Превише масти у исхрани у мозгу може утицати на ментално здравље
Људи са гојазношћу ће такође вероватно развити депресију, али механизми у игри још увек нису јасни. Ново истраживање на мишевима сада може објаснити шта се дешава у мозгу особа које имају високу масноћу.
Многе студије - укључујући и ону Медицинске вести данас покривени у новембру прошле године - открили су да људи са гојазношћу имају повећан ризик од депресије.
До сада је, међутим, остало нејасно зашто је то случај и који биолошки механизми могу покретати депресију повезану са гојазношћу.
Тим истраживача са Универзитета у Глазгову у Великој Британији и Института Гладстоне из Сан Франциска у Калифорнији недавно је проучавао како јести исхрану богату засићеним мастима може учинити депресију вероватнијом, користећи моделе миша.
Истражитељи - које води професор Георге Баиллие са Универзитета у Гласгову - примећују да је ово посебно важна тема истраживања, јер се чини да се депресија повезана са гојазношћу дешава путем различитих механизама од депресије код иначе здравих особа.
У свом студијском раду који се појављује у часопису Транслатионал Псицхиатри, истраживачки тим објашњава да многи људи са гојазношћу и депресијом, који лекари лече редовним антидепресивима, не виде никакве користи од лечења.
Истовремено, људи са гојазношћу и депресијом такође не доживљавају неке нежељене ефекте које људи обично повезују са тим антидепресивима, као што је даље дебљање.
„У поређењу са пацијентима са нормалном телесном тежином, пацијенти са прекомерном тежином и гојазни показали су знатно спорији одговор на лечење антидепресивима, мање побољшања у неуроендокринологији и когнитивној обради и мање дебљање изазвано антидепресивима“, пишу истраживачи.
Масне киселине и сигнализација мозга
Дакле, шта се дешава у мозгу људи који имају прекомерну тежину или имају гојазност због чега су подложнији депресији?
Да би стекао основну идеју, истраживачки тим спровео је прелиминарну студију на моделима миша на коју су научници хранили храну са високим уделом масти, која садржи до 60% засићених и незасићених масти.
Мозак сисара, укључујући људе, заправо требају одређене масне киселине - попут омега-3 - да би правилно функционисале. Људска тела, посебно, не могу сама да синтетишу масне киселине, па им је потребно да апсорбују ове хранљиве састојке из хране.
Међутим, нису све масне киселине толико здраве, а прекомерно накупљање масних киселина у телу може довести до здравствених проблема.
У тренутној студији истраживачи су проучавали како се масне киселине акумулирају у мозгу мишева који једу храну са високим уделом масти и да ли ове супстанце утичу на механизме које научници везују за ментално здравље и промене у понашању у складу са присуством депресије.
Убрзо, тим је открио да су мишеви у својим студијама искусили прилив палмитинске киселине у регион мозга познат као хипоталамус, који регулише ослобађање различитих хормона у крвоток.
Палмитинска киселина је уобичајена засићена масна киселина која је присутна у многим различитим намирницама и састојцима, укључујући палмино и маслиново уље, сир, путер, маргарин и неке месне прерађевине.
Према претходним истраживањима, ова масна киселина може објаснити везу између гојазности и повећаног ризика од кардиоваскуларних проблема.
Кроз тренутну студију истражитељи су открили још једну улогу - чини се да високи нивои палмитинске киселине у хипоталамусу мењају сигнални пут који истраживачи повезују са особинама депресије. Овај пут, познат као цАМП / ПКА, укључен је у многе метаболичке процесе, укључујући допаминску сигнализацију, што заузврат доприноси регулацији емоција.
Тако су, барем код мишева, истраживачи успели да потврде да апсорпција одређених дијеталних масти има директан утицај на путеве сигналног сигнала мозга који утичу на развој депресије.
Удобно једење може појачати лоше емоције
„Ово је први пут да је неко приметио директне ефекте дијете са високим уделом масти на сигнална подручја мозга повезана са депресијом“, каже проф. Баиллие. „Ово истраживање може почети да објашњава како и зашто је гојазност повезана са депресијом и како потенцијално можемо боље лечити пацијенте са овим стањима“, додаје он.
Тим верује да је механизам који је приметио код мишева вероватно такође присутан код људи са депресијом повезаном са гојазношћу. Према главном аутору, веза између лоше прехране и лошег менталног здравља има смисла.
„Често користимо масну храну да бисмо се утешили, јер је заиста доброг укуса, међутим, дугорочно гледано, ово ће вероватно негативно утицати на нечије расположење. Наравно, ако се осећате слабо, можда ћете се почастити више масном храном, што би онда учврстило негативна осећања. “
Проф. Георге Баиллие
Тренутни налази такође су истраживачима дали напутак како да ефикасније лече депресију повезану са гојазношћу.
На другим местима у студији, одлучили су да покушају да смање ниво ензима познатог као фосфодиестераза, који обично разграђује цАМП - скраћено од цикличног АМП, међућелијског „гласника“.
Овај приступ им је омогућио да заштите мишеве од развијања понашања у складу са присуством депресије.
У будућности се истраживачи надају да ће ови налази помоћи стручњацима да развију боље третмане или превентивне приступе против депресије повезане са гојазношћу.
„Сви знамо да смањење уноса масне хране може довести до многих здравствених благодати, али наша истраживања сугеришу да то такође промовише срећније расположење“, каже проф. Баиллие.
„Поред тога, разумевање врста масти, попут палмитинске киселине, које ће вероватно ући у мозак и утицати на кључне регије, а сигнализација ће дати људима више информација о томе како њихова исхрана може потенцијално утицати на њихово ментално здравље“, наглашава он.
