Тајна избегавања дебљања: Не држите се дијете
Већина људи у неком тренутку свог живота покуша дијету. Многи од нас су тренутно на једном. Међутим, ново истраживање каже да је дијета можда контрапродуктивна и да је заправо најважније редовно јести.
Отприлике читав свој одрасли живот држим се и искључујем дијете. Иако се не сматрам прекомерном тежином, имам пуно више масти на стомаку него што бих желео.
Прехрамбена индустрија је ствар од више милијарди долара, што доказује да нисам сама.
У ствари, широк спектар направа за дијете, књига и видео записа доказује да не постоји коначно решење.
Разумију се многи фактори који су укључени у дебљање - на пример, знамо да ће седећи начин живота, конзумирање пуно хране за узимање хране и слатких пића и пушење довести до тога да се гомиламо килограма. Међутим, има још много тога да се научи.
Да ли је дијета одговор?
Према новом истраживању Универзитета у Хелсинкију у Финској, многи од нас лају погрешно хранљиво дрво; дијета уопште није одговор, а дугорочно би могла чак и нашкодити нашим могућностима да одржимо здрав опсег.
Један од истраживача укључених у најновији напор да се разумеју фактори који утичу на дебљање је Улла Карккаинен, лиценцирани нутриционистички терапеут.
Она објашњава: „Често људи покушавају да спрече и управљају прекомерном тежином и гојазношћу дијетом и прескакањем оброка. Дугорочно, чини се да такви приступи заправо убрзавају дебљање, уместо да то спречавају “.
Да би дошла до овог закључка, Карккаинен и њен тим користили су податке студије ФиннТвин 16, која укључује више од 4.000 младића и девојака.
Будући да је рано одрасло доба критично време за дебљање (као што знам и превише добро), ова група је направила идеалан узорак за проучавање. Налази су недавно објављени у часопису Јело понашања.
Који фактори утичу на дебљање?
Сви учесници су попунили анкете о прехрамбеним навикама и навикама активности и другим животним факторима у доби од 24 године, а затим и деценију касније када су имали 34 године.
Током десетогодишњег периода, већина учесника се угојила - то је живот, претпостављам. Отприлике једна четвртина мушкараца и жена успела је да одржи стабилну тежину, а само 7,5 одсто жена и 3,8 одсто мушкараца је изгубило било коју тежину.
Временом су жене у просеку добијале 0,9 килограма годишње, а мушкарци сваке године 1,0 килограм.
Ево занимљивог дела: мушкарци и жене који никада нису дијетили, али су имали редовне прехрамбене режиме, вероватније су одржавали стабилну тежину.
Једна од главних ствари коју су научници желели да схвате је да ли постоје или не постоје полне разлике - а испоставило се да постоје.
Мушкарци који су пушили дуван имали су већу вероватноћу да се угоје. Међутим, жене су имале веће шансе да се угоје ако су родиле двоје или троје деце, попиле више заслађених пића или биле мање задовољне својим животом.
С друге стране ваге, жене су вежбањем заштићене од дебљања, а мушкарци су ређе добијали на тежини ако су били високо образовани и били тежи на почетку студије.
Иако је основна порука око одржавања здраве тежине уношење праве количине калорија и више вежбања, прича заправо никада није тако једноставна. Толико је фактора у игри код сваког појединца да не може бити јединствене стратегије.
Као што Карккаинен каже, „Да би се ефикасно спречило дебљање, разумевање фактора у основи управљања тежином који претходе дебљању или примарно управљање тежином је од највеће важности.“
Ова студија заиста показује да је вежбање ефикасно у спречавању килограма, посебно код жена, али такође показује да се на послу има више.
Чини се да је кључно одустати од дијета и усредсредити се на редовнију исхрану. На неки начин ово је добра вест за људе који се боре да смршају и не држе га даље.
„Уопштено говорећи, смернице за управљање тежином често се своде на то да мање једете и више вежбате. У пракси се људе подстиче да мршаве, док резултати наше опсежне студије становништва показују да губитак килограма дугорочно није ефикасан метод управљања тежином. “
Улла Карккаинен
Она наставља, „Претходна истраживања су показала да отприлике свака друга одрасла особа непрестано држи дијете. Према Националном институту за здравље и благостање, готово милион Финаца се прехрани сваке године. “
„Иако се дијета може чинити логичним решењем проблема са управљањем килограмима“, закључује Карккаинен, „она заправо може дугорочно повећати дебљање и проблеме са исхраном.“
Дакле, уместо да бирамо најновију хир дијету, можда бисмо се требали усредсредити на одржавање доследности и регулисања ствари. То мора вредети шут, а то значи да могу да спалим и све оне књиге о дијети које никада нисам прочитао.
