Које су најбоље грицкалице пред спавање код дијабетеса?
Снацк са високим уделом протеина и мало масти пре спавања може помоћи људима који болују од дијабетеса да стабилизују ниво шећера у крви преко ноћи.
Сваком се ниво шећера у крви мења током ноћи. Код особа са дијабетесом типа 1 или дијабетесом типа 2, ове флуктуације могу ујутро изазвати висок ниво шећера у крви или хипергликемију. Тактичка касна ноћна ужина пре спавања може вам помоћи да уравнотежите ове нивое.
У овом чланку истражујемо зашто међуоброк пре спавања може бити добра идеја за људе са дијабетесом и разговарамо о неким опцијама грицкалица које могу помоћи у одржавању нивоа глукозе у крви под контролом током целе ноћи.
Најбоље грицкалице пре спавања
Људи могу прилагодити своје грицкалице на основу својих тежинских циљева и како њихово тело реагује на шећер преко ноћи. Дијететичар може помоћи.
Најбоље грицкалице за сваку особу зависиће од тога како тело реагује на феномен зоре и Сомогии ефекта, као и од личних преференција и циљева.
АДА препоручује људима да са својим здравственим тимом развију персонализовани план оброка, што може укључивати грицкалице и њихов распоред.
Мали научни докази указују на идеалну ужину пред спавање, али истраживачи верују да ће корисне грицкалице садржати:
- висок ниво протеина
- здраве масти
- ограничени угљени хидрати
Храна са овим саставом може помоћи у ограничавању скокова глукозе у крви током ноћи и осигурати нижи ниво глукозе у крви ујутру.
Испробајте једну од следећих здравих грицкалица пре спавања да бисте помогли у управљању нивоом шећера у крви и задовољили ноћну глад.
1. Шака ораха
Бадеми, ораси и кикирики садрже пуно витамина, минерала и здравих масти. Бадеми садрже и пуно витамина Е, а ораси су посебно богати омега-3 масним киселинама.
2. Тврдо кувано јаје
Јаја су одличан извор протеина, а једно велико јаје даје 6,29 грама (г). Јаја такође садрже врло мало угљених хидрата.
Покушајте да поједете јаје са неколико крекера од целог зрна да бисте додали влакна. Влакна успоравају пробавни процес, ослобађајући енергију из хране током дужег периода. Ово може помоћи у одржавању нивоа шећера у крви стабилним.
3. Немасни сир и крекери од интегралне пшенице
Сир даје протеине, док крекери од интегралне пшенице додају дијетална влакна. Изаберите здраву врсту непрерађеног сира.
Крекери од интегралне пшенице и целих зрна имају ниже оцене гликемијског индекса од белих сорти, што значи да имају мањи утицај на ниво глукозе у крви.
4. Дечија шаргарепа, чери парадајз или кришке краставца
Нешкробно поврће је одличан избор за међуоброк. Они имају врло мало калорија, масти и угљених хидрата, док нуде обиље витамина и минерала.
Ово поврће такође пружа антиоксиданте и добру дозу влакана за јачање здравља срца и црева. За више протеина у ову нискокалоричну грицкалицу додајте кришку са мало масти.
5. Штапићи целера са хумусом
Целер је нискокалорична храна богата влакнима која такође садржи витамине и минерале. Упарите целер или друго поврће без шкроба са хумусом да бисте додали извор протеина.
За најбоље резултате избегавајте хумус који је високо обрађен и покушајте да га направите код куће мешајући сланутак, тахини и лимун.
6. Кокице у ваздуху
У зависности од начина припреме, кокице могу бити лагана, здрава ужина. Садржи витамине, минерале, влакна и протеине. Додајте неколико мешаних ораха за извор протеина.
Овде сазнајте више о кокицама и дијабетесу.
7. Печена леблебија
Сланутак пружа здрав подстицај протеина и влакана, обезбеђујући 11,81 г, односно 10,6 г по шољи.
Ова лагана ужина може да се припреми за мање од 1 сата, на пример следећи овај рецепт са зачињеним печеним леблебијем.
8. Резани путер од јабука и кикирикија
Путер од кикирикија богат је протеинима, влакнима и здравим мастима, атрактиван нутриционистички профил за свакога ко жели да помогне у контроли нивоа шећера у крви.
Јабуке пружају низ витамина, минерала и антиоксиданата. АДА каже да јабуке могу играти улогу у здравој исхрани за људе са дијабетесом.
Покушајте да исечете јабуку и додате лагани намаз од кикирики путера на сваку кришку. Или, испробајте другу врсту маслаца од ораха, попут бадема или индијског орашчића.
Овде сазнајте више о јабукама и дијабетесу.
9. Грчки јогурт без шећера
АДА саветује да је, уз обрано млеко и неке сиреве са смањеном масноћом, јогурт једна од најздравијих врста млекара. Јогурт садржи калцијум и висококвалитетне протеине.
10. Шака семена
Као и орашасти плодови, семе је одличан извор протеина, здравих масти и влакана. Увече пробајте малу шаку мешавине семена сунцокрета, сезама и бундеве.
Како се ниво глукозе мења преко ноћи?
Ниво шећера у крви особе се мења током ноћи, углавном због два процеса:
- Феномен зоре. Између отприлике 3:00 и 8:00, ниво шећера у крви расте, као део процеса буђења. То узрокује висок ниво шећера у крви ујутру.
- Сомогии ефекат. Ниво глукозе значајно опада између 02:00 и 03:00. Тело реагује пуштањем хормона који поново подижу ниво шећера у крви. Може ослободити превише ових хормона, што доводи до високог нивоа шећера у крви ујутру.
Једење снацк-а пре спавања може спречити да ниво глукозе у крви падне веома ниско током ноћи и умањити Сомогии ефекат.
Човек може да утврди како се ниво глукозе мења током ноћи узимајући очитавања на различитим тачкама, као што је непосредно пре спавања, између 02:00 и 03:00, и поново приликом буђења.
Разумевање како тело обрађује шећер у крви први је корак ка бирању здравијих грицкалица увече и пре спавања.
Према Америчком удружењу за дијабетес (АДА), прекомерна тежина или гојазност повећава ризик од компликација повезаних са дијабетесом. Разне грицкалице пред спавање могу се уклопити у уравнотежену, здраву исхрану.
Најбољи начини за ужину пре спавања
АДА више не пружа одређени број угљених хидрата или препоручене дијете за људе са дијабетесом.
Уместо тога, АДА-и Стандарди медицинске заштите код дијабетеса - 2019 сугеришу да се особа придржава индивидуалног плана оброка прилагођеног њеним тренутним обрасцима исхране, склоностима и циљевима тежине.
Неколико општих савета који могу бити корисни за све:
- Једите пажљиво фокусирајући се на уживање у храни.
- Избегавајте грицкање испред телевизора или током читања, вожње или на други начин растресени.
- Планирајте оброке, грицкалице и посластице пре времена.
- Бирајте здраве грицкалице, а не оне које садрже празне калорије и неквалитетне угљене хидрате.
- Сазнајте више и обратите пажњу на величине порција.
Резиме
Свака особа са дијабетесом може имати користи од сазнања како њено тело обрађује шећер у крви током ноћи.
Стицање осећаја пораста и пада нивоа шећера у крви може помоћи човеку да одлучи колико јести увече и да ли ће међуоброк укључити у рутину пред спавање.
На избор постоји мноштво нискокалоричних грицкалица са високим садржајем протеина. Додајте мало влакана за додатне здравствене бенефиције.
