Клиничко испитивање показује зашто су енергетски напици штетни за срце
Енергетска пића су популарна, посебно међу тинејџерима и младим одраслима. Али клиничко испитивање извештава да су енергетска пића узроковала поремећаје у срчаном ритму и крвном притиску добровољаца.
Енергетска пића су други најпопуларнији додатак исхрани за тинејџере и младе одрасле особе у Сједињеним Државама, према Националном центру за комплементарно и интегративно здравље (НЦЦИХ).
Препуна кофеина и других састојака, као што су гуарана, таурин, гинсенг и витамини Б, ова пића обећавају да ће повећати концентрацију, побољшати физичке перформансе и смањити умор.
Недавни чланак у Амерички часопис за превентивну медицину ставља пораст популарности енергетских пића на бројке.
Проценат 12–19-годишњака који конзумирају енергетска пића у САД-у порастао је са 0,2% у 2003. на 1,4% у 2016. Највећи пораст забележен је међу младим особама, старости 20–39 година, са 0,5% на 5,5% у овом периоду. временски период, док је та бројка порасла са 0% на 1,2% код одраслих особа старости од 40 до 59 година, према ауторима студије.
Ипак, све већи докази приказују енергетска пића у другачијем светлу. „Конзумација енергетских пића изазива важне сигурносне проблеме“, према НЦЦИХ, забележено је двоструко више посета хитних служби повезаних са енергетским пићима у 2011. него у 2007. години.
У досад највећем рандомизираном, контролисаном клиничком испитивању на ову тему, истраживачи са Универзитета Тихог океана у Стоктону, Калифорнија, заједно са сарадницима из других институција, утврђују како потрошња енергетског пића утиче на срце.
Ритам огњишта измењен
За студију, објављену у Часопис Америчког удружења за срце, водећи аутор студије Сацхин А. Схах, професор фармацеутске праксе на Универзитету Тихог океана, уписао је 34 одрасле особе старости од 18 до 40 година.
После брзог поста, добровољци су појели две боце од по 16 унци било једног од два енергетска пића или плацеба, који су садржали газирану воду, сок од лимете и арому трешње. Студија је била двоструко слепа, што значи да ни учесници ни истраживачи нису знали ко пије који производ.
Затим су истраживачи мерили срчани ритам добровољаца стандардним електрокардиограмом и очитавањима крвног притиска сваких 30 минута током укупно 4 сата.
Овде су пронашли значајну промену у времену које је срчаним коморама требало да се стегну и опусте. Ова мера назива се КТ интервал. Дужина КТ интервала повезана је са пулсом особе, па научници често користе исправљену верзију, названу КТц, која узима у обзир пулс.
КТц интервал од 450 милисекунди (мс) код мушкараца и 460 мс код жена сматра се максимумом за здрав срчани ритам.
Када се овај број повећа - феномен назван ширењем КТ интервала - повећава се ризик особе да доживи аритмију опасну по живот или поремећај нормалног рада срца, а изненадна срчана смрт се повећава.
Док је потрошња плацебо пића проузроковала максималну промену КТц интервала од просечно 11,9 мс, два енергетска пића су резултирала просечним максималним променама од 17,9 мс и 19,6 мс.
Важно је да су истраживачи приметили значајне промене у дужини КТц интервала и до 4 сата након што су добровољци попили енергетска пића.
У раду аутори коментаришу да „Према [Управи за храну и лекове (ФДА)], продужење КТц-а је добро утврђени фактор ризика за аритмије, а продужење преко 10 мс подстакнуће даљу истрагу.“
„Енергетска пића су лако доступна и често их конзумира велики број тинејџера и младих, укључујући студенте“, коментарише коаутор студије Кате О’Делл, професор фармације на Универзитету Тихог океана, на налазе. „Разумевање утицаја ових пића на срце је изузетно важно.“
Хитне састојке „треба истражити“
Поред ефекта на КТ интервал, истраживачи су открили просечну максималну промену од 3,5 милиметара живе (ммХг) у дијастолном крвном притиску и 4,6 до 6,1 ммХг у систолном крвном притиску када су учесници студије конзумирали енергетска пића.
У студији аутори објашњавају да је кофеин у енергетским пићима можда допринео промени крвног притиска, али само донекле. Остали састојци, посебно таурин, такође могу играти улогу.
„Открили смо везу између конзумирања енергетских пића и промена интервала КТ и крвног притиска који се не може приписати кофеину. Хитно морамо истражити одређени састојак или комбинацију састојака у различитим врстама енергетских напитака који би могли објаснити налазе виђене у нашем клиничком испитивању. “
Проф. Сацхин А. Схах
Аутори указују на ограничења студије. Тражили су од учесника да попију укупно 32 унци енергетског пића или плацеба, што ограничава колико се резултати преводе на то како људи конзумирају ове производе у свом нормалном свакодневном животу.
Истраживачи су такође проучавали срчани ритам и крвни притисак добровољца само 4 сата, што не пружа увид у дугорочне ефекте или хронично излагање енергетским пићима, а у студију су уписали само здраве добровољце.
Коначно, људи често конзумирају енергетска пића у комбинацији са алкохолом, што тим није проучавао у овом клиничком испитивању.
Такође је важно напоменути да нико од учесника није имао КТц интервале дуже од 500 мс. У раду аутори објашњавају да „Клинички, КТ / КТц интервал преко 500 мс или промена током 30 мс оправдава пажљиво праћење.“
Ипак, професор Шах позива на опрез: „Јавност треба да буде свесна утицаја енергетских напитака на њихово тело, посебно ако имају друга основна здравствена стања. Здравствени радници би требало да саветују одређене популације пацијената - на пример, људе са урођеним или стеченим дугим КТ синдромом или високим крвним притиском - да ограниче или надгледају њихову потрошњу. “
