Да ли дијета утиче на ментално здравље? Процена доказа
Може ли дијета утицати на ментално здравље? Нова критика осврће се на доказе. Свеукупно, аутори закључују да, иако изгледа да исхрана свакако има утицаја, у нашем знању и даље постоје многе празнине.
Прехрана је велики посао, а јавност је све више заинтересована за то како храна утиче на здравље. У исто време, ментално здравље је постало велики фокус како за научнике, тако и за ширу популацију.
Стога није изненађење да интересовање за утицај хране на ментално здравље или „нутриционистичку психијатрију“ такође узима маха.
Супермаркети и огласи нас све велико информишу о суперхрани, пробиотицима, пребиотицима, хир дијетама и додацима. Све горе наведено, кажу нам, појачаће наше тело и наш ум.
Упркос поверењу маркетиншких руководилаца и произвођача хране, докази који везују храну коју једемо са нашим стањем ума мање су јасни и ни изблиза толико дефинитивни као што би неки рекламни слогани желели да верујемо.
У исто време, аутори новог прегледа објашњавају, „неуропсихијатријски поремећаји представљају неке од најважнијих друштвених изазова нашег времена“. Ако је могуће спречити или лечити ова стања једноставним променама у исхрани, милионима људи то би променило живот.
Ова тема је сложена и замршена, али покушај разумевања нијанси је пресудан посао.
Недавно је група истраживача прегледала постојећа истраживања о исхрани и менталном здрављу. Сада су своја открића објавили у часопису Европска неуропсихопармакологија.
Аутори су проценили тренутне доказе како би стекли јасније разумевање стварног утицаја хране на ментално здравље. Такође су тражили рупе у нашем знању, откривајући области којима је потребна повећана научна пажња.
Има смисла
Има смисла да та дијета може утицати на расположење. Прво и најважније, нашем мозгу су потребне хранљиве материје да би функционисале. Такође, храна коју једемо директно утиче на друге факторе који могу утицати на расположење и спознају, попут цревних бактерија, хормона, неуропептида и неуротрансмитера.
Међутим, прикупљање информација о томе како одређене врсте исхране утичу на одређене проблеме менталног здравља је невероватно изазовно.
Рецензенти су, на пример, открили да велики број студија популације у пресеку показује везу између одређених хранљивих састојака и менталног здравља. Међутим, из ове врсте студија немогуће је утврдити да ли сама храна покреће ове промене у менталном здрављу или не.
На другом крају скале, добро контролисане студије о дијететским интервенцијама, које су боље у доказивању узрочности, обично регрутују мањи број учесника и раде само кратак временски период.
Главна ауторка проф. Сузанне Дицксон, са Универзитета у Гетеборгу у Шведској, објашњава свеобухватну тему налаза тима:
„Открили смо да има све више доказа о повезаности између лоше прехране и погоршања поремећаја расположења, укључујући анксиозност и депресију. Међутим, многа уобичајена веровања о здравственим ефектима одређене хране нису поткрепљена чврстим доказима. “
Неке специфичности
Медитеранска дијета којој је посвећена велика пажња током последњих неколико година. Према недавном прегледу, постоје неки релативно снажни докази који указују на то да медитеранска дијета може користити менталном здрављу.
У свом прегледу, аутори објашњавају како је „систематски преглед који комбинује укупно 20 лонгитудиналних и 21 попречног пресека пружио уверљиве доказе да медитеранска дијета може пружити заштитни ефекат против депресије“.
Такође су пронашли снажне доказе који указују на то да увођење неких промена у исхрани може помоћи људима са одређеним условима. На пример, деца са епилепсијом отпорном на лекове имају мање нападаја када следе кетогену дијету која садржи пуно масти и мало угљених хидрата.
Такође, људи са недостатком витамина Б-12 имају летаргију, умор и проблеме са памћењем. Ови недостаци су такође повезани са психозом и манијом. Тим људима додатак витамина Б-12 може значајно побољшати ментално благостање.
Међутим, како аутори истичу, уопште није јасно да ли би витамин Б-12 направио значајну разлику за људе који клинички нису дефинисани као дефицитарни.
Преостало је још за учење
За многа питања која су истраживачи истраживали у овом прегледу није било могуће доћи до чврстих закључака. На пример, у случају витамина Д, нека истраживања су закључила да суплементација побољшава радну меморију и пажњу код старијих одраслих. Друге студије су откриле да употреба додатака витамина Д може смањити ризик од депресије.
Међутим, многа од ових студија су била мала, а друга слична истраживања су закључила да витамин Д нема никаквог утицаја на ментално здравље.
Као што аутори рецензије истичу, јер „значајан део опште популације има недостатак витамина Д“, разумевање његове улоге у менталном здрављу је важно.
Слично томе, докази о прехрамбеној улози у поремећају хиперактивности са дефицитом пажње (АДХД) били су прилично помешани.
Као што проф. Дицксон наглашава: „[Видимо] да [повећање] количине рафинисаног шећера у исхрани повећава АДХД и хиперактивност, док јести више свежег воћа и поврћа чини се да штити од ових стања. Али постоји релативно мало студија, а многа од њих не трају довољно дуго да би показала дугорочне ефекте. "
„Постоји опште уверење да се савети о исхрани за ментално здравље заснивају на чврстим научним доказима. У стварности је врло тешко доказати да одређене дијете или одређене дијеталне компоненте доприносе менталном здрављу. “
Проф. Сузанне Дицксон
Аутори даље објашњавају неке урођене потешкоће у проучавању утицаја дијете на ментално здравље и нуде неке идеје за будућност. Генерално, професор Дицксон закључује:
„Нутриционистичка психијатрија је ново поље. Порука овог рада је да су ефекти дијете на ментално здравље стварни, али да морамо бити опрезни у доношењу закључака на основу привремених доказа. Потребно нам је више студија о дугорочним ефектима свакодневне дијете. “
