у складу са стандардима ЕВГ или обоје.

Да би се побољшала сигурност тренутне воде из славине, особа може размотрити филтрирање помоћу угљеничних филтера или ефикаснијег система реверзне осмозе.

Укус

Тестови слепог укуса доследно откривају да већина људи не може да разликује воду из славине од воде у флашама.

На пример, студија из 2010 Часопис за сензорне студије открили су да већина учесника не може да разликује разлику између шест различитих флашираних минералних вода и шест општинских вода из славине када вода из славине није садржавала хлор.

Већина људи је преферирала врсте воде са средњом минерализацијом, без обзира на извор. Само 36% учесника могло је да направи разлику између флаширане воде и воде из славине.

Чак и ако неке воде из славине нису тако пријатног укуса као воде у флашама, то не значи да је вода из славине лошег квалитета. То је једноставно због хлорисања или већег садржаја минерала.

Једна од могућности за побољшање укуса воде из славине је употреба филтера. Друга опција је да у сваку чашу додате лед и кришку лимуна.

Трошкови и погодност

Пијење воде из славине је прикладно и јефтино. Једноставно укључите славину да бисте добили сигурну и хладну воду за пиће.

Вода из славине такође је бесплатно доступна у ресторанима и са јавних чесми за пиће.

Утицај на животну средину

Да би спречиле контаминацију, водоводне компаније третирају јавну пијаћу воду хемикалијама користећи низ процеса. Затим пумпају воду у резервоаре.

Такође, када особа попије чашу воде, вероватно ће чашу опрати ручно или у машини за прање судова.

Сви ови кораци укључују употребу хемикалија и енергије, што има утицаја на животну средину.

Упркос томе, утицај на пиће из славине на животну средину је далеко мањи од утицаја флаширане воде, наводи се у извештају на веб локацији Массацхусеттс Ватер Ресоурцес Ресоурцес.

Можда је најважније да не постоји амбалажа за једнократну употребу која би на крају завршила на депонији или у рециклажном центру.

Овде прочитајте око 15 предности пијења воде.

За и против флаширане воде

У одељцима испод су наведени неки од предности и недостатака флаширане воде.

Сигурност

Управа за храну и лекове (ФДА) поставила је стандарде за флаширану воду. Они захтевају од произвођача да обрађују и транспортују флаширану воду под санитарним условима и да користе процесе који осигуравају сигурност воде.

То значи да је, углавном, флаширана вода безбедна за пиће. Међутим, у врло ретким случајевима повлачење флаширане воде долази због онечишћења.

Један од разлога за забринутост је присуство пластике у флашираној води. Истраживања показују да већина флаширане воде садржи микропластику, која може представљати здравствени ризик.

На пример, једна студија из 2018. године тестирала је 11 марки флаширане воде из девет различитих земаља. Истраживачи су открили да 93% боца показује неке знакове микропластичне контаминације и да садрже двоструку количину присутну у води из славине.

Ова открића сугеришу да је контаминација бар делимично последица самог процеса паковања. Истраживачи сада почињу да истражују утицај ове микропластике на људско здравље.

Чини се да микропластика спада у исту категорију хемикалија које ометају ендокрино ткиво као и обесогени, утичући на метаболизам људи, животиња и мора, репродукцију, оксидативни стрес и неколико других фактора.

Такође, људи са ослабљеним имунолошким системом треба да предузму посебне мере предострожности са водом за пиће, бирајући флаширану воду коју су произвођачи третирали да би се заштитили од паразита Цриптоспоридиум.

Иако је ФДА инспекција постројења за флаширану воду ретка, ФДА је опозвала две марке флаширане воде због контаминације. То су били Сафеваи Селецт 2001. и Сам’с Цхоице 2005. године.

Приступ потрошача информацијама о флашираној води и нивоима загађивача је ограничен у поређењу са захтевима за откривање воде из славине које захтева ЕПА.

Укус и извор

Неки људи могу више воле укус флаширане воде. Међутим, као што је горе поменуто, студије показују да већина људи не може да разликује разлику између воде из славине и флаширане воде.

Када купују флаширану воду, људи ће можда желети да размотре извор. Много флаширане воде је једноставно филтрирана вода из славине.

Вода која долази из подземног извора или свежег извора носиће једну од следећих ознака које је одобрила ФДА:

• артешка бунарска вода
• минерална вода
• изворска вода
• бунарска вода

Људи такође могу пожелети да изаберу флаширану воду ако више воле ароматизовану или газирану воду. На пример, многи брендови воде продају воду са укусом цитруса или бобица. Пенушава вода је популарна алтернатива мирном.

Трошкови и погодност

Према неким проценама, флаширана вода је скоро 2000 пута већа од цене воде из славине, а галон - добијен комбиновањем боца воде за једнократну употребу - кошта готово три пута више од националног просека за галон млека.

Ово је занимљиво с обзиром на то да се флаширана вода често једноставно филтрира из воде из славине.

Један од разлога што људи бирају флаширану воду из водовода, упркос разлици у трошковима, може бити тај што може бити погодније имати флашу у руци кад је вани - поготово ако нема приступа славини.

Утицај на животну средину

Истраживања показују да процеси флаширања, хлађења и транспорта повезани са водом, као и одлагање пластичних боца након употребе, изазивају широк спектар штетних ефеката на животну средину који су далеко већи од утицаја воде из славине.

На пример, 2016. године за флаширање воде у САД потрошено је 4 милијарде фунти пластике. За овај процес био је потребан процењени унос енергије који износи приближно 64 милиона барела нафте.

Према непрофитној организацији Институт за рециклажу контејнера, свакодневно у САД људи бацају преко 60 милиона пластичних флаша са водом. Већина ових боца улази на депоније и водене путеве, или засипа улицама.

Ове пластичне боце такође ослобађају токсине док се разграђују.

Неки покушавају да поново користе пластичне боце за воду у покушају да умање неке утицаје на животну средину. То може дугорочно представљати ризике, укључујући ризик од раста бактерија и ризик од истицања токсина из боце.

Који је бољи?

Све у свему, чини се да је вода из славине у већини случајева боља опција. Погодан је, бесплатан или јефтин и има много мањи утицај на животну средину од флаширане воде.

Вода из славине је такође једнако сигурна као и флаширана вода, а већина људи неће моћи да разликује разлику у укусу.

Повремено је флаширана вода погоднија или доступнија од воде из славине. Да би то исправили, људи могу са собом да носе боцу воде из славине која се може поново користити и по потреби је допуњавају из јавних објеката за пиће.

Они који више воле укус флаширане воде, можда ће желети да пробају филтер за воду. Напокон, пуно флаширане воде је заправо само филтрирана вода из славине. Или, људи могу покушати да додају лед и кришке воћа у воду из славине како би побољшали њен укус.

Неки људи морају да предузму додатне мере предострожности са водом за пиће, посебно ако имају слабији имуни систем, су трудни или су старији.

Ове особе би требало да разговарају о својој забринутости са лекаром који им може саветовати да пију одређену флаширану воду или да кључају воду из славине пре конзумирања.

Резиме

Постоје и предности и недостаци и флаширане воде и воде из славине.

Вода воде коју особа одабере зависиће од многих фактора, укључујући њихове преференције и бриге.

Све у свему, чини се да је потрошња воде из славине много боља за животну средину, представља мање здравствених ризика и има врло сличан укус флаширане воде - посебно ако се филтрира.