Које су користи и ефекти мангана?
Манган је минерал у траговима. Витално је за људско тело, али људима је то потребно само у малим количинама.
Манган доприноси многим телесним функцијама, укључујући метаболизам аминокиселина, холестерола, глукозе и угљених хидрата. Такође игра улогу у формирању костију, згрушавању крви и смањењу упале.
Људско тело не може да произведе манган, али може да га ускладишти у јетри, панкреасу, костима, бубрезима и мозгу. Манган обично добија из исхране манган.
У овом чланку сазнајте више о томе како манган функционише у телу, као и где га пронаћи.
Здравствене бенефиције
Потенцијалне здравствене користи мангана укључују:
Пружање антиоксиданата
Мале количине мангана су присутне у сировом ананасу, пинту и пекану.
Манган помаже у стварању антиоксидативног ензима названог супероксид дисмутаза (СОД). Антиоксиданти штите тело од слободних радикала, који су молекули који уништавају или оштећују ћелије у телу.
Аутори студије из 2011. године открили су да СОД помаже разградњи једног од најопаснијих слободних радикала, названог супероксид, на мање компоненте које нису штетне.
У лабораторијским и животињским моделима, овај процес би могао смањити запаљење повезано са плућним плеуритисом, запаљенским болестима црева и псоријазом.
Потребно је још истраживања како би се доказале благодати ових антиоксиданата у људском телу.
Подржавање здравља костију
Манган може помоћи у промоцији јаких, густих костију у комбинацији са другим хранљивим састојцима, као што су калцијум и витамин Д.
Иако су нека ранија истраживања сугерисала да би манган могао учинити кости гушћим, новија истраживања су приметила да су калцијум и витамин Д најзначајнији промотери доброг здравља костију.
Смањивање шећера у крви
Људима са дијабетесом манган може помоћи у снижавању нивоа шећера у крви.
Аутори студије из 2014. године која се догодила у Јужној Кореји открили су да људи са дијабетесом имају нижи ниво мангана у телу. Међутим, није јасно да ли је ово узрочни фактор или резултат дијабетеса.
Друга студија, овог пута на мишевима, показала је да манган помаже панкреасу у стварању инсулина. Инсулин је оно што тело користи за регулацију шећера у крви.
Узимање додатака мангана може помоћи особама са дијабетесом да производе више инсулина природно, али потребно је више истраживања на људима како би се потврдили ови ефекти.
Зацељивање рана
Заједно са витамином К, манган помаже у стварању крвних угрушака. Згрушавање крви, које задржава крв у оштећеном крвном суду, прва је фаза зарастања ране.
Дакле, адекватни ниво мангана у телу може помоћи у заустављању губитка крви када особа има отворену рану.
Извори
Мале количине мангана присутне су у разним намирницама, укључујући:
- сирови ананас и сок од ананаса
- Пинто пасуљ
- пецанс
- Лима пасуљ
- спанаћ
- нави пасуљ
- црни и зелени чајеви
- слатки кромпир
- бадеми
- инстант овсена каша
- суво грожђе мекиње
- интегрални хлеб
- кикирики
- браон пиринач
Дојенчад могу добити манган из мајчиног млека и млечних формула или формула на бази соје.
Вода за пиће такође може садржати мале количине мангана. Међутим, превише мангана у водоснабдевању може бити токсично.
Особа може узимати додатке мангана ако њихов лекар верује да има недостатак.
Не препоручује се дневни унос мангана, али адекватан унос (АИ) износи 2,3 милиграма (мг) дневно за одрасле мушкарце и 1,8 мг дневно за одрасле жене.
Додаци
Људи заинтересовани за узимање додатака мангана могу их купити у локалној апотеци или на мрежи. Манган је такође доступан у неким мултивитаминима.
Типични доступни облици укључују:
- манган сулфат
- манган аскорбат
- манган глуконат
- аминокиселински хелати мангана
- манган-аскорбат у додацима за здравље костију или зглобова
Међутим, људи обично не требају узимати суплементе да би постигли дневну АИ мангана.
Последице
Мало је вероватно да ће манган изазвати било какве нежељене ефекте ако га особа само добија из прехрамбених извора.
Људи који узимају додатке мангана не смеју узимати више од препоручене количине на бочици. Међутим, вероватно би требале године прекомерне изложености да би особа искусила било какве проблеме.
Људи би требало да разговарају са својим здравственим радницима пре него што узимају додатке мангана. Важно је питати да ли би манган могао ометати њихове тренутне лекове или погоршати постојеће здравствено стање.
Ако особа доживи нежељене ефекте узимања додатака мангана, треба да престане да их узима и разговара са лекаром.
Недостатак мангана
Недостатак мангана је ретко, али је могуће. Ако се то догоди, лекар ће прописати додатке мангана или могу предложити интравенско узимање мангана ако је проблем апсорпција.
Знаци потенцијалног недостатка мангана укључују:
- смањена толеранција на глукозу
- оштећен раст
- промене у метаболизму угљених хидрата и масти
- абнормалности скелета или костију
- проблеми са плодношћу
Вероватније је да ће особа доживети токсичност мангана (прекомерно излагање) него да има манган.
Ризици
Најзначајнији ризик повезан са манганом је за људе који раде у окружењу у којем би могли да га удахну.
Топљење и заваривање су две активности високог ризика за случајно удисање мангана. Удисани манган је опасан јер тело транспортује минерал директно у мозак, а да га претходно не обради за правилну употребу.
Временом удисање мангана може довести до озбиљног стања које се назива манганизам. Манганизам је сличан Паркинсоновој болести.
Симптоми манганизма укључују:
- отежано ходање
- грчеви мишића у лицу
- дрхтање
- раздражљивост
- агресивност
- халуцинације
- смањена функција плућа, кашаљ или акутни бронхитис
Иако је то много ређе, особа може искусити сличне симптоме ако је изложена превише мангану у води, храни или суплементима. Просечна, здрава особа не треба да брине због превелике изложености мангану у храни или суплементима.
Међутим, неки људи имају већи ризик од појаве токсичне реакције на манган, укључујући:
- новорођенчад
- деца
- људи са обољењима јетре
- људи са недостатком гвожђа
Људи који узимају или размишљају о узимању додатака мангана, прво треба да разговарају о својој потреби за додатком са својим лекаром.
Резиме
Манган је природни минерал који је присутан у неким групама хране. Иако је токсичан на високим нивоима, има важну улогу у неколико телесних функција, укључујући одржавање здравља костију и прераду шећера.
Већина људи добиће одговарајућу количину мангана редовном исхраном. Међутим, неки људи са недостацима ће можда морати да узимају додатке мангана.
Људи који раде у занимањима као што је заваривање ризикују да се појаве здравствени проблеми услед дуготрајног излагања инхалационом мангану.
Сви који су забринути због уноса или изложености мангану могу разговарати са својим лекаром о тестирању и следећим корацима.
