Које су здравствене погодности конопље?

Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.

Конопља је биљка узгајана на северној хемисфери којој треба око 3-4 месеца да сазри. Семе конопље се може конзумирати или користити за производњу разних прехрамбених производа, укључујући млеко од конопље, уље од конопље, замене за конопљин сир и протеински прах на бази конопље.

Семе конопље има благ, орашаст укус. Конопљино млеко се прави од ољуштеног семена конопље, воде и заслађивача. Уље конопље има јак „травнати“ укус.

Конопљу често мешају са марихуаном. Припада истој породици, али две биљке се веома разликују. Марихуана се узгаја тако да садржи велике количине тетрахидроканабинола (ТХЦ), хемикалије која је одговорна за њена психоактивна својства. Конопља описује јестиво семе биљака и садржи само ТХЦ у траговима.

Ова функција је део збирке чланака о здравственим предностима популарне хране. Пружа храњиву разградњу конопље и детаљни увид у њене могуће здравствене бенефиције, како да унесете више конопље у своју исхрану и све потенцијалне здравствене ризике конзумирања конопље.

Нутритивна разградња конопље

Конопља је доступна у разним облицима, укључујући уља и прах.

Према УСДА националној бази података о хранљивим састојцима, порција семена конопље тежине 20 грама (г) од 2 кашике садржи:

  • 111 калорија
  • 6,31 г протеина
  • 9,75 г масти
  • 1,73 г угљених хидрата (укључујући 0,8 г влакана и 0,3 г шећера)
  • 14 милиграма (мг) калцијума
  • 1,59 мг гвожђа
  • 140 мг магнезијума
  • 330 мг фосфора
  • 240 мг калијума
  • 1,98 мг цинка
  • 22 микрограма (мцг) фолата

Семе конопље такође обезбеђује витамин Ц, неке витамине Б и витамине А и Е.

Могуће здравствене користи од конзумирања конопље

Нутритивни садржај конопље повезан је са низом могућих здравствених користи.

Здраве масти

Америчко удружење за срце препоручује конзумирање две порције рибе од 3,5 унци, посебно масне рибе, сваке недеље. То је зато што је риба главни извор омега-3 масних киселина.Ако особа редовно не конзумира рибу, можда неће узимати довољно ДХА или ЕПА.

Конопља је биљни извор концентрованих омега-3 масних киселина. Међутим, масне киселине које конопља садржи су алфа-линоленске киселине (АЛА), које се у телу слабо претварају у ДХА и ЕПА по стопи од само око 2 до 10 процената.

Упркос овој неефикасној стопи конверзије, конопља је један од најбогатијих извора АЛА, и тако и даље представља веома добар извор здраве масти, посебно за оне који не једу рибу или јаја.

Конопља садржи специфичну омега-6 масну киселину која се назива ГЛА, а уље конопље садржи још већи проценат ГЛА.

Семе конопље такође садржи фитостероле који помажу у смањењу количине холестерола у телу уклањањем накупљања масти у артеријама.

Извор протеина

Конопља садржи свих 10 есенцијалних аминокиселина, што је чини добрим биљним извором протеина. Конопља не садржи фитате, који се налазе у многим вегетаријанским изворима протеина и могу ометати апсорпцију есенцијалних минерала.

Магнезијум

Магнезијум игра важну улогу у преко 300 ензимских реакција у телу, укључујући метаболизам хране и синтезу масних киселина и протеина. Магнезијум је укључен у неуромускуларни пренос и активност и опуштање мишића.

Недостатак магнезијума - који је посебно распрострањен код старијих популација - повезан је са инсулинском резистенцијом, метаболичким синдромом, коронарном болешћу срца и остеопорозом. Орашасти плодови и семена попут конопље су неки од најбољих извора магнезијума.

Истраживања сугеришу да људи који имају предменструални синдром (ПМС) могу да ублаже симптоме као што су надимање, несаница, отицање ногу, дебљање и осетљивост дојки обезбеђивањем одговарајућег уноса магнезијума. Чини се да је магнезијум у комбинацији са витамином Б6 најефикаснији у овим случајевима.

Како укључити више конопље у своју исхрану

Производи од конопље укључују семе конопље, млеко од конопље, уље од конопље, замене за конопљин сир и протеински прах од конопље. Ови производи се могу купити у већини продавница здраве хране.

Семе конопље лако се посипа по салатама, овсеној каши и јогурту.

Семе конопље треба држати у херметички затвореној посуди на хладном и сувом месту. Већину производа од конопље треба отворити у фрижидеру.

Да не би оштетили масне киселине, ољуштене семе конопље не би требало грејати изнад 350 ° Фахренхеита.

Кратки савети за употребу конопље:

  • Купите плочице за јело или плочице граноле направљене од семена конопље за брзу ужину
  • Уље од семена конопље направите за прелив за салату
  • Поспите мало семена конопље по салатама, пиринчу од пиринча, овсеној каши или јогурту
  • Семе конопље додајте печеним производима као што су кифли од целог пшенице.

Испробајте неке од ових здравих и укусних рецепата уз употребу конопље, све развијене од стране регистрованих дијететичара:

  • Хлеб из семена конопље од бундеве
  • Табоули семена конопље
  • Двоструки енергетски залогаји од чоколаде
  • Смоотхие од семена банане, крушке, авокада и конопље

Мере предострожности за употребу конопље

Семе конопље је сигурно када се конзумира умерено. Будући да су семена конопље богата мастима, нагли пораст масти изазван уносом великих количина конопље може изазвати благу дијареју. Људима са осетљивим дигестивним системом саветује се да поједу малу количину, као што је 1 кашичица, и полако раде до величине кашике од 2 кашике.

Семе конопље инхибира стварање тромбоцита и интеракцију са антикоагулантним лековима, што узрокује већи ризик од крварења. Ако вам је прописан антикоагулант, разговарајте са својим лекаром пре конзумирања велике количине конопље.

Семе конопље је доступно за куповину на мрежи.

none:  кости - ортопедија лични надзор - носива технологија удар