Да ли пробиотици могу да изазову „маглу мозга“ и надимање?
Употреба пробиотика може довести до скупа симптома - који укључују мождану маглу и надимање стомака - повећавањем бактерија у танком цреву.
Ово је закључак до којег су дошли истраживачи са Универзитета Аугуста у Џорџији након проучавања 30 људи са симптомима стомака као што су гасови, надимање и натезање.
Од ових људи, 22 је такође пријавило симптоме мождане магле, која је привремено ментално стање које доводи до збуњености и потешкоћа са концентрацијом и памћењем. Свих 22 су узимале пробиотике, неке више од једне марке.
Неки су известили да су њихове епизоде мождане магле - које могу трајати и неколико сати након оброка - биле толико лоше да су морали напустити посао.
Иако су сви имали слично тешке симптоме стомака, они са можданом маглом вероватније су имали још два стања: накупљање бактерија у танком цреву и виши ниво Д-млечне киселине у крви. У неким случајевима су нивои киселина били два до три пута већи од нормалних.
Лацтобациллус врста бактерија, један од „најчешће коришћених пробиотика“, производи Д-млечну киселину. Бактерија ствара киселину када ферментира шећер у храни која пролази кроз црева.
Мозна магла се рашчистила и, код већине пацијената, трбушни симптоми су се „знатно побољшали“ након лечења антибиотицима и престанка употребе пробиотика.
Рад у овој студији је сада објављен у часопису Клиничка и транслациона гастроентерологија.
„Оно што ми сада знамо“, објашњава аутор прве студије др. Сатисх СЦ Рао, директор Клиничког истраживачког центра за пробавно здравље на Медицинском колеџу у Џорџији на Универзитету Аугуста, „јесте да пробиотичке бактерије имају јединствени капацитет да разграђују шећер и производе Д-млечну киселину “.
Сугерише да би узимање пробиотика могло „нехотично“ да успостави услове за мождану маглу и друге симптоме тако што ће танко црево населити превише бактеријама које производе Д-млечну киселину.
Микроби у цревима и здравље
Како су се истраживачки алати побољшавали, научници су открили све више доказа о улози коју бактерије и други микроорганизми у људском цреву имају у здрављу и болестима.
У људским цревима живи сложени екосистем од око 300–500 врста бактерија са укупно нешто мање од 2 милиона гена.
Ове колоније микроба живе у партнерству са нама. Они су у интеракцији са нашим имунолошким системом, помажу нам у варењу хране и учествују у нашим метаболичким процесима. Заузврат их штитимо од непријатељских микроба и пружамо склониште и хранљиве материје.
Људска црева су стерилна при рођењу и ускоро почињу да акумулирају микробе из различитих извора. Разноликост и састав колонија микроба зависи од многих фактора, као што су врста порођаја, санитација, начин храњења, физички контакти и употреба антибиотика.
Због мишићног кретања хране дуж црева и због тога што желучана киселина, жуч и други дигестивни сокови делују антибиотички, делови црева који леже у желуцу и оближњем танком цреву релативно су без бактерија код здравих људи .
Насупрот томе, дебело црево - које се налази на другом крају црева у близини ректума - садржи много гушће колоније бактерија и њихов састав је веома различит.
Овде су доминантни сојеви - укључујући Лактобацили - су анаеробни, вероватно због прилагођавања окружењу са ниским кисеоником. С друге стране, бактерије у деловима црева ближе желуцу су претежно аеробне.
Чувајте се ’прекомерне употребе’ пробиотика
Много година смо чули да узимање одређених количина одређених микроорганизама - познатих као пробиотици - може имати користи за људско здравље због њиховог утицаја на црева.
Сада је уобичајена пракса узимања пробиотика за ублажавање гастроинтестиналних стања и болести, а клиничари који их лече такође их све више препоручују.
Најчешће коришћени пробиотици су Лацтобациллус и Бифидобацтериум врста.
У Сједињеним Државама, пробиотици су класификовани као дијететски суплементи и њихова производња не подлеже истим прописима Управе за храну и лекове (ФДА) као они који се захтевају за лекове.
Постоје многи комерцијални пробиотици доступни без рецепта. Долазе у различитим облицима, као што су „замрзнуто осушене“ таблете, кесице које се могу мешати са пићима и јогурти.
Иако су неки произвођачи пробиотика тестирали неке од својих производа у клиничким испитивањима, било је мало или нимало истраживања о томе да ли заједничко узимање различитих пробиотика доводи до тога да бактерије раде једни с другима или против њих.
Постоје одређени сценарији у којима употреба пробиотика изазива проблеме, укључујући стања која утичу на кретање хране дуж гастроинтестиналног тракта. Људи који узимају опиоиде и лекове за смањење желучане киселине такође имају проблема.
Доктор Рао и његове колеге препознају да пробиотици могу користити неким људима у одређеним ситуацијама, попут помоћи у обнављању цревних бактерија након узимања антибиотика. Међутим, они упозоравају на „прекомерну и неселективну употребу“.
Прва студија која је показала ефекат у „нетакнутим цревима“
Сви људи који су учествовали у студији подвргнути су опсежним гастроинтестиналним прегледима како би се искључили други могући разлози за њихове симптоме. Такође, попунили су упитнике о њиховим симптомима, употреби пробиотика, конзумацији јогурта и одређеним прехрамбеним навикама.
Тим је применио метаболичке тестове који су пратили шта се догодило када су учесници конзумирали угљене хидрате. Они су показали ефекат на ниво глукозе, инсулина, Д-млечне киселине и Л-лактатне киселине, која се производи када мишићи сагоревају глукозу за енергију.
„Најозбиљнији симптоми“ код 30 пацијената били су „надимање, бол, растезање и гасови“ у стомаку. Они су били слично интензивни код 22 пацијента са можданом маглом (који су сви конзумирали пробиотике) и код 8 без.
Истраживачи су открили да је већа вероватноћа да ће група можданих магла имати стање звано прекомерно раст бактерија танког црева (СИБО), у којем у танком цреву има много више бактерија у поређењу са здравим особама.
Такође су открили да три четвртине групе можданих магла имају виши ниво Д-млечне киселине у крви у поређењу са четвртином оних у групи без мождане магле.
Друге студије сугеришу да пробиотици могу довести до прекомерне производње Д-млечне киселине и довести до мождане магле код људи са синдромом кратког црева. Ово је стање у којем танко црево не функционише правилно и резултира непробављеним угљеним хидратима.
Вишак непробављених угљених хидрата је оно што узрокује СИБО и као резултат тога виши ниво Д-млечне киселине.
Доктор Рао каже да се чини да је њихова студија прва која повезује употребу пробиотика са можданом маглом, СИБО и високим нивоом Д-млечне киселине код људи са „нетакнутим цревима“.
„Пробиотике треба третирати као лек, а не као додатак прехрани.“
Др. Сатисх С. Ц. Рао
