Шта знати о дијеталној соде и дијабетесу

Дијабетес је стање које оштећује начин на који тело производи или апсорбује инсулин. Инсулин је хормон који регулише шећер у крви. Иако слатке газиране соде могу допринети дијабетесу, да ли су њихове „дијететске“ или алтернативе са „ниским уделом шећера“ мање штетне?

Многа пића без шећера садрже замене за шећер који доприносе здравственим проблемима и повећавају телесну тежину без обзира на садржај шећера.

Овај чланак истражује ефекте дијеталних газираних пића на дијабетес и како их заменити мање штетним опцијама.

Дијета сода и дијабетес

Људи са дијабетесом треба да избегавају да пију соду због високог нивоа шећера.

Одсуство шећера или калорија не мора нужно учинити дијетну сода бољим пићем за људе са дијабетесом.

Недавна студија у Амерички часопис за клиничку исхрану пратили су 66.118 жена током 14 година, водећи рачуна о пићима која су конзумирале.

У свом закључку, студија је повезала и шећерно заслађена пића и вештачки заслађена пића са већим ризиком од дијабетеса типа 2.

Истраживачи су изјавили да би се и други фактори могли играти у повећаном ризику од дијабетеса, па је стога потребно спровести више студија како би се доказале било какве узрочне везе.

Остали фактори који су откривени у погледу здравствених ризика од дијететских газираних пића укључују дебљање и метаболички синдром.

Шта је метаболички синдром?

Метаболички синдром је група фактора ризика који се често јављају заједно. Повећавају ризик од дијабетеса, болести срца и можданог удара.

Ови фактори укључују:

• низак ниво „доброг“ холестерола или ХДЛ холестерола
• висок ниво шећера у крви
• стомачно сало
• висок ниво триглицерида, врста масти у крви
• висок крвни притисак

Једна недавна студија објављена у Брига о дијабетесу утврдио снажну везу између дијеталних газираних соде и фактора дијабетеса. У студији су истраживачи открили значајну везу између дијететске соде и развоја високог нивоа шећера у крви и масти на стомаку, два фактора метаболичког синдрома.

Резултати студије показали су 67-постотни пораст ризика од дијабетеса типа 2 код људи који су свакодневно пили соду.

Иако су ово резултати посматрања и не доказују узрочно-последичну везу, дијететска сода вероватно неће бити најбоља опција за људе који желе да контролишу или спрече дијабетес типа 2.

Дијета сода и повећање телесне тежине

Постоји дугорочна веза између конзумирања дијететске соде и развоја масти на стомаку.

Гојазност је фактор који доприноси дијабетесу.

Контрола телесне тежине је важан корак у управљању или избегавању дијабетеса типа 2.

Студија објављена у Часопис Америчког друштва за геријатрију сагледао дугорочне ефекте дијететске соде на величину струка, показатељ висцералне или стомачне масти.

Ова врста масти повећава ризик од хроничних болести више од масти смештених у другим деловима тела. Студија је трајала 9,4 године и обухватила је укупно 749 учесника старијих од 65 година.

Обим струка учесника повећао се када су дуго пили дијетну сода. Учесници који су свакодневно пили дијетну сода показали су скоро четвороструко повећање струка од оних који је нису пили.

Ово показује дуготрајну везу између конзумирања дијететске соде и развоја масти на стомаку.

Алтернативна заслађивача и дијабетес

Са порастом популарности дијететске соде долази и одговарајући пораст употребе алтернативних заслађивача.

Људи са дијабетесом понекад виде ова заслађивача као одрживу алтернативу за пружање слатке ароме, јер не садрже шећер.

Вештачка заслађивачи који се користе у газираним газираним соковима могу и даље да промовишу здравствене ризике, иако многи не подижу директно шећер у крви. Ови ризици укључују утицај на равнотежу здравих бактерија у цревима што индиректно може утицати на осетљивост на инсулин и хормоне апетита.

Најчешћа алтернативна заслађивача, било вештачка или природна, у дијеталним газираним соковима су:

• Сукралоза: Једна студија показала је да ово заслађивач може повећати шећер у крви када се угљени хидрати касније уносе у поређење са онима који нису конзумирали никакву сукралозу. Сукралоза такође узрокује врхунац нивоа инсулина упркос томе што не садржи шећер. Робна марка је Спленда.
• Аспартам: Ово је хемијско заслађивач који се налази у свему, од дијететске соде до жвакаће гуме. Аспартам може повећати индекс телесне масе (БМИ). Студија је открила да људи који пију газиране газиране газиране пиће имају стално већи БМИ.
• Ацесулфам калијум (Аце-К): Ово је заслађивач који се обично користи у комбинацији са другим заслађивачима у пићима и грицкалицама. Аце-К је повезан са променама бактерија у цревима и повећањем телесне тежине у студијама на животињама.
• Сорбитол: Сорбитол је шећерни алкохол уобичајен у дијеталној храни и пићима. У неколико студија повезано је са озбиљном дијарејом.
• Стевија: Умерена количина природног листа стевије је сигурна алтернатива шећеру.
• Еритритол: Ово је шећерни алкохол на бази кукуруза који има мање калорија од стоног шећера, али задржава већину слатког укуса. Ово заслађивач има мање веза са дигестивним поремећајима од осталих шећерних алкохола и није показало негативан утицај на шећер у крви, холестерол или инсулин. Бактерије у цревима такође не ферментишу еритритол.

У ствари, еритритол је показао заштитне ефекте за људе са дијабетесом.

Шећерне соде и дијабетес

Висок шећер у крви карактеристичан је за дијабетес.

Ако особа има дијабетес, важно је избегавати пића која садрже прекомерни шећер, јер узрокују скокове глукозе у крви.

Једна недавна студија објављена у БМЈ пронашли везу између пијења слатких пића и ризика од дијабетеса типа 2.

Још једна студија објављена у Брига о дијабетесу открили су да људи који свакодневно пију 1 или 2 заслађена шећерна пића имају ризик од развоја дијабетеса типа 2 који је 26 одсто већи од оних који то не чине.

Газирано пиће може утицати на здравље на низ штетних начина:

• Плак воли соду: Бактеријама које узрокују зубне наслаге потребан је шећер да би успевале. Сода пере уста шећером са сваким гутљајем, чинећи га савршеним леглом за стварање плака.
• Сода је кисела: Редовно пијење соде може учинити уста киселијим. Ово повећава ризик од настанка шупљина, пропадања глеђи и болести десни.
• Сода пружа празне калорије: Просечна лименка коле обезбеђује око 150 калорија, док бочица од 20 унци садржи знатно више и има врло малу хранљиву вредност.

Алтернативе

Адресујте се на жељу за содом помоћу следећих опција:

Газирана вода са прскањем воћног сока

Људи који пију соду за освежавајуће газирање могу уместо тога одабрати газирану воду. За тај слатки ударац додајте капљицу воћног сока, попут лимете, лимуна или грејпа. Комбинација је богата хранљивим састојцима и рехидрира тело.

Незаслађени чај

Пијење незаслађеног црног чаја може пружити кофеинску алтернативу соде.

Неслађени црни чај је укусна алтернатива за људе који пију соду за појачавање кофеина.

Доступан је и ледени, незаслађени црни чај који пружа исти ниво освежења као и сода.

Мале количине кофеина такође могу помоћи телу да прерађује шећер и контролише тежину. Многи биљни чајеви са ниским или без кофеина, попут цитрусног зеленог чаја, пеперминта, хибискуса и други, лако су доступни и представљају здрава алтернативна пића.

Стевиа одлази

Људи који жуде за слаткошћу соде, можда ће размислити о заслађивању чаја или газиране воде са целим листовима стевије. Листови су безкалорично заслађивач са слаткоћом шећера 30-40 пута већом.

Они имају мање ефеката на побољшање апетита већине вештачких заслађивача.

Одузети

И редовна и дијетална сода су дијететски отпад. Имају мало хранљивих састојака и имају дугачку листу штетних ефеката на тело.

Дијетална сода има везе са дебљањем и метаболичким синдромом, што дијабетес може погоршати или повећати ризик од његовог развоја. Неки заслађивачи у дијетној соде садрже чак и скокове инсулина у крви што временом погоршава осетљивост на инсулин и на крају може повећати ниво шећера у крви.

Да бисте зауставили жељу за содом, додајте мало воћног сока у газирану воду или узмите незаслађени чај.

Откријте више ресурса за живот са дијабетесом типа 2 преузимањем бесплатне апликације Т2Д Хеалтхлине. Ова апликација омогућава приступ стручном садржају о дијабетесу типа 2, као и подршку вршњака кроз индивидуалне разговоре и групне дискусије уживо. Преузмите апликацију за иПхоне или Андроид.

П:

Како газиране газиране соде гарантују дијабетес ако не садрже шећер?

А:

Дијеталне газиране соде повећавају ризик од дијабетеса негативним утицајем на цревне бактерије, лучење инсулина и осетљивост. Они такође узрокују скок нивоа шећера у крви када особа једе угљене хидрате, повећавајући обим струка и телесне масти.

То може погоршати осетљивост на инсулин и управљање шећером у крви. Вештачка заслађивачи такође мењају функцију мозга након оброка, што касније може повећати жељу за угљеним хидратима и шећером.

Наталие Бутлер, РД, ЛД Одговори представљају мишљења наших медицинских стручњака. Сав садржај је строго информативног карактера и не сме се сматрати лекарским саветом.