Које су предности коњака?
Укључујемо производе за које мислимо да су корисни за наше читаоце. Ако купујете путем веза на овој страници, можда ћемо зарадити малу провизију. Ево нашег процеса.
Коњац је биљка коју произвођачи користе за производњу дијететских додатака, желеа и брашна са високим садржајем влакана. Игра улогу у традиционалној јапанској и кинеској медицини.
Латински назив за биљку коњац је Аморпхопхаллус. Људи га називају и коњаку, слонов јам, ђавољи језик, змијин длан и вуду љиљан.
У овом чланку објашњавамо потенцијалне здравствене користи према истраживањима. Такође разматрамо како користити коњак и неке ризике које треба размотрити пре него што га узмемо као додатак.
Шта је коњац?
Биљка коњац има скробан корен који се назива лупина. Ово је високо у врсти дијететских влакана која се зову глукоманан. Произвођачи користе овај део биљке као додатак исхрани и у производњи брашна и желеа богате влакнима.
Неколико различитих производа користи коњак цорм, укључујући:
- Коњачно брашно: Произвођачи то раде млевењем суве корњаче коњаца да би направили брашно. Људи то онда могу користити за прављење јуфки.
- Коњац желе: Након даље обраде, коњац брашно може створити желе или гуму. Ово може послужити као алтернатива желатину, који људи могу користити као средство за згушњавање.
- Растворљива влакна у коњаку: Пречишћавање желеа од коњака га даље претвара у растворљиво влакно које служи као додатак исхрани.
Предности
Коњац има неколико потенцијалних здравствених благодати. Многе од ових благодати односе се на висок садржај глукоманана, растворљивих дијеталних влакана која се природно јавља у биљци коњац.
Одељци у наставку детаљније разматрају ове потенцијалне здравствене бенефиције.
1. Управљање дијабетесом
Истраживања сугеришу да конзумирање мешавине глукоманана и америчког гинсенга може довести до умереног побољшања у управљању дијабетесом типа 2.
Један преглед из 2015. године такође је открио да је глукоманан смањио вероватноћу да људи са дијабетесом једу храну која би могла да повећа ниво шећера у крви. То је зато што су се због тога дуже осећали ситији.
Овде сазнајте више о здравственим предностима гинсенга.
2. Управљање тежином
Глукоманан направљен од коњака може бити користан за људе који желе да смршају.
Студија из 2005. године открила је да су растворљиви дијететски додаци влакнима помогли људима са прекомерном тежином да смање телесну тежину. Учесници су додатак узимали као део уравнотежене дијете са калоријама.
Међутим, једна мета-анализа из 2014. године открила је да није било користи од употребе глукоманана у односу на плацебо за мршављење. Такође, нежељени ефекти додатка влакнима су укључивали нелагоду у стомаку, дијареју и затвор.
Глукоманан може да помогне човеку да се дуже осећа ситим успоравањем брзине пражњења дигестивног система.
Истраживачи су упоређивали ефекте додатка глукоманана са ефектима додатка гуме гуар. Открили су да додатак глукоманана благо повећава губитак тежине, док додатак гуме гуар не.
Међутим, друга истраживања открила су да коњац није промовисао губитак килограма нити значајно променио телесну композицију, променио осећај глади или ситости, нити побољшао липиде или параметре глукозе у крви, иако је изгледало да учесници добро подносе додатак.
3. Холестерол
Висок холестерол повећава ризик од срчаних болести и можданог удара. Лекари препоручују растворљива у води влакна да подрже здрав ниво холестерола и контролу тежине.
Студија из 2019. године на пацовима са дијабетесом открила је да је давање коњац глукоманана значајно смањило ниво укупног холестерола, као и липопротеина мале густине. Ово је познато као „лош“ холестерол.
Студија из 2017. године истраживала је која доза глукоманана ће бити потребна за побољшање нивоа холестерола. Истраживачи су открили да је 3 грама дневно корисно.
4. Затвор
Узимање додатка глукоманана може помоћи у регулисању црева и спречити затвор.
Преглед из 2017. године показао је да је узимање глукоманана побољшало учесталост покрета црева код деце са запртјем.
Међутим, истраживачи су такође открили да узимање глукоманана није увек побољшало конзистенцију столице или укупну успешност лечења.
Студија из 2018. године такође је предложила да додатак глукоманана може побољшати симптоме затвора током трудноће. Глукоманан је наводно повећао учесталост столице и побољшао њихову конзистенцију.
5. Здрава кожа
Садржај глукоманана такође може помоћи људима који желе да побољшају здравље своје коже.
На пример, студија из 2013. године открила је да глукоманан може пружити користи као локална терапија за акне, као и побољшати целокупно здравље коже.
6. Зацељивање рана
Поред подршке здрављу коже, глукоманан може да помогне и телу да брже зарасте ране.
Једно истраживање на мишевима из 2015. године показало је да суплементи глукоманана могу да подстакну зарастање рана подржавајући имунолошки систем. Међутим, потребно је више истраживања како би се закључило да глукоманан има исти ефекат и на људе.
Како се користи коњак
Додаци исхрани Коњац глукоманан доступни су у већини продавница здраве хране. Прецизна доза коњака коју треба да узима зависи од разлога за узимање, као и од старости и укупног здравственог стања.
Управа за храну и лекове (ФДА) не регулише додатке за коњак, па је од виталне важности да их купите од реномираног продавца. Произвођачи додатака могу добровољно да предају своје производе независној лабораторији ради испитивања чистоће и јачине, па потражите ове информације на етикети.
Људи понекад користе прашак од коњак-коренца као алтернативу морским плодовима у веганској храни. Неки произвођачи такође праве спужве за лице од коњака за људе који желе да искористе здравствене бенефиције које има за кожу.
Остали производи коњац укључују:
- воћни желе
- брашно
- резанци
Постоји низ производа од коњака за куповину на мрежи.
Ризици и разматрања
Када особа једе коњак у облику воћног желеа, то може представљати ризик од гушења, посебно код деце. То је зато што апсорбује пуно воде и не раствара се лако. Из тог разлога је важно темељито жвакати желе од коњака како би се осигурало несметано гутање.
У ствари, Европска унија и Аустралија забранили су желе од коњака због опасности од гушења.
Додаци Коњац такође могу утицати на ниво шећера у крви, па би људи са дијабетесом требало да разговарају са лекаром пре него што их узму.
Други људи могу доживети дијареју када узимају суплементе коњаца. То је због начина на који коњац утиче на црева и смањује затвор. Други начин за смањење затвора је пити пуно воде.
Резиме
Коњац производи могу имати здравствене користи. На пример, могу смањити ниво шећера и холестерола у крви, побољшати здравље коже и црева, помоћи у зарастању рана и промовисати губитак тежине.
Као и за било који други нерегулисани додатак исхрани, најбоље је разговарати са лекаром пре узимања коњака. Особа такође треба да разговара о коњацу са лекаром пре него што га да детету због затвора или других здравствених проблема.
Људи треба увек да конзумирају коњак са водом како би спречили гушење.
П:
Какав је укус коњаца?
А:
Без додатих укуса, коњац има врло мало укуса, осим благо сланог укуса.
Катхи В. Варвицк, Р. Д., ЦДЕ Одговори представљају мишљења наших медицинских стручњака. Сав садржај је строго информативног карактера и не сме се сматрати лекарским саветом.
