Једноставно гледање подсетника на кафу може оживити мозак
Нова студија показује да само виђење нечега што људе подсећа на кафу може резултирати буднијим и пажљивијим умом.
Многи људи се окрећу кафи како би је брзо покупили, јер је њен садржај кофеина познат по својој стимулативној природи.
Истраживачи са Универзитета у Торонту желели су да виде да ли је излагање предметима који људе подсећају на кафу имало психолошких ефеката. Испоставило се да је одговор да.
Сам Маглио, ванредни професор на Одељењу за менаџмент Универзитета у Торонту Сцарбороугх и Ротман Сцхоол оф Манагемент, оба у Онтарију у Канади, желео је да истражи кафу и њене психолошке ефекте, ако би их уопште било могуће пронаћи. Резултати студије се појављују у часопису Свест и сазнање.
„Желели смо да видимо постоји ли веза између кафе и узбуђења, тако да би се, ако бисмо људе једноставно излагали знаковима везаним за кафу, повећало њихово физиолошко узбуђење, као и да су заиста [попили] кафу“, објашњава Маглио.
Психолошко узбуђење је термин који описује делове мозга који се активирају у стање будности и пажљивости. Ово може бити резултат многих фактора, укључујући неуротрансмитере у мозгу, емоционална стања или пића са кофеином, попут кафе.
Кафа и психолошко узбуђење
Ово истраживање је директно испитивало психолошки ефекат прајмирања, у којем мали знаци могу утицати на мисли и понашање људи који су им изложени. Конкретно, истраживачи су желели да погледају како знаци повезани са кафом могу довести до психолошког узбуђења.
Тим је спровео четири одвојене студије како би утврдио како су учесници реаговали на знакове повезане са кафом и чајем. Открили су да су они који су били изложени знаковима везаним за кафу искусили занимљиве психолошке користи, укључујући прецизније размишљање и осећај да време брже пролази.
За ове студије су користили учеснике из источне и западне културе и открили су разлику између две популације. Истраживачи су открили да је овај ефекат био слабији код оних који су одрасли у источним културама, што Маглио претпоставља да је можда резултат тога што је живео у окружењу у којем кафа није била толико уобичајена.
Кофеин и кафа
Кофеин је природни стимуланс који се налази у неколико различитих врста биљака. Ове биљке се користе за стварање кафе, чаја и чоколаде. Произвођачи такође могу да додају синтетички кофеин другим производима, а често се појављује у енергетским пићима, газираним соковима и неким врстама хране.
Кофеин стимулише централни нервни систем, који појачава енергију и може учинити да се човек осећа буднијим и буднијим. Потрошачи кофеина могу да осете ефекте око 4–6 сати.
Превише кофеина може представљати проблем, јер може довести до несанице, дрхтавице, вртоглавице, главобоље и убрзаног или абнормалног срчаног ритма. Такође, неки људи имају тенденцију да буду осетљивији на ефекте и морају бити опрезни да не би конзумирали превише.
Психологија и потенцијални маркетиншки напори
Кафа спакује пуно кофеина у мало паковање и њени ефекти су добро препознати. Само пиће је толико широка слика западне културе и занимљиво је да би једноставно гледање нечега што некога подсећа на кафу потенцијално могло имати сличне психолошке ефекте као и само пиће.
„У Северној Америци имамо слику прототипа извршне власти која жури на важан састанак са троструким еспресо у руци“, каже Маглио. „Постоји веза између пијења кофеина и узбуђења које можда не постоји у другим културама.“
Ова врста истраживања може утицати на разумевање понашања повезаних са потрошачима и могла би утицати на маркетиншке напоре у будућности.
Маглио примећује да би се следећи кораци за ову врсту истраживања проширили на асоцијације које људи имају на различиту храну и пиће и на то како то на њих психолошки утиче.
