Једињење кивија може спречити неалкохолну масну болест јетре
Све је више доказа да смо оно што су наше мајке јеле током трудноће; ако су јели храну са пуно масти, тада бисмо могли сносити последице, било да је то гојазност или безалкохолна масна болест јетре. Међутим, нова студија је можда открила начин да се потоње спречи.
Истраживачи су открили да једињење пронађено у кивију, целеру и папаји - звано пиролокинолин хинон (ПКК) - спречава напредовање безалкохолне масне болести јетре (НАФЛД) код мишева чије су мајке храњене храном са високим уделом масти.
Вођа студије, др Карен Јонсцхер - ванредни професор анестезиологије на Универзитету Цолорадо Ансцхутз Медицал Цампус у Аурори, ЦО - и колеге су недавно открили своја открића у часопису Хепатологи Цоммуницатионс.
НАФЛД се дефинише као накупљање масти у јетри која није узрокована конзумацијом алкохола.
Процењује се да НАФЛД погађа између 30 и 40 процената одраслих у Сједињеним Државама, што га чини једним од најчешћих узрока болести јетре у земљи.
Гојазност, високи нивои холестерола, хипертензија и високи нивои триглицерида кључно доприносе НАФЛД, а ови услови често настају као резултат дијете са високим уделом масти.
Али не треба само да бринемо о храни коју сами једемо; наше здравље може бити угрожено као резултат хране коју су наше мајке јеле током трудноће.
Како мајчина исхрана утиче на потомство
Последњих година огроман број студија показао је да мајчина прехрана може оставити негативан траг на новорођенчад у развоју.
Прошле године, на пример, Медицинске вести данас известила је о студији која сугерише да будуће мајке које конзумирају масну исхрану могу повећати ризик своје деце - па чак и ризик њихове унуке - од развоја рака дојке.
Истраживање је такође показало да лоша мајчина исхрана може променити цревне бактерије потомства на начин да буду склони гојазности и повезаним условима.
„Докази све више указују на то да излагање гојазности мајки ствара запаљиво окружење у материци“, каже Јонсцхер. „То доводи до дуготрајних постнаталних поремећаја урођеног имунолошког система потомства и здравља бактерија црева, што може повећати ризик од развоја масних обољења јетре.“
У претходној студији на мишима, истраживачи су открили да додатак ПКК код гојазних, трудних мишева спречава благо нагомилавање масти у јетри потомака.
ПКК је једињење присутно у биљној храни - укључујући киви, зелену паприку, целер, першун и папају - и мајчино млеко. ПКК је антиоксиданс. То значи да може помоћи у заштити нашег тела од слободних радикала, који су ненаелектрисани молекули који могу оштетити ДНК и друге ћелијске компоненте.
За ову најновију студију, Јонсцхер и колеге су утврдили да ли додатак мајчиним ПКК може помоћи у спречавању развоја НАФЛД код потомака.
„Потенцијално безбедан терапеут“ за НАФЛД
Да би дошли до својих открића, истраживачи су хранили трудне мишеве масном храном у западном стилу и надзирали здравље свог потомства.
Тим је открио да је тежина овог потомства за око 56 процената већа од потомства рођеног од мишева храњеног контролном дијетом.
Мишеви рођени мајкама које су се храниле храном са високим уделом масти такође су показале промене у цревним бактеријама које су повезане са развојем безалкохолног стеатохепатитиса (НАСХ) - облика НАФЛД у којем је накупљање масти у јетри праћено упалом.
Међутим, када су трудни мишеви добили ПКК заједно са исхраном са високим уделом масти, истраживачи су открили да су промене цревних бактерија повезане са НАСХ обрнуте и такође су показали мање дебљање од потомака рођених мајкама које нису добивале ПКК.
Јонсцхер и колеге верују да ови резултати сугеришу да би ПКК могао бити одржив кандидат за превенцију НАФЛД.
Коментаришући њихове резултате, истраживачи пишу:
„Иако нивои витких наспрам гојазних мајки нису проучавани на људима или животињама, ПКК је потенцијално безбедан терапеут за тестирање превенције развојног програмирања НАФЛД / НАСХ.“
Иако је ПКК доступан као додатак, Јонсцхер упозорава да људи још увек не би требало да журе да га купе. „[Појединци би требали прво да се консултују са својим лекарима пре него што га примене“, саветује она.
